Não é nenhum segredo que Carrie Underwood é séria sobre saúde. Desde que venceu o American Idol dez anos atrás, a cantora multi-Grammy vem compartilhando sua dieta vegana e dicas de treino com seus milhões de fãs. Ela até criou a Calia, uma linha de lazer projetada para ir da academia a um almoço sem suar a camisa. Então, quando ela engravidou de seu primeiro filho (filho de Isaiah faz um em fevereiro), ela estava preparada para um rápido retorno à forma. Veja como ela recuperou o corpo depois do bebê. Descubra o que funciona para ela e, em seguida, não perca estas 23 Celebs de alimentos saudáveis ​​não podem obter o suficiente!

Você teve um plano específico de perda de peso pós-bebê?

Carrie: Não era realmente perder peso. Tratava-se mais de retomar o controle do meu corpo, porque estava emprestado por um tempo, ocupado em cultivar um humano. O único truque que eu uso agora, que eu deveria estar usando o tempo todo, é fazer do jantar uma refeição sem carboidratos. Eu vou fazer uma proteína vegana e legumes, e sem pão. Eu acho que os carboidratos são uma energia importante e boa, mas quando eu não comê-los à noite, eu acordo e sinto que a barriga da minha barriga está quebrada logo de manhã. (Psiu! Se você ama carboidratos, apenas tome cuidado com estes 20 Piores Carb Habits of All Time!)

O que você estava comendo durante a gravidez?

Carrie: No começo, eu tinha desejos de abóbora. Eu coloquei na minha aveia, e eu fiz este pudim de abóbora / chocolate. Eu também comi muito mais cereal. Eu não como carne e cereais são fortificados com ferro.

Você tem um dente doce?

Carrie: Normalmente não. Se eu quiser algo doce, eu vou ter um desses quadrados de chocolate amargo Godiva 80% depois de uma refeição, e é bem legal.

O que é um dia típico de comida para você agora?

Carrie: Pelo menos uma refeição por dia é tudo o que eu posso pegar. Se estou tentando alimentar Isaiah e me preparar, começo com um burrito no café da manhã ou com farinha de aveia instantânea, onde tudo o que você faz é adicionar água quente a ele. Para o almoço, estou bem com um dos meus sanduíches vegetarianos.

Você é vegano e seu marido não é. Como isso funciona?

Carrie: Meu marido diz que eu como comida de coelho, mas funciona para mim. Para o jantar, nós comemos os mesmos legumes, então ele vai comer sua carne, e eu terei minha carne falsa. Se estamos traindo carboidratos, eu faço uma lasanha de panela elétrica: é tão fácil obter macarrão agora que é feito de quinoa - ele realmente tem proteína e fibra e todas essas coisas boas nele. Eu também gosto de usar o queijo vegan Daiya. É gostoso.

Qual é a sua estratégia de lanches?

Carrie: Eu sou cauteloso com misturas de trilhas porque elas são muito altas em calorias, mas eu encontrei algumas boas misturas de trilhas no Whole Foods, e eu não sei o que eu faria sem o meu cereal Kashi. Vou jogar um pouco em um saco de plástico Ziploc e colocá-lo na minha bolsa ou mochila. Esses são os tipos de coisas que sempre tenho em mim para me dar energia e manter-me sustentada até chegar em casa. Bônus: Descubra 35 maneiras divertidas de perder peso para ficar magra como Carrie!

Sanduíche Vegetariano Especial de Carrie

VOCÊ PRECISA: 2 fatias de Ezequiel Pão, mostarda ou hummus ou Vegan-aisse ("É muito melhor do que maionese!"), Abacate fatiado ("A comida perfeita".), Uma variedade de legumes finamente fatiados, incluindo alface, tiras de tomate e abobrinha, queijo vegan Daiya e brotos de alfafa

COMO FAZER: Coloque sua propagação de escolha no pão; Camada os legumes, queijo e abacate. Sirva coberto com brotos.