Você pode pensar que está fazendo um favor a si mesmo, evitando os amendoins por porções de nozes mais exóticas, mas não há absolutamente nada de errado com a simples manteiga de amendoim. É mais rica em proteína do que qualquer outra castanha (quase quatro vezes mais proteína do que os cajus) e embalada com folato também. Além disso, é o papel perfeito para o coco.

Nutrição: 273 calorias, 11 g de gordura, 28 g de carboidratos, 5 g de fibra, 9 g de açúcar, 19 g de proteína

O que você precisará:
• 1/2 xícara de leite de coco sem açúcar
• 1 xícara de couve
• 1/2 banana congelada
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim sem sal
• 1/2 colher de pó de proteína à base de baunilha
• 1/2 xícara de gelo