Coma isto, não aquele! para viciados de comida



Não é exatamente uma notícia de última hora que os dias de nove a cinco empregos já se foram. Uma parcela justa da força de trabalho registra agora mais de 10 horas por dia, o que significa que coisas como preparar o jantar e embalar almoços têm menos probabilidade de estar nas rotinas diárias. Como resultado, a comida é mais popular do que nunca. De fato, um estudo recente descobriu que o americano médio gasta incríveis US $ 1.100 por ano somente com entregas on-line! Se a tensão na sua carteira não incomodar você, o efeito que seu hábito de levar tem na cintura provavelmente - e se tivéssemos que adivinhar, é provável que você esteja aqui.

Então, primeiro, gostaríamos de parabenizá-lo por dar o primeiro passo para melhorar sua dieta. (Vai você!) Claro, cozinhar a partir do zero sempre será a aposta mais saudável, mas a próxima melhor coisa que você pode fazer é aprender a tornar o seu pedido mais saudável. Se você é parcial ao chinês, sushi, pizza ou qualquer outra coisa, mostraremos quais itens são um Eat This! e que não são isso! E uma vez que você veja como é fácil pedir um alimento saudável no registro, não deixe de conferir esses 30 alimentos que derreteram alças para acelerar seu emagrecimento!

QUANDO VOCÊ ESTÁ CRAVANDO TAILANDÊS…

Para muitos de nós, o tailandês parece ser a alternativa mais saudável e mais leve à comida chinesa - mas nem sempre é o caso. Juntamente com as coisas saudáveis, um típico menu de comida tailandesa também é cheio de armadilhas de sabotagem de dieta. Aqui está o melhor e o pior do lote para sua barriga.

Rolo de verão

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Os pãezinhos de verão são cozinhados em vez de fritos - e normalmente recheados com proteínas e vegetais magros, tornando-os um aperitivo vencedor em nosso livro. Combine-os com um pedido ou edamame e uma sopa à base de caldo para uma refeição satisfatória e farta.

Rolinho primavera

Isso não!

Primavera = frito, e é por isso que dizemos para pulá-los! Eles estão cheios de gordura e calorias que o intestino e o relógio não precisam. Mais alimentos para prejudicar o coração a evitar: todos esses 30 piores alimentos para o coração!

Legumes de Estilo Tailandês

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Acompanhados de gengibre, alho e pimenta, os legumes ao estilo tailandês têm um sabor enorme para poucas calorias. Tente dividir uma entrada com um companheiro e compartilhar um lado de legumes escaldantes para completar a refeição.

arroz frito tailandês

Isso não!

O arroz frito tailandês é quase tão encharcado de óleo quanto o chinês. Quanto mais gordura de baixa qualidade você tiver em seu prato, mais flacidez ficará presa ao seu corpo. Ir e encher o seu prato com uma ordem de vegetais em vez disso.

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Pad Thai

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Pedindo Pad Thai é uma aposta segura, e melhor ainda, praticamente em qualquer menu tailandês na América. Uma porção média deste prato popular de macarrão pode ser 600 calorias, mas geralmente é muito baixo em gordura saturada, tornando-se uma boa opção em terras para viagem. Outra ótima opção de entrada? Curry! Os caril tailandeses, independentemente da cor, baseiam-se no leite de coco. Embora rica em gordura saturada, a maior parte vem do ácido láurico, que tem sido demonstrado em mais de 60 estudos para diminuir o risco de doença cardiovascular. Escolha uma proteína magra como camarão ou frango, e isso contribui para uma opção mais saudável do que muitos dos pratos à base de macarrão.

Pla Banha Prik

Isso não!

Pla la-o que ?! Quando se trata de comida tailandesa, a palavra "pla" deve fazer você dizer "blá!" Basicamente significa "frito". Para fazer o prato, os chefs tomam a caranga num wok de óleo quente e borbulhante. Coma a coisa toda com arroz e a refeição atinge 900 calorias. Pule para ficar magro.

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Aperitivo Satay

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Este aplicativo é simplesmente carne grelhada magra em uma vara slathered em um molho de amendoim picante. É uma comida seriamente satisfatória e com baixo teor de gordura. Se você quiser ser mais cauteloso do excesso de calorias, peça para a cozinha acender o molho de amendoim ou, melhor ainda, peça ao lado.

Aperitivo de Tempero de Tofu

Isso não!

Enquanto um aplicativo de tofu pode parecer inocente. Este aperitivo é realmente frito e servido com um molho de amendoim e chili. Como vegetais porosos, o tofu age como uma esponja de soja, sugando tudo com o que entra em contato. Quando é frito, isso muitas vezes se traduz em uma dose pesada de óleo e pouco mais. Peça para refogar ou grude nos legumes ou espetinhos tailandeses.

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QUANDO VOCÊ CRAVE PIZZA OU ITALIANO

Pizza e massas são os alimentos de conforto por excelência, por isso não é surpresa se você se encontra pedindo comida de inspiração italiana no reg. Descubra aqui quais pratos você deve pedir e quais são os melhores deixados longe da sua porta da frente.

Linguine Aglio E Olio

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Feito com macarrão, azeite de oliva, alho e pimenta, este prato simples tem um sabor forte sem exagerar em termos de gordura e calorias. (Bônus: A capsaicina na pimenta aumentou o calor do corpo, aumenta a taxa metabólica e diminui o apetite!) Para adicionar um pouco de fibra estabilizadora de açúcar no sangue à sua refeição (uma obrigação se você não quiser ser arrebatadora logo depois de você terminar de comer), guarde metade do seu prato de massa para outro dia e termine a sua refeição com um lado de brócolis ou espinafre sautée.

Enquanto seu tempo na cozinha pode ser limitado, nas noites em que você se sentir à vontade para o desafio, considere fazer uma dessas 20 Receitas de Massas Queima de Gordura para Perda de Peso!

Espaguete Carbonara

Isso não!

Coberto com pancetta, queijo e creme, este prato de massa indulgente deve passar seus lábios, basicamente, nunca. Embora a informação nutricional varie de restaurante para restaurante, a confecção da Cheesecake Factory no pacote contém 2290 calorias (o equivalente a 11 pães franceses de calabresa da Stouffer) e mais de meio dia de sódio. Se isso não convencer você a evitar, não temos certeza do que será. Para alimentos ainda mais assustadores, você deve ficar longe, confira estes 25 piores alimentos de concessão na história da América!

Crosta fina

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A maioria dos males da pizza está na caloria vazia, mas altamente calórica. Normalmente feito de farinha branca refinada, massa de pizza oferece pouca nutrição para o seu corpo e vai aumentar seus níveis de insulina, fazendo com que você anseie mais. Quanto menos crosta você entrar, melhor. Isso significa que as pizzas de massa fina são quase sempre a melhor opção.

Crosta Recheada

Isso não

A primeira regra de entrega de pizza - não recheia a sua crosta. Acrescenta calorias e gorduras desnecessárias. Já há muito para desfrutar no topo da massa de qualquer maneira.

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Torta de queijo

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Encomendar sua pizza com "metade do queijo" é uma maneira fácil de cortar a gordura saturada em uma torta com cobertura simples ou vegetariana em 50%! Mesmo que você decida aumentar o fator de queijo em sua torta refinada com uma colher de sopa de parmesão picante (apenas 22 calorias), você ainda economizará mega calorias.

Torta de queijo extra

Isso não

Enquanto uma fatia de pizza de queijo extra crosta fina de Domino tem 380 calorias, uma fatia com a quantidade normal de queijo tem 330. Se você é o tipo de pessoa que diminui duas ou três fatias quando você encomenda, você poderia salvar até 150 calorias por noite, simplesmente dispensando o queijo extra - fácil como torta! (Entendi ?! Torta!)

Salada de espinafre

Coma isso

Uma salada de espinafre, muitas vezes inclui coisas como mussarela, legumes, croutons, frango grelhado e cranberries secas. Se a sua lanchonete italiana servir as suas com bacon, deixe-as de lado. Para economizar calorias adicionais, peça o molho ao lado e peça que a cozinha acenda os croutons e os cranberries. Encomendar esta cama de verduras em vez de algo mais pesado como o antipasto vai lhe poupar cerca de 673 calorias - mesmo que esteja vestida com um pouco de vinagrete balsâmico! Para ainda mais maneiras de cortar calorias, confira estas 25 maneiras de cortar 250 calorias.

Salada de Antipasto

Isso não

Algumas placas de antipasto carregam quase 1.000 calorias e 70 gramas de gordura obstrutiva das artérias! Embora você possa ter toda a intenção de economizar metade do prato para o almoço de amanhã, há maneiras mais eficazes de elevar o valor de saúde desse prato de comida comumente pedido: apenas não faça o pedido.

QUANDO VOCÊ ESTÁ CRAVANDO CHINÊS

Aqui está uma relação que vale a pena esquecer em restaurantes chineses: 1 entrada para 1 jantar. Com mais de meio quilo (e geralmente 1.000 calorias) por pedido, essas caixas estofadas são destinadas a servir duas. Atenha-se a uma das nossas escolhas recomendadas e divida sua refeição com um membro da família ou colega de quarto - é a melhor maneira de permanecer na linha reta e estreita em direção ao seu objetivo de perda de peso.

Bolinhos de legumes no vapor

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Quando ela pede comida chinesa, a nutricionista registrada Elisa Zied recebe uma encomenda de bolinhos de legumes cozidos no vapor sem molho. "Eu costumo associá-los com frango e brócolis em molho marrom (peço um pouco de molho sem açúcar) ou bolinhos de camarão no vapor", ela nos diz. Para mais refeições de restaurante aprovadas por nutricionistas, confira estes 20 Nutricionistas # 1 Fast Food Pick para Crazy Busy Days!

Caranguejo Wontons

Isso não!

Quando você desconstrói wontons de caranguejo, é fácil ver por que eles são "Não é isso!" O interior é cheio de carne de caranguejo (muitas vezes é imitação de caranguejo) e queijo creme (que é apenas uma gordura de fantasia), o wonton é feito de farinha refinada (no bueno!), Ovo e sal e o revestimento crocante é um resultado de um banho de óleo profundo.

Frango ao vapor e brócolis com molho de feijão preto

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Quando se trata de encomendar um prato magro de um restaurante chinês, sua melhor aposta é pedir algum tipo de carne no vapor e combinação vegetariana com um lado do molho. Nós gostamos de molho de feijão preto porque meia xícara tem menos de 150 calorias. Comparado a outros molhos de restaurantes chineses, também é relativamente baixo em gordura.

Frango General Tso's / Laranja / Sésamo

Isso não!

Faça um pedido para o General Tso e você está se inscrevendo para um prato frito e batido contendo até 1.300 calorias, 11 gramas de gordura saturada e 3.200 miligramas de sódio! (Aposto que você não viu aquele vindo!) Se você acha que isso soa mal, você está certo: ele excede a ingestão diária recomendada de sódio de uma pessoa, metade da ingestão calórica recomendada e cerca de metade do limite recomendado de gordura saturada. Outros pratos de aparência semelhante para evitar: laranja e frango com gergelim. Como o General Tso, eles superam a marca de 1.000 calorias. Isso é porque eles são fritos, sem vegetais, e cobertos com molhos gloppy, carregados de açúcar. Procurando maneiras fáceis de reduzir sua ingestão de açúcar? Confira essas 30 maneiras fáceis de parar de comer tanto açúcar!

Pato de Pequim

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A maior parte da gordura da pele é retirada do pato durante a cozedura, tornando esta uma opção mais saudável do que a maioria das entradas fritas disponíveis. Peça um lado de vegetais cozidos no vapor e sirva com uma pequena colherada de arroz integral. Feito e feito!

Doce e azedo qualquer coisa

Isso não!

Qualquer coisa com "doce e azedo" em seu título é uma indicação infalível de que algo foi frito e coberto com um molho rosa doentio e doce. Se você combina sua seleção com um lado de arroz, você está olhando para uma refeição de 1.000 calorias. E em uma base do dia a dia, certifique-se de evitar estes 150 piores alimentos embalados na América!

Arroz Integral com Veggies Cozidos

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Embora, em geral, o consumo de arroz deva ser reduzido ao mínimo (uma porção pode lhe custar 300 calorias), mas se você aderir à variedade marrom e misturá-la com uma ordem de vegetais cozidos no vapor, a combinação pode resultar em um prato sólido. Par uma porção com uma ordem de bolinhos cozidos no vapor ou uma sopa de wonton para uma refeição vegetariana satisfatória.

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Lo Mein

Isso não!

Lo Mein pode parecer inocente o suficiente, mas o macarrão é frito com uma abundância de óleo e, em seguida, salpicado com carne de porco ou carne gorda. Mesmo encomendar a versão vegetal não vai desfazer o mal feito por este prato. Nosso conselho: Fique longe!

QUANDO VOCÊ ESTÁ CRIANDO O JAPONÊS

Claro, sushi parece um alimento saudável, mas nem sempre é o caso. Analise nossas escolhas aprovadas abaixo antes de fazer o pedido para garantir a melhor aposta para seu intestino.

Edamame

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Rico em proteínas e fibras e com muito baixo teor calórico, a soja cozida a vapor faz um bom começo para uma refeição. Solicite que o seu edamame seja desprovido de sal e aplique-o com cuidado para manter o sódio sob controle.

Salada caseira

Isso não!

Soa saudável, certo? O iceberg é servido em ofertas muito pouco nutricionalmente, e duas colheres de sopa de gengibre oleoso pode ter até 200 calorias e 10 gramas de gordura. Ramifique-se e experimente a salada de algas, uma das multivitaminas mais potentes da natureza.

Sopa de missô

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Comece sua refeição com sopa de missô - estudos descobriram que alimentos fermentados, como miso, beneficiam a perda de peso.

Tempura Vegetal

Isso não!

Repita depois de mim, "Tempura é uma palavra chique para frito." Essas lanças de brócolis com massa são o equivalente calórico para molhar o brócolis no molho do rancho - você não está fazendo nenhum favor a si mesmo.

Rolo de atum

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Mais da metade das calorias deste rolinho simples e clássico é proveniente de proteínas, tornando-se uma excelente refeição leve ou um lanche com substância. Além disso, o atum é uma fonte primo de ácido docosahexaenóico, um tipo de gordura ômega-3 encontrada em peixes oleosos que podem regular negativamente os genes de gordura no abdômen, impedindo o crescimento das células de gordura da barriga. Soa como uma boa razão para colocar uma ordem do grampo japonês para nós!

Rolo de atum picante

Isso não!

O "picante" vem de um toque de molho de pimenta misturado com maionese. Quer algo ardente? Ficar com o rolo de atum simples e pedir o molho de pimenta ao lado, ou wasabi extra.

California Roll

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Este é um dos itens de menu mais populares e também acontece de ser um dos mais saudáveis. Embala apenas 300 calorias para oito pedaços e transporta uma dose de gordura saudável do abacate.

Rolo do arco-íris

Isso não!

Com 476 calorias por pedido, este rolo é mais alto em calorias do que a maioria, mas é carregado com porções substanciais de peixe cru, então a maioria dessas calorias é do tipo bom. Para um rolo de arco-íris superior, peça ao chef de sushi para fazer com caranguejo real. Eles podem cobrar um pouco mais, mas o ponche de sabor e a proteína extra de fritar flacidez fazem dele um upgrade digno. Olhando para emagrecer? Par este rolo com uma ordem de edamame cozido no vapor e chamá-lo por dia. Um segundo teste o levaria muito além da quantidade razoável de calorias para uma única refeição.

QUANDO VOCÊ ESTÁ CRAVANDO MEXICANO

Como a maioria dos pratos que chegam ao nosso belo país, a comida mexicana foi completamente americanizada, o que é realmente uma boa maneira de dizer que foi bombeada com gordura, calorias, sódio e produtos químicos. Se você for cuidadoso, no entanto, é totalmente possível desfrutar de deliciosos pratos mexicanos sem empacotar as libras.

Fajitas de Frango

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Um monte de cebolas e pimentões é uma vantagem, mas, para evitar que essa frigideira fervilhe de quebrar o banco calórico, pule o queijo e o creme azedo - você economizará 300 calorias e 15 gramas de gordura. Para cortar calorias adicionais, basta usar uma das tortilhas e enchê-la. Esconda o resto em sua geladeira e use-os para fazer burritos no café da manhã, cheios de ovos (um desses 30 Melhores Alimentos para 6-Pack Abs), legumes, feijão preto e salsa.

nachos

Isso não!

Amigos não deixam amigos pedirem nachos. Essas pepitas crocantes e crocantes de amor latino não são nem mesmo as tradicionais comidas mexicanas; Eles foram inventados para apaziguar o paladar dos turistas americanos. Além disso, uma ordem de nachos chega a 1.000+ calorias antes mesmo de você mergulhar no restante do seu pedido.

Burrito de Feijão

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Desde que a sua lanchonete use grãos inteiros (ao contrário de refried), essa pode ser uma das coisas mais saudáveis ​​do cardápio. A fibra no feijão reduz o colesterol e ajuda a fazer você se sentir completo, tornando-se um prato vencedor aos nossos olhos. E falando de fibra, certifique-se de evitar esses 17 piores alimentos "ricos em fibras".

Burrito Mojado

Isso não!

Mojado significa "molhado" em espanhol, e normalmente denota um burrito que é envolto em queijo derretido e, em seguida, se afogou em um molho rico, salgado de tomate e pimentão. Não faça o pedido se você quiser ficar magro.

Tacos Macios

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Tacos suaves são mais baixos em gordura do que uma tortilla de casca dura, e as tortillas de milho são melhores que a farinha. Portanto, peça seu taco favorito em uma tortilla de milho macia e deixe de lado as coberturas gordurosas, como creme de leite e queijo, para uma refeição magra e saudável que seu paladar vai amar.

Salada de taco

Isso não!

Com incríveis 900 calorias e 55 gramas de gordura, este é talvez o uso mais liberal da palavra "salada" na história do homem. Mas isso realmente te surpreende? É uma enorme casca de tortilla frita com carne moída, queijo, creme azedo e alguns fragmentos simbólicos de alface - definitivamente não é um "Eat This!" Para comer ainda mais saudáveis ​​da sua lanchonete mexicana, confira nosso relatório exclusivo Eat This, Not That! para os amantes de comida mexicana!

QUANDO VOCÊ ESTÁ CRAVANDO GREGO

Restaurantes do Oriente Médio são ótimos go-tos para momentos em que você quer uma refeição saudável que é baixa na carne e recheado com legumes. Siga nossas sugestões de pedidos para garantir que você não sabota seu pedido.

Pita e Hummus

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Hummus tornou-se um dos alimentos saudáveis ​​da saúde dos últimos anos e por boas razões. Feitos de grão de bico, sementes de gergelim moído e azeite de oliva, o homus é embalado com fibras, proteínas e gorduras saudáveis. Mas uma pita grande pode te dar 165 calorias, e só porque se sente estrangeira não faz mais do que simples carboidratos vazios. Peça um lado de palitos de legumes junto com sua pita para manter as calorias ao mínimo.

Falafel e Kibbeh

Isso não!

Ter um falafel, só não tem muitos: O prato é essencialmente uma bola de grão de bico moída que é então frita. Cada bola de 2 polegadas de falafel tem cerca de 60 calorias e 3 gramas de gordura, por isso, se você descer cinco ou seis delas, terá consumido mais de 300 calorias antes mesmo de mergulhar na sua refeição.

Baba Ganoush

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Babaganoush é um saboroso e cremoso molho de berinjela que parece conter maionese, mas na verdade obtém sua rica textura a partir de uma mistura de berinjela, tahine e azeite de oliva (uma das melhores gorduras para perda de peso. Estamos dando a luz verde .

Shawarma

Isso não!

Esta carne marinada temperada é muitas vezes um corte mais gordo de cordeiro, vaca, vitela ou frango que é ainda mais marinado em mais gordura. Graças ao seu método de cozimento menos do que saudável, os shawarmas geralmente funcionam na vizinhança de 600 calorias, uma vez que você adiciona a pita e os molhos. Pule para manter o estômago liso e tonificado.

Salada de Fattoush

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Com vontade de uma salada? Fique com a salada fattoush. Embora você possa nunca ter ouvido falar disso antes, a maioria das juntas para viagem o tem. E, em média, tem 320 calorias a menos que a salada grega ultra popular. Composta apenas por verduras, salsa, pepino, tomate, pedaços de pita torrada, hortelã e limão, é difícil dar errado com este prato. Sugerimos emparelhá-lo com vinagre de vinho tinto - como ele tem apenas três calorias por colher de sopa, é difícil exagerar. Peça um pouco ao lado para que sua salada não fique encharcada durante o parto.

Salada grega

Isso não!

Alguns restaurantes cozinham sua salada grega com 450 calorias de molho. É uma pena, na verdade. Antes da sabotagem de saladas, a combinação de queijo feta vegetariana foi uma grande cama de verdes. Se o seu coração está determinado a pedir este prato, certifique-se de pedir o molho ao lado. Vestir-se você pode economizar até 225 calorias.

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