O fundador da True Made Foods, Kevin Powell, odeia legumes. Espere o que? O criador de uma empresa de alimentos saudáveis ​​odeia legumes? Sim, precisamente. Isso pode parecer um enigma de condimentos, mas é daí que vem a magia da marca. Em um esforço para fazer com que Kevin comesse mais verduras, sua esposa criou um ketchup que não tinha adição de açúcar, ingredientes artificiais e até vegetais escondidos (pense em superalimentos como cenoura e espinafre). Kevin comeu logo, sem perguntas. Foi quando eles souberam que estavam em algo.

Enquanto isso, pense em como os americanos jogam sem pensar molhos na comida sem pensar duas vezes. Mas o que exatamente estamos colocando em nossos corpos? A maioria dos condimentos comprados em lojas vem com uma grande quantidade de açúcar e ingredientes artificiais. Ketchup Heinz é embalado até a borda com xarope de milho de alta frutose e nosso amado molho Sriracha tem aditivos como goma xantana, que tem sido associada a tudo, desde inchaço até problemas pulmonares. O ketchup da True Made Foods, por outro lado, tem três vezes mais vitamina A do que qualquer ketchup no mercado e duas vezes mais fibras com menos adição de açúcar. Seu molho picante e molho de churrasco apresentam ingredientes limpos e crocantes cultivados no jardim (como abóbora e tomate) em vez de aditivos artificiais criados no laboratório.

O objetivo da True Made Food não parece ser o de criar algum produto livre de calorias sem glúten sem açúcar, livre de produtos lácteos e orgânico-vegano (você obtém a imagem) que se encaixa na moda atual da saúde do dia. Em vez disso, eles estão tentando criar alimentos reais e integrais - na forma de condimentos - que tenham um ótimo sabor. Nós aqui no Eat This, Not That! adoro ver alimentos que são amigáveis ​​à perda de peso porque eles têm “calorias de alta qualidade” (como diz True Made); Já existem alimentos chamados de perda de peso que são desprovidos de qualquer valor nutricional. Então, se você vai bater na garrafa, seja um chefe de molho e pegue um desses condimentos da True Made Foods. Você vai manter seu corpo saudável e seu paladar feliz! Venha aqui.