Grandes novidades, fãs do Sriracha: apimentar suas refeições com pimenta não só ajuda a perda de peso, mas também ajuda a viver mais.

Para chegar a esse resultado, os pesquisadores realizaram exames médicos em 485 mil participantes da pesquisa e analisaram suas dietas por mais de sete anos. Depois de controlar vários fatores, incluindo histórico médico familiar, idade, diabetes e tabagismo, os pesquisadores descobriram que os participantes que consumiam alimentos quentes e condimentados uma ou duas vezes por semana tinham um risco 10% menor de morte comparados àqueles que evitavam a degustação. comida picante uma vez por semana. E as pessoas que aumentaram o calor seis ou sete vezes por semana tiveram um risco 14 por cento menor de morte. A correlação entre o consumo de comida condimentada e o risco diminuído de mortalidade foi ainda mais forte naqueles que não bebem álcool. A capsaicina, o ingrediente que dá ao chili peppers seu fogo que impulsiona o metabolismo, provavelmente agradecerá por suas propriedades de alongamento da vida, de acordo com o recente estudo do BMJ .

"Precisamos de mais evidências, especialmente a partir de ensaios clínicos, para verificar ainda mais essas descobertas, e estamos ansiosos para ver os dados de outras populações", disse o co-autor Dr. Lu Qi, professor associado de nutrição da Universidade de Harvard. uma afirmação. Enquanto isso, vá em frente e adicione uma pitada de molho picante aos omeletes ou prepare um pimentão picante - isso só pode beneficiar sua saúde e sua cintura.