Pode ser apenas porque eu trabalho na mídia, mas sou fascinado pela vida privada de celebridades e especialistas - especialmente aqueles com grandes talentos e conhecimento. (Desculpe Kim K., você não faz o corte.) Eu sou o tipo de pessoa que não quer apenas comprar o Insanity DVD, eu quero uma cópia do treino pessoal de Shaun T para que eu possa segui-lo, bem, um T (trocadilho intencional)! E eu não quero apenas aceitar conselhos de gurus da perda de peso; Eu quero entrar em suas cozinhas e ver o que realmente está em seus gabinetes. Eles estão realmente comendo os alimentos que sugerem aos nossos leitores? Os seus freezers estão secretamente escondidos com picolés de perda de peso mágica ?! Eu tinha que descobrir! Então, eu me aproximei de Sarah Koszyk, RDN, especialista em controle de peso, nutricionista esportiva e fundadora da Family. Comida. Fiesta., E pediu-lhe para narrar sua próxima viagem ao supermercado. E para manter as coisas interessantes, nós só lhe demos US $ 100 para gastar em sua recompensa.
Aqui, Sarah nos diz em suas próprias palavras exatamente como ela usou o dinheiro - e por que ela decidiu comprar cada item. Leia para descobrir o que ela tinha a dizer! E para mais maneiras de economizar dinheiro em suas compras - sem sacrificar o sabor ou a nutrição - confira essas 17 maneiras simples de economizar US $ 255 por mês em mantimentos!
Tire isso, Sarah ...
Amêndoas
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: $ 2, 39 da caixa a granel
As amêndoas são uma das minhas nozes favoritas, porque são embaladas com vitaminas, minerais, fibras saciantes e proteínas que reparam os músculos. Amêndoas também foram mostrados para ajudar a reduzir os níveis de colesterol, reduzir o risco de câncer e ajudar no controle de peso. Eu amo mantê-los à mão para um lanche rápido e fácil.
Nozes
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 2, 40 / 0, 30 lbs. da caixa a granel
As nozes contêm ácidos graxos ômega-3, que podem melhorar o humor, aumentando os níveis do hormônio "feliz", a serotonina. As nozes também são uma fonte de gordura e fibras saudáveis para o coração, um nutriente que aumenta a saciedade. Eu gosto de fazer meu próprio mix de trilhas, combinando nozes, amêndoas, sementes de girassol, frutas secas sem adição de açúcar e alguns pedaços de chocolate amargo.
Farinha de Linhaça Moída
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 4, 19
A farinha de linhaça moída não é apenas repleta de ácidos graxos ômega-3 e proteínas, ela também contém lignanas, fitonutrientes que regulam os níveis hormonais e ajudam a aliviar os sintomas pré-menstruais. Lignanas também contêm antioxidantes que apoiam o sistema imunológico e reduzem os hormônios do estresse. Mas isso não é tudo que o superalimento pode fazer. Graças ao seu alto teor de fibras, o linho também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Depois de abrir o pacote, guarde-o na geladeira para prolongar a validade. (Isso reduz a oxidação.) Eu adiciono linho ao meu iogurte, farinha de aveia e smoothies.
Abacate Hass
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 2, 00 / 0, 31 lbs.
Os abacates são fontes maravilhosas de vitamina C, potássio, fibras e gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração. Enquanto a vitamina C ajuda a reforçar a imunidade e mantém nossa pele jovem e vibrante, o potássio afasta o inchaço e a pressão alta. Eu sou um grande fã de torradas de abacate para uma mini-refeição ou lanche. Para insetos abacate barriga mais plana, confira estas deliciosas receitas de abacate para perda de peso.
Óleo de côco
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 6, 49
O óleo de coco é um óleo maravilhoso para cozinhar, porque pode tolerar altas temperaturas. (Só não frite sua comida com as coisas.) O óleo tropical também é benéfico para a saúde do coração e a perda de peso, pois se converte em energia mais facilmente do que outros tipos de gordura. Bônus: O óleo de coco também pode ser usado como loção ou condicionador de cabelo. Eu amo alimentos de dupla finalidade!
Pão assassino de Dave
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 5, 99
Ao comprar pão, procuro pães que contenham pelo menos 5 gramas de fibra por fatia. Os grãos integrais e sementes da Dave's Killer Bread 21 contêm fibras e proteínas para um recheio extra e comida satisfatória. Na minha casa, costumamos usar pão para fazer torradas cobertas com abacate ou sardinha esmagada. Para mais carboidratos que ajudarão você a obter uma barriga lisa, confira relatório exclusivo do ETNT, 25 melhores carboidratos para perda de peso.
Aveia
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 3, 00
Embalado com fibra, cálcio e potássio, aveia foi encontrada para melhorar os níveis de açúcar no sangue, reduzir o risco de doença cardíaca e ajudar na saúde dos ossos. Na minha casa, nós gostamos de comer aveia com farinha de linhaça moída, mirtilos, morangos e um pouco de óleo de coco. Eu comprei um contêiner da Quaker.
Arroz Preto
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 3, 86 / 1, 29 lbs. da caixa a granel
O arroz puro pode ficar chato. Então, às vezes, eu faço jazz com um pouco de arroz preto exótico, que fica escuro em uma classe de antioxidantes chamada antocianinas. Segundo os pesquisadores, o consumo de antocianinas pode prevenir doenças cardiovasculares, proteger contra o câncer e melhorar a função cerebral. O arroz preto também contém 5 gramas de proteína por porção de meia xícara. Não é muito pobre! Emparelhá-lo com alguns legumes e uma dessas receitas de frango saudável para uma refeição bem-arredondada.
Feijões Adzuki
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 1, 43 / 0, 72 lbs. da caixa a granel
Este nativo asiático serve 9 gramas de proteína por meia xícara. Os grãos são carregados com fibra, um nutriente que melhora a saúde digestiva e regula os níveis de açúcar no sangue. Preocupado você não está recebendo o suficiente em sua dieta? Adicione alguns feijões adzuki ao seu prato e leia estas 10 maneiras fáceis de comer mais fibras.
Feijões pretos
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 1, 00
O feijão preto contém fibras, potássio, folato e vitamina B6, o que pode ajudar a reduzir o colesterol, melhorar a regulação do açúcar no sangue e até reduzir o risco de alguns tipos de câncer. Ao comprar feijões de uma lata, eu sempre procuro sal reduzido ou nenhum sódio adicionado. Além disso, eu enxugo o feijão em uma peneira para remover o excesso de sal adicional.
Feijão
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 1, 00
Grão de bico, ou grão de bico, são um outro grampo de feijão em nossa casa. Eu sou um grande fã porque eles são baratos, mas ainda fornecem um sólido impacto de fibra, proteína e folato, uma vitamina que afasta a osteoporose e ajuda a combater doenças cardíacas. Grão de bico pode ser usado para fazer homus, ou eles podem ser jogados em saladas, frituras e sopas. As opções são verdadeiramente infinitas. Para formas mais criativas de usar o poderoso pulso, confira essas 20 surpreendentes maneiras de comer o grão-de-bico.
Sardinhas em Azeite
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 2, 49
As sardinhas são uma ótima fonte de proteína, ácidos graxos ômega-3 e vitamina B12, um nutriente importante para manter glóbulos vermelhos saudáveis e prevenir a doença de Alzheimer. Além disso, o azeite que o peixe contém é rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração. Aprecie suas sardinhas com um pouco de torrada como um lanche ou junte a dupla com uma salada vegetariana como uma refeição leve. Para ideias de refeição ainda mais saudáveis, confira estas 20 Refeições Pré-fabricadas para Manter em Seu Congelador.
Salmão selvagem
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 7, 59 / 1, 15 lbs.
Se você ainda não adivinhou, eu amo frutos do mar! O salmão selvagem é outra grande fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3. Os ômega-3 foram encontrados para melhorar o humor e reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes. Este peixe gordo é um grampo semanal em nossa casa. Confira estas 10 Receitas de Salmão para Perda de Peso para incorporar este superalimento recheado de proteína em sua programação semanal também.
Tofu Azumaya
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 1, 50
O tofu não é apenas uma ótima fonte de proteína, é muito acessível e fácil de usar em muitos pratos. Tofu firme é melhor usado em frituras e ensopados enquanto tofu macio adiciona uma grande consistência para smoothies e molhos.
Ovos sem gaiola
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 4, 99
Se você achar constantemente que sua barriga está roncando logo após terminar seu café da manhã, considere abrir um ovo ou dois da próxima vez. As proteínas e gorduras encontradas na casca do ovo trabalham juntas para aumentar a saciedade. Os ovos também estão cheios de vitaminas do complexo B e colina, que são importantes para o desenvolvimento do cérebro, a saúde dos músculos e os níveis de energia. Para um lanche rápido, eu gosto de comer um ovo cozido com algumas fatias de abacate ou um pedaço de fruta. Eu comprei Barnstar ovos free-range. Para mais maneiras de adicionar ovos em seu plano de dieta, confira estas 25 receitas saudáveis de ovo para ficar magro.
Iogurte grego
Shutterstock Custo: US $ 1, 34 / contêiner
O iogurte grego não apenas contém uma tonelada de proteína, mas também fornece vitamina D e probióticos que consomem os intestinos. Ao comprar iogurte grego, atenha-se ao sabor simples e acrescente frutas para adoçá-lo naturalmente. O doce da natureza fornecerá vitaminas e fibras adicionais, duas coisas que as coisas “frutas no fundo” não podem reivindicar.
Batatas doces
Shutterstock Custo: US $ 1, 57 / 0, 79 lbs.
Batata-doce e inhame são preenchidos com fibras, potássio e carotenóides, um nutriente que beneficia a pele, olhos e dentes. Eu amo assar um lote de batata-doce no fim de semana para que eu tenha um lanche rápido ou acompanhamento para comer durante o semana.
Cebolas
Shutterstock Custo: US $ 1, 71
Ao comprar frutas e verduras, eu me certifico de pegar algo de todas as cores - até mesmo branco! Isso porque cada matiz fornece um benefício nutricional e de saúde diferente. As cebolas, por exemplo, aumentam o fluxo sanguíneo e melhoram a imunidade. Para não mencionar, eles adicionam uma tonelada de sabor de baixa caloria a uma grande variedade de pratos.
Alho
Shutterstock Custo: US $ 0, 50
As cebolas e o alho não são apenas excelentes agentes aromatizantes, melhoram a saúde dos ossos e protegem o organismo dos danos nos tecidos.
Tomates da herança
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 5, 74 / 1, 15 libras
Eu amo um tomate suculento e saboroso, e os tomates da herança são apenas isso. Eu estou obcecado! Tomates contêm licopeno, um antioxidante que combate o câncer, que dá ao tomate sua coloração vermelha. Eles também são conhecidos por terem benefícios anti-inflamatórios, rejuvenescimento da pele e redução do risco de doença cardíaca.
Legumes congelados
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 2, 00
Apesar da sabedoria convencional, legumes congelados são muito saudáveis - se você pegar a sacola certa, pelo menos. Procure uma sacola cheia de legumes, talvez algumas especiarias e nada mais. Vegetais congelados são ótimos para se manter à mão, então você pode incluir vegetais nas suas refeições - mesmo que você não consiga chegar à loja. Eu sempre tenho uma bolsa ou duas no meu freezer. Este medley vem com couve-flor, brócolis, cenoura, que poderia ser facilmente usado para fazer uma massa rápida e saudável ou fritar prato.
Beterraba Orgânica
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 2, 99
A beterraba é um vegetal incrível e versátil, que tem duas partes comestíveis: a raiz e os verdes. A porção da raiz tem um gosto maravilhoso enquanto a parte folhosa é bem refogada ou como parte de um smoothie. Por que você deveria comê-los? As beterrabas (um dos 40 melhores superperadores de perda de peso) são ricas em propriedades anti-inflamatórias e nitratos dilatadores dos vasos sanguíneos, que podem ajudar no desempenho atlético aumentando o fluxo de oxigênio durante o exercício. Quanto melhor o seu treino, melhor será o seu corpo!
Cenouras
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 0, 31 / 0, 31 lbs
Os carotenóides, o nutriente que dá às cenouras o tom alaranjado, são ótimos para a saúde dos olhos e repletos de propriedades antienvelhecimento. Eu adoro usar cenouras em saladas, sopas e ensopados. Eu também gosto de comê-los crus com hummus e outros mergulhos.
Polpa amarela
Shutterstock Custo: US $ 1, 58 / 0, 53 lbs.
Não só a abóbora amarela contribui para o meu objetivo de vegetais amarelos durante a semana, mas também proporciona uma textura extra quando adicionada aos batidos, sem ter um sabor intenso e intenso.
Espinafre
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 2, 99
Popeye comeu seu espinafre para manter seus músculos e ossos fortes e saudáveis - e ele sabia o que estava fazendo. Realmente funciona! Mas, além de suas qualidades de aumento muscular, o espinafre fornece vitamina K, vitamina C e vitamina A, um nutriente que pode ajudar a afastar o câncer de pulmão e próstata. Eu gosto de adicioná-lo aos smoothies para aumentar minha ingestão de vegetais.
Berinjela
Shutterstock Custo: US $ 1, 99
Para o meu vegetal roxo semanal, muitas vezes eu pego uma berinjela. É uma fonte maravilhosa de fibras, potássio banal, e vitamina C, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol.
Coentro
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 1, 99
Coentro é a minha erva favorita. Claro, acrescenta uma tonelada de sabor com o mínimo de calorias, mas coentro também tem antioxidantes e tem sido sugerido para promover a pele e cabelos saudáveis.
Bagas misturadas congeladas
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 4, 99
Ter frutas congeladas no freezer garante que eu atinja a marca de 5 por dia - mesmo quando não posso chegar à loja. Fruta congelada também é um ótimo complemento para smoothies desde que já está frio. Também é ótimo como um doce, baixo teor de açúcar para aveia. E falando de cortar as coisas doces, confira estas 30 maneiras fáceis de parar de comer tanto açúcar!
29 e 30Morangos Orgânicos & Bananas
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 3, 99 / contêiner, US $ 1, 00 / 1, 26 lb
Morangos são carregados com vitamina C e são fabulosos para a saúde da pele. Você pode adicionar morangos a saladas, iogurte, aveia ou usar como sobremesa. As bananas, por outro lado, são um ótimo fruto quando se trata de nutrição esportiva. Comer um dos doces frutos amarelos antes de um treino difícil pode fornecer os carboidratos que seu corpo precisa para ficar energizado e livre de cãibras. Eles também são um ótimo fruto para ter em mãos como um lanche on-the-go. Se você está curtindo sua banana em casa, passe um pouco de manteiga de amêndoas para um lanche completo.
Laranjas
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 1, 13 / 0, 76 lbs.
Eu amo uma boa laranja fresca que explode com suco quando você morde. É o lanche perfeito, imune-impulsionar, saciar a sede em um dia quente. A fruta também faz uma adição saborosa a um jarro de água de desintoxicação.
Abacaxi
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 3, 99
Quando estou preso em casa na neve ou na chuva, adoro comer abacaxis frescos ou enlatados porque me lembra de estar em algum lugar tropical como o Havaí. Além de seu apelo de férias mentais, os abacaxis são repletos de benefícios antiinflamatórios e digestivos. Eles também podem proteger o corpo contra os danos dos radicais livres que podem levar ao câncer e dor nas articulações.
Uvas
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 3, 46 / 1, 39 lb
Em vez daquele copo de vinho, porque não aproveitar algumas uvas depois do trabalho? Todas as uvas verdes, roxas e vermelhas contêm antioxidantes que podem relaxar os vasos sanguíneos e promover relaxamento. Nos meses de verão, coloque-os no freezer para um refresco congelado.
Mirtilos frescos
Cortesia de Sarah Koszyk Custo: US $ 4, 99 / litro
Blueberries contêm um grupo de antioxidantes chamados antocianinas que podem ajudar a melhorar o humor e prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, mirtilos contêm muita fibra de enchimento da barriga e são baixos em açúcar. Você sempre os encontrará no meu carrinho de compras.
Nota do editor: Sarah usou seu cartão de descontos para clientes da Safeway, que obteve uma economia de US $ 15, 55. Seu total geral? $ 98, 58!
Imagens cortesia de Sarah Koszyk, MA, RDN e Shutterstock
