Se o Pinterest e o Instagram são alguma indicação, as festas de chá não são mais assuntos complicados para as senhoras que almoçam; eles são a nova maneira mais moderna de brindar novas noivas, futuras mães, aniversarinas e conversar com amigos. Melhor ainda, são de baixo custo mas totalmente elegantes - por isso é fácil entender o apelo.

"Eu amo que os tea parties estão se tornando mais populares", diz Kelly Choi, autora de The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse. "Eu encorajo os doadores de festas a fazê-los tão amigáveis ​​e acessíveis quanto possível. A menos que você esteja indo para o tipo tradicional de chá da tarde inglês, então não há necessidade de ser pego em ansiedade cheia de fingimento. E as pessoas parecem estar em vez disso, eles só querem flexionar seus músculos criativos e se divertir com seus amigos - e os tea party são perfeitos para isso! "

Já preparou sua lista de convidados, disparou seus convites e escolheu seu vestido de festa? Ótimo! Agora a verdadeira diversão pode começar! Escolhemos o cérebro de Choi e vasculhamos a web para as melhores ideias para a festa do chá. Você vai adorar essas idéias de comida, bebida e decoração - tudo isso irá garantir que sua festa do chá seja uma reunião sem estresse que logo não será esquecida. Continue a ler para se inspirar!

BEBIDAS

Mesmo que você esteja fazendo uma festa do chá, a especialista em etiqueta moderna e blogueira Eunice Leong diz que servir outras bebidas como café e chocolate quente é um jogo justo. Não é como se você não deixasse alguém beber água ou outras opções em um coquetel comum, certo? Ah, e nenhum chá está completo sem um coquetel infundido de chá. Adicionar um item de menu inesperado à mistura - que ainda está no tema - é uma maneira fácil de garantir que sua festa seja memorável.

CHÁ QUENTE

Prepare um dispensador de água quente ou uma chaleira de água quente em uma chama quente, junto com uma variedade de chás de folhas soltas e saquinhos de chá. Somos parciais para chai, rooibos, hortelã e chá verde. Você também vai querer fornecer açúcar, mel e limões para que cada hóspede possa preparar sua bebida de acordo com sua preferência pessoal.

CONFIGURE UMA ESTAÇÃO DE CHÁ

Se você está indo para uma vibração mais criativa e moderna, configure uma estação de chá DIY. Exibir uma variedade de ervas frescas, pétalas e raminhos em porcelana ou jarros de pedreiro, juntamente com algumas colheres, e os hóspedes podem selecionar seus favoritos. (Certifique-se de rotular cada um para manter a confusão ao mínimo!) Mantenha uma chaleira de água quente e alguns infusores (ou papéis de chá para fácil limpeza) por perto para que seus convidados possam inserir suas escolhas.

OU MISTURE UMA "CASA ESPECIAL"

Se você está se sentindo mais extravagante, você pode definir uma mistura de chá "especial da casa". Se a sua festa do chá tem um convidado de honra, você pode até nomear depois deles! Um dos meus favoritos pessoais é uma mistura de baunilha rooibos. Para fazer uma xícara da mistura, combine 8 colheres de sopa de chá vermelho com 4 colheres de sopa de sementes de cacau torradas, 2 colheres de chá de grãos de baunilha frescos (da vagem) e um fio de açafrão. Não quer brotar por açafrão caro? Sub no açafrão, que tem um sabor semelhante e é um dos 5 mais saudáveis ​​especiarias do planeta.

CHÁ REFRIGERADO

Um dispensador de jarro ou copo de chá refrigerado é uma obrigação para todos os tea party ao ar livre e verão. Porque vamos ser real - ninguém quer beber um chá quente quando já está pingando de suor. Estou certo? Receita de chá de menta matcha do amor e dos limões é sempre um prazer para todos, como é o da Matéria do hibisco de barriga e rosa chá gelado.

COCKTAILS DE CHÁ

As festas de chá não são mais apenas uma coisa britânica abafada. Vá em frente e puxe a tequila e borbulhante, se é isso que você acha que levará sua festa do chá ao próximo nível. Claro, você pode usar aquelas xícaras de chá deliciosas para devolver tiros, mas é muito mais divertido e eloqüente (leia-se: apropriado para a tarde) fazer um coquetel que combine com o tema do copo e do pires. Um simples bellini com néctar de pêssego e prosecco não é um acréscimo ruim, mas você não gostaria de tomar uma xícara de chá ao mesmo tempo? Isso é o que pensamos! E sorte para você, julgas de hortelã matcha e cocktails de bourbon de mel de camomila permitem que você faça exatamente isso! Não há melhor maneira de aumentar a hora do chá.

CACAU QUENTE

Nos meses mais frios, servir cacau quente é uma obrigação! Faça um lote antes de seus convidados chegarem e coloque-o em uma garrafa térmica do tamanho de um grupo ao lado de algumas canecas fofas. Para tornar a estação de bebida mais digna do Instagram, adicione alguma sinalização de "Barra de Chocolate Quente" e use potes ou potes de pedreiro para segurar deliciosos pedaços de cacau quente como palitos de hortelã, marshmallows, raspas de chocolate ou uma mistura de pimenta-caiena e canela chocolate). Se você quiser ficar super chique, desligue o chocolate quente pré-fabricado na garrafa térmica para água quente. Em seguida, defina diferentes sabores de chocolate quente seco (chocolate ao leite, chocolate amargo, caramelo salgado, etc.) e deixe seus convidados misturarem e combinarem com o pó e as coberturas de sua preferência.

AS MORDIDAS

O chá da tarde britânico, ou "chá baixo", era tradicionalmente uma refeição de chá, sanduíches de dedo pequeno, bolinhos com geleia e uma variedade de outras sobremesas. Dito isto, em 2016, não há regras quando se trata da comida, e qualquer coisa que você acha que seus convidados irão desfrutar é um jogo justo. Aqui estão alguns dos nossos presentes!

MINI SCONES

O grande gosto amanteigado e escamoso que faz um bolinho tão atraente vem de pedaços de manteiga, farinha e açúcar. Com até 500 calorias a mais, essa massa é melhor para não servir. Mas vamos nos tornar reais; esta é uma festa de chá e as pessoas estarão procurando os scones! É por isso que sugerimos pensar pequeno e fazer mini bolinhos em vez disso. Iowa Girl Come mini scones de baunilha são um excelente exemplo da massa feita à direita.

SANDUÍCHES DO DEDO

De acordo com Emily Post, famosa especialista em etiqueta, os sanduíches clássicos de chá são obrigatórios para o chá. E considerando que eles são um dos poucos pratos da festa do chá que podem fornecer algumas proteínas, fibras e substâncias duradouras, nós teríamos que concordar. A boa notícia é que fazer pequenos sanduíches requer apenas um pouco de tempo e esforço. Embora qualquer coisa possa ser ensanduichada entre duas fatias de pão e queijo de cabra, uma combinação de espinafre e pimenta assada é uma que é rica em sabor e apaziguar os hóspedes vegetarianos e comedores de carne. Para fazer suas sammies mais delicadas, corte as crostas ou use cortadores de biscoito para fazer formas fofas como estrelas, círculos e corações. (Aww!)

COOKIES INFETADOS COM CHÁ

Nada vai melhor com uma xícara de chá ou café do que um biscoito caseiro - exceto um biscoito com infusão de chá! Estes bolinhos de shortbread com sal marinho, criado pelo blogueiro Foodie Crush, acertaram em cheio. Para torná-los um pouco "mais magros", opte pela farinha de trigo integral, use uma mistura de estévia e açúcar e corte um pouco a manteiga. Por que usar farinha marrom? Os produtos de trigo integral contêm três partes do grão, todas ricas em nutrientes e ricas em fibras. Além disso, esses biscoitos são mergulhados em chocolate e polvilhados com sal marinho, então você ainda deixará suas papilas gustativas totalmente felizes.

MINI BOLOS E TARTS

Nada parece mais bonito em um prato de três camadas do que um bando de tortas de frutas coloridas. Somos fãs de Pizzas de Mini Pizzas No Bake, do Pinch Of Yum, porque são enganosamente saudáveis; a sério, seus convidados nunca saberão que estão comendo um doce de baixa caloria. Estes pequenos, não-bake trata também são super fáceis de fazer, também. A crosta é feita com apenas quatro ingredientes crus: tâmaras, manteiga de amêndoa, baunilha e nozes. Receitas simples = um anfitrião feliz e descontraído. Tenho que amar isso!

FRUTAS EXTRAVAGANTES

É sempre uma boa idéia preparar um prato de frutas para os hóspedes mais preocupados com a saúde. Uma mistura de uvas, abacaxi e morangos é sempre um vencedor. Para vestir o seu prato um pouco, mergulhe algumas das frutas no chocolate derretido e polvilhe-as com nozes. Depois que eles endureceram na geladeira, a mordida resultante é uma que é doce e crocante; algo que todo mundo tem a certeza de amar.

UM PRATO SAVORDO INESPERADO

"Jogar um alimento de dedo inesperado e saboroso na mistura de festa de chá é um movimento criativo que eu amo", diz Choi. "Depois de terem comido sua porção de doces, seus convidados receberão um alívio de todos os doces!" Choi sugere servir ovos cozidos de chá verde-abacate. Para fazer um lote, ferva os ovos, deixe esfriar, corte-os ao meio e coloque as gemas em uma tigela. Misture as gemas com abacate picante, picado e um pouco de sal rosa do Himalaia a gosto. Em seguida, recheie as metades dos ovos com o recheio e cubra com uma pitada de genmaicha (o nome japonês para chá verde combinado com arroz integral torrado) para alguns crocantes adicionados e antioxidantes.

SERVEWARE, DECOR E TABLESCAPE

Tea parties são todos sobre a decoração e serveware. Pense nisso: você já esteve em uma festa de chá sem porcelana atraente e peças centrais coloridas? Mesmo se você está indo para uma sensação menos tradicional, desabotoada, há uma série de coisas que cada ocasião de beber chá deve ter! Considere o abaixo o essencial - tudo o que você já viu no Pinterest é provavelmente apenas um "buço" que você pode dispensar.

CHINA E CONJUNTOS DE CHÁ

Se você não tiver um jogo de chá de porcelana, vá a uma loja de antiguidades local e compre uma mistura de bules, xícaras e pires no barato. E não se preocupe se os padrões são incompatíveis - a louça eclética está tendendo agora. Além disso, não ser tão interessante é tão difícil. Em termos de como você deseja definir sua mesa, você pode seguir uma destas duas maneiras: 1.) Coloque uma configuração em cada cadeira ou 2.) mantenha as coisas informais e coloque pilhas de xícaras e pratos para que os convidados possam se servir de buffet. estilo.

UTENSÍLIOS

De acordo com Post, autor do famoso livro Etiqueta, se você está servindo bolos macios ou pegajosos, "pequenos garfos devem ser colocados sobre a mesa de chá". E se geléia ou manteiga é para acompanhar seus biscoitos ou torradas, "deve haver pequenas facas de manteiga para espalhá-lo." Prático e educado; nós gostamos. Ah, e não se esqueça de mexer colheres, cortadores de bolo e outros utensílios de servir. Esses também serão úteis.

TOALHA E CENTRAIS

Dependendo da aparência que você está procurando, você pode definir sua mesa com uma toalha de mesa ou corredor ou manter as coisas informais com uma mesa "nua" (isso é um ditado, certo?). Este último parece especialmente bom se você tem uma mesa de madeira rústica ou algo resistiu com um pouco de charme. Para peças centrais de baixo custo, preencha bules de estilo antigo, potes de pedreiro (que podem ser usados ​​para fazer aveia durante a noite para os próximos anos) ou grandes biscoitos ou latas de chá com flores. (Dica: Certifique-se de que as latas estejam estanques antes de colocá-las na sua mesa!) Para um visual mais minimalista, plante algumas pequenas suculentas em xícaras e espalhe-as pela mesa. Se você quiser que cada planta dobre como um presente de despedida para seus convidados, você pode considerar colocar uma planta na frente de cada assento e usar barbante para amarrar uma etiqueta de presente ao redor da alça, impressa com o nome de cada pessoa.

EXTRATOS BONITOS

Adicione um pouco de entusiasmo à sua festa com estas ideias divertidas e festivas!

LEIA UM LIVRO DE VISITAS

Não importa o tema do seu caso, um livro de visitas é sempre um bom momento. Além disso, faz com que seus clientes sintam que você está realmente animado e honrado em entretê-los em sua casa.

JOGUE ALGUNS JOGOS

Organize mesas com jogos como damas, Scrabble ou um quebra-cabeça para que os hóspedes possam aproveitar a parte lúdica de seu cérebro enquanto tomam o chá e acompanham as últimas fofocas também.

DÊ UM PRESENTE DE PARTE

"Para qualquer festa, eu sempre acho que é importante deixar uma impressão duradoura", diz Choi. "É por isso que eu sempre dou algum tipo de presente de despedida que vai lembrar meus convidados do evento. Pequenas latas individuais de chá, uma xícara de chá para levar para casa ou uma pequena sobremesa doce (confira essas receitas fáceis de sobremesa para alguns inspo), são todos perfeitos para uma festa do chá ".

Imagens cedidas por: @kahwinkhronicles, @ tea-soul_chai, @plumdeluxe, @ famphontea, @jasonchimera, @toranthonsen, @theanastasiaco, @lifemadesweeter, @ kate482010, @thesarahjohnson, @acozykitchen, @aliserealtor, Andrea Lee Fotografia via Reflexões Nupciais, Justin Demutiis