Novo aplicativo mostra o quanto de açúcar é realmente em sua comida



Açúcar adicionado está à espreita em sua comida e bebida todos os dias - e este aplicativo irá ajudá-lo a encontrá-lo.

O alto consumo de açúcares adicionados pelos americanos - especialmente aqueles encontrados em refrigerantes e alimentos processados ​​- tem sido associado a um aumento do risco de diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas e até mesmo câncer. E essa corrida do açúcar não é só na América. Do outro lado da lagoa, funcionários do setor de saúde da Public Health England lançaram um novo aplicativo, o Change4Life Sugar Smart, para ajudar as pessoas a visualizar melhor a quantidade de doce que estão ingerindo. Tudo que você precisa fazer é digitalizar o código de barras de um item, e o aplicativo revela seu conteúdo de açúcar na forma de cubos de açúcar (o equivalente a uma colher de chá). Mesmo se você for um consumidor consciente que sempre lê rótulos, ver uma quantidade visual do açúcar que você está colocando em seu corpo pode causar um impacto maior do que a leitura (e, muito provavelmente, ignorar) de um número aparentemente arbitrário. Aquele iogurte de frutas com seis cubos de açúcar não parece tão saudável agora, não é?

De volta aos Estados Unidos, o governo tem direcionado seus adversários da dieta de gordura, carboidratos e colesterol para açúcares adicionados. Pela primeira vez, o USDA publicou diretrizes que recomendam que os americanos mantenham o consumo de açúcares adicionados a não mais de 10% das calorias totais. Isso equivale a 45 gramas (ou 11, 25 colheres de chá) para mulheres e 50 gramas (ou 12, 5 colheres de chá) para homens. Esse número pode parecer muito agora, mas é muito fácil alcançar esses limites diários em apenas uma refeição em um restaurante, e é por isso que os americanos consomem uma média de quase o triplo da recomendação.

Enquanto este aplicativo faz um grande companheiro de chute de açúcar, o dia ainda não foi salvo. Infelizmente, o aplicativo não tem como distinguir entre açúcares adicionados e aqueles que ocorrem naturalmente porque a Food and Drug Administration (FDA) atualmente coloca os dois na linha nutricional do açúcar. (A FDA está, no entanto, pressionando para que os açúcares adicionados sejam listados separadamente nos rótulos dos alimentos.) Os açúcares que ocorrem naturalmente em alimentos como frutas e leite não são os tipos de açúcar com os quais você precisa se preocupar, pois são combinados com vitaminas., minerais e fibras. Além disso, devido a uma lacuna legislativa, "sem açúcar" pode ser estampada em alimentos que contenham menos de 0, 5 gramas de açúcar por porção, de modo que o teor de açúcar desses produtos também não será registrado no aplicativo. Enquanto 0, 5 gramas não é muito, pode adicionar. Sempre certifique-se de definir a lista de ingredientes de um produto para o açúcar, bem como um dos seus 56 nomes diferentes.

Junto com a exibição de pirâmides de açúcar na tela do seu celular toda vez que você chegar para um lanche, você pode encontrar mais motivação em como reduzir o açúcar com estas 30 maneiras de parar de comer tanto açúcar. Você vai reduzir sua ingestão de calorias vazias, bem como o risco de cáries, diabetes, pressão alta e derrame. Parece muito doce para nós.

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