A maneira mais eficiente de manter um metabolismo rápido e permanecer magro quando você tem mais de 40 anos é construir massa muscular magra. Mas seus esforços podem ficar presos quando você não sabe como treinar ou quanto peito de frango você deve cavar no pós-treino. Para esclarecer um pouco da confusão, os pesquisadores da universidade publicaram um estudo abrangente no British Journal of Sports Medicine, que responde a perguntas antigas sobre se as proteínas e o treinamento com pesos são tão eficazes quanto costumam ser elogiados.

Pesquisadores revisaram estudos anteriores que incluíram um total de 1.863 homens e mulheres de várias idades e níveis de condicionamento e descobriram que, de fato, pessoas que ingeriam mais proteína e peso treinavam músculos mais fortes e maiores - especialmente à medida que cresciam. E as pessoas que aumentaram sua ingestão de proteína aumentaram sua força em cerca de 10% e sua massa muscular em 25% em comparação com os grupos de controle.

Então, qual é a zona Goldilocks para a sua ingestão diária de proteínas? Apesar da baixa recomendação de 50 gramas por 2.000 calorias do FDA por dia, os pesquisadores confirmam que 1, 6 gramas de proteína por quilo (ou 2, 2 libras) de peso corporal é ideal. Então, se você é uma mulher que pesa 150 quilos, você deve consumir cerca de 109 gramas de proteína, de acordo com este estudo.

"Acreditamos que, para maximizar a força muscular e a massa com o treinamento de resistência, a maioria das pessoas precisa de mais proteína", disse o estudante de doutorado e líder do estudo, Rob Morton, segundo o The New York Times . treinadores de peso idosos e idosos que foram mostrados para perder a maioria das proteínas nos estudos revisados.

E mais: subir acima da recomendação de 1, 6 gramas de proteína por quilo não resultou em ganhar mais músculo. E qualquer tipo de fonte de proteína - de origem vegetal a baseada em animais, e pós e alimentos integrais - todos se mostraram eficazes na construção de massa muscular magra. No que foi sem dúvida o resultado mais chocante da análise, os pesquisadores também descobriram que o consumo de proteína a qualquer hora do dia produzia ganhos semelhantes quando comparado à proteína de abate logo após atingir o suporte de peso.

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