Chef Gordon Ramsay é vocal sobre muitas coisas, como bife nunca deve ser cozido em meio, permanecendo no Dia dos Namorados, e que ele nunca iria pedir a sopa do dia. Espere, por quê? Acontece que esse aperitivo popular não é a maneira mais segura de começar o jantar. “Pergunte qual foi a sopa de ontem do dia anterior ao especial de hoje. Pode ser o caso que é a sopa do mês ”, aconselha o dono de restaurante escocês. Especialidades de restaurante geralmente são jogadas junto com ingredientes que os cozinheiros precisam se livrar; em outras palavras: esses “especiais” estão provavelmente à beira de rançosos. Que nojo.

Outra coisa a que Gordon não sujeitaria seu refinado paladar? Comida de avião. "Eu trabalhei para companhias aéreas por 10 anos, então eu sei onde esta comida está e para onde vai, e quanto tempo demorou até que ela subisse a bordo", explicou ele em entrevista à Refinery 29 . Parece que a exigente estrela do Hell's Kitchen é bastante cautelosa quando se trata de escolher pratos frescos e evitar alguns desses 20 alimentos com a maior probabilidade de serem contaminados.