Panera Bread recolhem os cream cheese sobre preocupações de Listeria



Panera Bread, a popular cadeia fast casual com mais de 2.000 locais nos EUA, lembrou seus produtos de cream cheese devido a uma possível contaminação de Listeria em 28 de janeiro. Embora não tenha sido relatada nenhuma doença, a Panera está emitindo o recall voluntário. abundância de cautela ”, de acordo com um comunicado de imprensa em seu site.

O recall é para todos os produtos de queijo cremoso de 2 onças e 8 onças vendidos nos EUA depois que amostras de cream cheese de 2 onças de um único dia de produção mostraram um teste positivo para Listeria monocytogenes . Felizmente, os testes em outros queijos cremosos antes e depois daquele dia de produção voltaram negativos.

“A segurança de nossos hóspedes e associados é fundamental, por isso estamos lembrando todos os produtos de queijo cremoso vendidos nos EUA com uma vida útil ativa. Também cessamos toda a fabricação na instalação de cream cheese associada ”, disse Blaine Hurst, presidente e CEO da Panera, em um comunicado. “Apenas uma variedade de cream cheese de 2 onças a partir de um único dia rendeu o resultado positivo. Nossa intenção é ir além dos nossos hóspedes. Você não deve esperar nada menos do Panera.

Os queijos creme de 2 onças afetados incluem: Creme de Queijo Fino, Queijo Creme de Gordura Reduzida, Cebolinha de Cebolinha Reduzida e Creme de Queijo Cremoso, Queijo Creme de Noz com Mel de Gordura Reduzida, Queijo Creme de Mirtilo Selvagem de Gordura Reduzida. A Panera está exortando os clientes a descartarem esses produtos imediatamente e entrar em contato com o atendimento ao cliente para obter um reembolso total.

De acordo com a FDA, comer alimentos contaminados com listeria pode levá-lo ao hospital. As infecções por listeria são especialmente perigosas para crianças pequenas, idosos e outras pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos. Para mulheres grávidas, pode causar aborto, morte fetal ou doença grave em recém-nascidos.

Felizmente, o resto do menu do Panera é seguro. Se você está pensando em entrar na cadeia de fast-casual para o almoço ou jantar, descubra o que comer, verificando o ranking de toda a sua sopa, sanduíche e menu de saladas.

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