Com seu compromisso com a personalização e com o cativante jingle de US $ 5, não é de admirar que o Subway seja a cadeia alimentar mais onipresente do mundo. De fato, seus quase 26.000 locais em todo o país chegam a superar os Mickey D's em mais de 10.000.

Mas talvez seja hora de fazer uma última corrida louca para a sua lanchonete do bairro. Devido ao recente mau desempenho nas vendas em comparação com outros gigantes do fast food, a Subway anunciou recentemente que fechará 500 lojas nos EUA este ano . “Queremos ter certeza de que temos a melhor localização. Nós nos concentramos no passado na contagem de restaurantes. Estamos concentrados agora no fortalecimento da participação de mercado ”, disse a CEO da empresa, Suzanne Greco, à Bloomberg.

No passado, a Subway orgulhava-se de sua quantidade avassaladora de franquias nacionais e internacionais. Muitos dos restaurantes são pequenos e simples, apresentando apenas as ferramentas e os alimentos necessários para preparar um sanduíche. Mas a concorrência da empresa vem em muitas formas. Supermercados e postos de gasolina que oferecem sanduíches “grab-and-go” estão em ascensão. Além disso, restaurantes como o McDonald's estão lançando novos itens de menu e ferramentas de pedidos touch-screen. Em resposta, a Subway está apoiando-se em seu programa de fidelidade, que oferece descontos, promoções e brindes para os clientes americanos e canadenses.

Juntamente com a atualização de sua própria tecnologia (o pedido de tela sensível ao toque está agora disponível em lojas selecionadas), os executivos da Subway decidiram repensar sua abordagem em termos do número de lojas. “A contagem de lojas não é tudo. É sobre o crescimento do negócio ”, explicou Greco, acrescentando que a verdadeira oportunidade de expansão está no exterior. Com o fechamento das lojas dos EUA, a Subway pretende mudar seu foco para os mercados globais. Está planejando abrir milhares de novos locais além da América do Norte e focar em locais no Reino Unido, Alemanha, Coréia do Sul, Índia, China e México.

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