Este ingrediente é consumido na sua memória



Um novo estudo apresentado nas Sessões Científicas 2014 da American Heart Association associa o alto consumo de gorduras trans à diminuição da memória - sustente-se - adultos com menos de 45 anos. Isso bate um pouco perto de casa para aqueles de vocês construindo suas carreiras e buscando a próxima grande promoção.

Aproximadamente 1.000 homens saudáveis ​​foram pesquisados ​​sobre suas dietas e submetidos a um simples teste de recall de palavras. Apesar de corrigir fatores como idade, etnia e escolaridade, os resultados mostram que os participantes que consumiram a maior parte das gorduras trans tiveram uma pontuação média de 11 palavras (ou cerca de 10%) pior do que aqueles que relataram consumir a menor quantidade de gordura perigosa. Cada grama adicional por dia foi associada a uma redução de 0, 76 na pontuação.

O estudo, apoiado pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue, enfocou homens entre as idades de 20 e 45 e mulheres na pós-menopausa que não tinham sido diagnosticadas com doença cardíaca. Mais pesquisas precisam ser feitas para ver se esse mesmo efeito é visto em mulheres idosas que trabalham, mas as descobertas ressaltam a conexão entre mente e corpo, bem como os benefícios multifacetados para a saúde de se trabalhar em direção a uma dieta saudável.

Se você está procurando fazer uma mudança, reduza os alimentos processados ​​como margarina, assados, pizzas congeladas e cremes de café que contenham esse tipo específico de gordura. Você vai se lembrar de nos agradecer depois.

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