Nada diz que é hora de festejar como champanhe. Infelizmente, nada traz um evento como uma garrafa com temperatura ambiente. Então, o que é um cara ou garota para fazer quando a última garrafa na loja de bebidas parece estar em um prato quente?

Se você está se preparando para uma grande noite, mas sua garrafa ainda está morna, não se preocupe: ainda há uma maneira de deixar seu champanhe gelado e pronto a tempo. Zach Mack, certificado Cicerone e co-proprietário da Alphabet City Beer Co., em Manhattan, diz que um banho rápido vai levar sua garrafa à temperatura perfeita rapidamente.

"Eu sempre vou com o banho de gelo de água salgada", diz Mack. “É um truque antigo da indústria. Eu só despejo um monte de sal de mesa em um balde de água gelada, agito algumas vezes, e coloco a garrafa dentro. Leva menos de 10 minutos para levá-lo a uma temperatura de bebida gelada. ”Para aqueles sem gelo na mão, um Freezer vai fazer muito bem.

"Se você não tem um balde de gelo à mão, um freezer é sempre a melhor aposta", diz Mack. “Deve ser quase tão rápido quanto o banho de água salgada.” No entanto, Mack recomenda configurar um temporizador para garantir que você não o deixe no freezer por muito tempo; mais de 10 minutos e você estará pegando vidro de suas ervilhas congeladas por semanas. Quando você estiver pronto para se reidratar depois de uma ou duas bebidas, certifique-se de que tem as nossas 50 Melhores Águas Detox na mão!