Há poucas coisas com as quais os americanos concordam, mas aqui está uma delas: Jantar juntos como uma família é uma boa ideia.

Os zumbis Walking Dead comem juntos com mais freqüência do que as famílias de hoje. Para a maioria de nós, reunir todo o grupo para as refeições é um ritual reservado apenas para as noites de domingo ou ocasiões especiais. Caso contrário, é o drive-through engolido no carro, o takeout snarfed na frente da TV, ou as sobras derrubadas em pé sobre o balcão.

Esse estilo apressado de comer causa muitos problemas por vários motivos. Número um entre eles: Famílias que comem juntas ficam magras juntas. De fato, em um estudo, 80 por cento das crianças em um peso saudável jantam com suas famílias na mesa em comparação com 55 por cento das crianças com excesso de peso. Famílias de crianças acima do peso tendem a comer em quartos familiares, escritórios ou quartos.

Prepare a mesa para uma vida inteira saudável, arrumando a mesa hoje à noite. Use estes Coma isto, não aquele! - Táticas aprovadas para enganar seus filhos para que comam direito - enquanto você fica magro também! - e sinta-se à vontade para recorrer a essas 40 Idéias para o jantar que não precisam de receita para quando você precisa de uma refeição simples e satisfatória!

Eles passam bacias estilo familiar

Você pode pensar que está impondo o controle da parcela distribuindo porções para seus filhos; mas na verdade, você está roubando uma lição muito importante. Quando as crianças se servem, elas aprendem a ler os sinais de fome do próprio corpo, de acordo com um estudo recente publicado no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética . As crianças que recebem o controle na mesa de jantar também são mais propensas a experimentar novos alimentos, disseram os pesquisadores. É apenas uma maneira de você ser um ótimo pai ou mãe.

Eles fazem a refeição durar 4 ½ minutos a mais

A pesquisa diz que quatro minutos e meio é a diferença entre quanto tempo as crianças com peso saudável passam na mesa de jantar e quanto tempo as crianças com excesso de peso passam lá - 18 minutos em média para as crianças magras e 13, 5 para as mais pesadas. Isso pode não fazer muito sentido; mais tempo na mesa significa mais tempo para comer, certo? Errado. Comer mais devagar significa comer mais atentamente, e não encher a comida na tentativa de voltar ao que quer que esteja em sua mente.

Eles Deixam um Pouco na Chapa

Seja levando muito a sério sua participação no Clean Plate Club ou simplesmente culpa sobre crianças famintas na África, os esforços dos pais para que seus filhos comam alimentos saudáveis ​​podem sair pela culatra. Em um estudo com 63 crianças, pesquisadores da Cornell descobriram que aqueles cujos pais insistiam em placas limpas comiam 35% a mais de um cereal adoçado no final do dia. Se as crianças comessem 35% a mais do que uma porção de Froot Loops todos os dias durante um ano, elas ganhariam quatro libras desse único hábito. Em vez de proibir certos alimentos, estabeleça parâmetros específicos para quando os doces podem ser apreciados. Se comer em excesso for algo que você faz sozinho, dê uma olhada nessas 15 coisas que as celebridades fazem para parar de comer demais.

Eles põem a eletrônica ausente

Os pais que deixam seus filhos adolescentes usar aparelhos eletrônicos ou assistir à TV durante as refeições da família tendem a servir alimentos menos nutritivos e a ter uma comunicação familiar mais pobre, sugere um estudo da Universidade de Minnesota. Os pesquisadores descobriram que as famílias que relataram uso frequente de mídia na hora da refeição também serviram menos frutas e vegetais frescos e mais bebidas açucaradas. De fato, comer distraído é quase tão perigoso quanto a condução distraída: um estudo separado publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que os consumidores distraídos consumiam 10% a mais em uma sessão do que de outra forma.

Eles usam tigelas menores e pratos

Nossos olhos sempre tendem a ser maiores que nossos estômagos. Um recente estudo de Cornell descobriu que tigelas maiores (16 onças contra 8 onças) faziam com que as crianças pedissem 87% mais comida e comessem 52% a mais do que de outra forma. E enquanto os adultos não são tão suscetíveis à ilusão visual, pesquisas publicadas no Jornal da Federação de Sociedades Americanas para Biologia Experimental (FASEB) descobriram tigelas maiores que levaram as pessoas a servir e comer uma média de 16% a mais. E com o pacote de lanche dos fabricantes típicos sendo 2, 5 vezes maior do que a quantidade apropriada para crianças pequenas, os pais preocupados com a saúde lutam uma batalha difícil. Então, controle o que você pode. Tenha em mente que as porções de restaurante - mesmo para as crianças - são notoriamente superdimensionadas, por isso não as force a engolir cada última refeição. Dividir um prato com um irmão enquanto se come fora nunca é uma má ideia. Mas essas 17 Refeições para Crianças Pior que Uma Casquinha de Sorvete devem ser sempre evitadas, meio-tom ou não!

Eles perguntam às crianças se estão com fome

Pesquisadores da Universidade de Illinois sugerem que fazer as perguntas certas pode ajudar as crianças a ouvir sinais importantes de fome e saciedade. Assim, reconhecer um prato vazio com uma pergunta como: "Você comeu o suficiente?" Ou "Você ainda está com fome?" É mais propício ao ensino de hábitos alimentares intuitivos do que um simples "Você terminou?"

Eles tentam todos os tipos de novos alimentos

As crianças evitam vegetais como se fossem tênis fora de moda; apenas um em cada cinco deles come bastante matéria vegetal. Se você quiser reverter essa tendência, um pouco de planejamento pode ir longe. Uma pesquisa feita na Inglaterra descobriu que dar às crianças o sabor de um novo vegetal diariamente por duas semanas aumentou o prazer e o consumo desses alimentos. Dar às crianças a propriedade sobre o que comem também é um jogo poderoso. Transforme uma viagem ao supermercado em uma caça ao tesouro e deixe-os tentar encontrar produtos que nunca tenham comido antes; mais pesquisas mostram que deixar seus filhos escolherem seus vegetais pode levar a um aumento de 80% em seu consumo. Aqui está o que acontece ao seu corpo quando você não come bastante frutas e vegetais, se você precisar de uma reciclagem!

Os pais não confiam em fast food

Em menos de cinco anos, a porcentagem de calorias provenientes de alimentos fora de casa aumentou para 43% - a mais alta desde que o USDA começou a rastrear essas estatísticas. A crescente tendência dos pais para comida ou entrega em restaurantes pode se traduzir em decisões nutricionalmente inseguras por parte das crianças. Um estudo colocou a culpa mais pesada nos pais. Pesquisadores da Texas A & M University dizem que os pais são os que mais influenciam, porque quando levam seus filhos para, digamos, Burger King, isso é sempre um prazer. Isso reforça a ideia de que a alimentação não saudável é positiva. Da próxima vez que for Dia com Papai, escolha um restaurante sem Big Macs. Assista à sua própria cintura, evitando também esses 20 alimentos chocantes com mais gordura do que um Big Mac!

Todos se importam com suas maneiras

Não estamos falando apenas de manter seus cotovelos fora da mesa. Colocar o garfo entre as mordidas e comer devagar são ótimas maneiras de comer conscientemente - um hábito saudável que luta contra o desejo de comer demais e ajuda a alcançar os 4 minutos e meio extras que mencionamos anteriormente. Contrarie a tendência de comer sem parar, colocando o seu talher entre cada mordida para descansar. Isso dá a você a quantidade perfeita de tempo para adicionar à conversa no jantar e lhe dá a chance de avaliar seu nível de fome antes de dar outra mordida.

Eles despeje a água

Estudo após estudo mostra que as pessoas que estão desidratadas tendem a pensar que estão com fome e que beber água antes de uma refeição leva a hábitos alimentares mais inteligentes. Não só sua família colhe os benefícios do H20, certificando-se de que todos tenham um copo cheio de água antes, durante e até mesmo depois da refeição podem minimizar os desejos da sua família por refrigerantes, sucos e outras bebidas ruins para você. Se seus filhos (ou você!) Odeiam água pura, experimente qualquer uma dessas 50 idéias de água com sabor e infusão - sem necessidade de pós açucarados!