Eu estava em pé na fila da Starbucks, esperando pacientemente pela minha correção matinal, quando duas mulheres atrás de mim começaram a ficar obcecadas com a iminente escassez de abóboras. "Vou ao mercado logo após o trabalho e compro seis latas", disse uma das notícias recentes. "Há uma escassez, você sabe."
Eles acabaram de ler que um especialista em agricultura estava prevendo uma escassez de abóboras depois do Halloween, devido a doenças e a uma chuva recorde lavando as plantações, colocando em risco a oferta de torta do Dia de Ação de Graças. Mas enquanto uma corrida estilo Black Friday no supermercado pode estar a caminho, não há motivo para pânico.
Embora o professor da Universidade de Illinois, Mohammad Babadoost, tenha sido amplamente citado dizendo à Associated Press: "Eu não esperaria até o dia 20 de novembro (para comprar abóbora enlatada), eu compraria sempre que fosse na loja", diz Eat Eat, Not. Que! revista que os repórteres “adicionaram seu talento” e a mensagem foi mal interpretada: Embora haja menos abóboras para serem passadas do que no passado, ele não prevê que a abóbora enlatada seja difícil de encontrar. E um porta-voz de Libby confirma que eles devem ter o suficiente para durar o feriado.
Mas há notícias ainda melhores para você: este estupendo superalimento, um inibidor de apetite natural e um queimador de gordura com mais fibras e proteínas do que o açúcar, foi descoberto por nossos pesquisadores em tudo, desde picolés a proteína em pó. Estocar estas surpreendentes novas fontes do superalimento, e quando a fome atingir este outono, perder peso de forma rápida e rápida, alcançando também qualquer um dos 50 melhores petiscos de perda de peso!
Pó de proteína de abóbora
Sim, a mania da proteína vegana estendeu-se ao remendo da abóbora. Feita de cânhamo, sementes de abóbora e ervilhas, a Proteína Superalimentar à Base de Plantas Aloha contém 18 gramas de proteína por porção - sem produtos químicos ou preenchimentos artificiais. E, embora possa ser sem glúten, sem soja e sem lacticínios, na verdade também é rico em sabor. (Nossos critérios para proteínas vegetais em pó: se você usá-lo em uma receita de smoothie originalmente destinada a ser láctea, e você não pode dizer a diferença, é um vencedor.) Experimente sabores de baunilha selvagem ou de pó de cacau orgânico de comércio justo, misturado em um shake rápido com metade de uma banana congelada e uma colher de sopa de manteiga de amendoim para saciar gorduras saudáveis e proteína extra.
Coma isso! Gorjeta
A dieta mais vendida do New York Times é centrada em pós à base de proteína vegetal, classificada como a melhor delas, e os membros do painel perderam até 16 libras em 14 dias. Bryan Wilson, um contador de 29 anos, perdeu 19 libras e surpreendentes 6 polegadas de sua cintura em apenas seis semanas no programa, e ele atribui seu sucesso às receitas de agitar Zero Belly no programa. “Eu amo os shakes. Adicionei-os à minha dieta e quase imediatamente perdi o inchaço - disse Bryan. Para o plano de refeições completo, junte-se aos milhares que reduziram a dieta!
Cereais De Abóbora
Na maioria das vezes, presumimos que granolas e mueslis são culpados até que se prove que são inocentes - variedades padrão contêm mais açúcar do que qualquer outra coisa. Por outro lado, o Muesli Morning Zen sem glúten, rico em proteínas e sem glúten da Evoke, é embalado com aveia, passas, amêndoas incineradoras de gordura, cranberries, sementes de linho e abóbora, tornando-o uma ótima opção. Ou tente Purely Elizabeth Pumpkin Fig Granola. Sua combinação de baixo teor de açúcar de sementes de abóbora, figos e grãos antigos fornece um impulso matinal para apenas 140 calorias.
Coma isso! Gorjeta
Coma esses cereais diretamente, ou misture em um iogurte ou leite saudável. E para a granola Pumpkin Fig, você pode querer saltar para as duas onças; eles contêm apenas duas porções cada, facilitando o controle da parcela.
Sementes De Abóbora
Ao invés de bombear-se cheio de Pringles, pegue um punhado de sementes de abóbora - elas não são apenas para assar no Halloween. “As sementes de abóbora são uma ótima fonte de minerais; eles são mais baixos em gordura que as amêndoas e oferecem propriedades antifúngicas e antivirais ”, diz Angela Lemond, RDN, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Uma onça contém mais de oito gramas de proteína e também é rica em ferro, potássio, fósforo, magnésio e zinco (importante para um sistema imunológico saudável). E sementes de abóbora são apenas um dos 9 alimentos de saúde baratos Super que você precisa para estocar!
Coma isso! Gorjeta
Essas sementes são perfeitas para o café da manhã, pois vão bem em granolas, papas de café da manhã e misturadas em iogurte. Você também pode jogá-los em saladas e frituras para um impulso de saúde fácil no almoço ou jantar. E eles são apenas um dos nossos 7 alimentos favoritos que lhe dão mais energia do que um Red Bull.
Óleo de semente de abóbora
Lindsey Duncan, uma nutricionista que trabalhou com Tony Dorsett e Reggie Bush, também gosta de sementes de abóbora. "Um punhado de pepitas crus ou secas sementes de abóbora assadas pode dar-lhe uma sacudida natural ao poder através de um treino", diz ele. "Eles são uma boa fonte de proteína, gorduras saudáveis e fibras, mantendo-se cheio e energizado por mais tempo, e contêm manganês, magnésio, fósforo e zinco, que fornecem suporte adicional de energia para maximizar o tempo de ginástica." tem benefícios semelhantes; A Duncan recomenda a mistura GenEssentials Superfruit Oil 3-6-7-9 encontrada na Whole Foods.
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É melhor usado cru porque tem um baixo ponto de fumo - combine com azeite ou mel para um molho de salada. Ele também pode ser usado como um sorvete, juntamente com sementes de abóbora e chantilly.
Smoothies De Abóbora
Essa ideia é incrível para crianças e adultos. "Smoothies são uma maneira fácil de obter comedores exigentes para comer seus vegetais", diz Cassie Bjork, RD, LD de Healthy Simple Life. “Experimente misturar metade de um abacate, meia xícara de espinafre, metade de uma banana pequena, ¼ xícara de abóbora enlatada e ½ xícara de leite de amêndoa ou água para obter um deleite nutritivo e denso. Seus filhos nem vão sentir o gosto do espinafre - prometo!
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Jogue algumas nozes. A gordura insaturada encontrada nas pecans ajuda na absorção do conteúdo de vitamina A da abóbora, que sustenta a pele, o sistema imunológico e as membranas mucosas. Ou tente estes 8 Smoothie Ingredients Chefs Jura por.
Picolés de abóbora
Sem glúten, sem gordura e sem xarope de milho rico em frutose, os picolés Outshine Strawberry Rhubarb são as nossas escolhas favoritas para os últimos dias de verão. Eles contêm ingredientes vegetais seriamente sorrateiros, como sucos de beterraba e abóbora, e ruibarbo real, não apenas aromas.
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Também gostamos do sabor de coco cremoso do Outshine.
Iogurte de Abóbora
O iogurte grego Chobani Tots com sabor a banana e abóbora, supostamente para crianças, vale a pena roubar da lancheira de seus filhos: com apenas 100 calorias e 8 gramas de açúcar (em comparação com os 12 de Chobani Pumpkin Spice), eles são uma maneira rápida de obter 4 gramas de proteína em movimento. Só não os leve a uma reunião importante: cada bolsa tem o Ursinho Pooh.
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Descubra quais iogurtes cremosos são o verdadeiro negócio - e quais são os impostores cobrando demais de você - com a nossa lista essencial dos 11 Melhores e Piores Iogurtes Gregos!
Barras de abóbora
Proteína, carboidratos e eletrólitos são como as crianças populares de nutrição de treino. Mas os nutrientes de baixo perfil também oferecem benefícios. O magnésio pode ser extremamente benéfico para o desempenho atlético - especialmente a resistência cardiovascular - de acordo com o Journal of Nutrition . Um estudo de três meses sobre os efeitos da depleção de magnésio no exercício constatou que o pico de consumo de oxigênio e freqüência cardíaca aumentaram significativamente durante os períodos de restrição de magnésio - o oposto do que você quer como um atleta de resistência.
Coma isso! Gorjeta
As sementes de abóbora são uma das melhores fontes alimentares do mineral, e somos grandes fãs do bar Maple Pumpkin do KIND com sal marinho. Embora certamente não se qualifique como uma barra de proteína (3 gramas), ela é perfeitamente repartida em 150 calorias, surpreendentemente baixa em açúcar (6 gramas), e tem uma lista de ingredientes totalmente naturais que podem ajudá-lo a percorrer aquela última milha.
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