Nós testamos 5 sorvetes de baixa caloria, e este é o melhor!



Finalmente, os deuses da comida acima (ou apenas competição favorável ao cliente) nos abençoaram com a capacidade de devorar cada gota de um litro de sorvete sem nos custar nossos corpos de biquíni suados. Sim, sorvetes deliciosos e com baixas calorias existem - e substituir a sobremesa original por uma cerveja mais leve e rica em proteínas talvez seja a maneira mais fácil de saciar esse doce dente e perder peso rapidamente.

Assumindo o papel de nosso melhor testador de paladar no Eat This, Not That!, Tive o prazer de provar essas delícias aparentemente vindas do céu. Deixamos cada litro descongelar por cerca de 20 minutos (para atingir o potencial de sabor completo) e então nos entregamos a cinco marcas populares e as classificamos com base em Nutrição, Ingredientes Limpos, Aparência e Consistência e Gosto (duh!). Leia mais para descobrir qual pinta merece ser devorada e quais não são tão par. E enquanto você está procurando o seu supermercado para a nossa escolha vencedora, certifique-se de evitar estes 150 Piores alimentos embalados na América.

Como os classificamos

Aqui estão as quatro métricas que usamos para determinar a nota final de cada sorvete.

Nutrição

Um litro tem mais proteína ou gordura do que o outro? Uma porção tem mais açúcar que uma rosquinha? Nós vamos decodificar os nutrientes e ajudá-lo a ignorar as coisas menos favoráveis.

Ingredientes Limpos

Os aditivos são sempre um não-não em nosso livro. Queremos sorvete limpo e sem adulteração para todos!

Aparência e Consistência

O sorvete deve ser espesso, cremoso e derreter na sua boca. Mas se é gelado, arenoso ou calcário - ou pior, contém corantes artificiais - obviamente é melhor você pular as coisas.

Gosto

Vamos enfrentá-lo, a verdadeira razão pela qual nos entregamos ao material é porque o nosso paladar nos mandou fazê-lo. Um delicioso sorvete é a base de uma experiência esperada - bons nutrientes são a cereja no topo.

De pior… para melhor


5

Ártico Zero Snickerdoodle Dandy

Nutrição por 1/2 xícara: 75 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 135 mg de sódio, 11 g de carboidratos (3 g de fibra, 8 g de açúcar), 3 g de proteína

Ingredientes: Água Purificada, Concentrado de Proteína Whey (Leite), Açúcar de Cana Orgânico, Raiz de Chicória, Fibra de Cana, Biscoito Snickerdoodle [Açúcar, Farinha de Trigo Não Enriquecida, Manteiga (Creme, Sal), Ovos Pasteurizados, Água, Canela, Sabor Natural, Bicarbonato de Sódio, Sal], goma de guar, goma xantana, sabores naturais, canela, sal marinho, concentrado de fruta monge.

Aparência e consistência: logo de cara, notei que o conteúdo da banheira não tinha cor e aroma, embora um tom de creme neutro e cheiro de canela quase indetectável. Ao provar uma colherada, o Ártico Zero era escorregadio em vez de rico.

Gosto: Como o nome da marca sugere, essa guloseima congelada tinha gosto de quase nada. Bolinho de snickerdoodle temperado? Uhm, onde?

Coma isto, não aquele! Veredito:

A primeira pista de que eu não seria o maior fã autoproclamado dessa “sobremesa gelada” está no primeiro ingrediente: a água. O sorvete real possui coisas como leite e creme como seu principal componente - e como este não contém 10% ou mais de gordura láctea, a Arctic Zero não pode legalmente rotular seu sorvete de sorvete. Womp womp. Dado o sabor menos impressionante e a textura gelada, o Arctic Zero recebe o nosso ombro frio.

Toffee de Chocolate Preto Proyo

Nutrição por 1/2 xícara: 120 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 90 mg de sódio, 18 g de carboidratos (3 g de fibra, 9 g de açúcar), 10 g de proteína

Ingredientes: Leite Desnatado, Leite Integral, Proteína Whey Concentrada, Xilitol (Adoçante Natural), Inulina, Açúcar, Caramelo (Açúcar de Cana, Manteiga [Creme, Sal], Inulina, Óleo de Coco, Açúcar Mascavo, Amêndoas, Sabor Natural, Sal, Girassol Lecitina), cacau processado com álcali, xarope de chocolate escuro (açúcar, água, cacau processado com álcali, licor de chocolate, ácido cítrico), sabores naturais.

Aparência e Consistência: A textura de Proyo lembra mais um iogurte congelado, em vez de um sorvete rico e sedoso. Parecia desbastado e ligeiramente gelado.

Sabor: Proyo foi longe demais, considerando o sabor deste tratamento como chocolate escuro. Quaisquer potenciais notas de sabor de cacau eram altamente camufladas pelo sabor mais forte do caramelo artificial. O sabor residual do xilitol e da proteína fez com que nossas papilas gustativas se contorcessem mesmo depois de lavar o material com água.

Coma isto, não aquele! Veredito:

A melhor parte sobre este sorvete são os impressionantes 10 gramas de proteína por porção, mas além disso, ele não alcança nosso selo de aprovação. Sem a textura de sorvete encorpada que conhecemos e amamos, essa coisa provavelmente deve pegar um ponteiro de seu nome e se rebrandrar como froyo.

Cacau quente congelado iluminado

Nutrição por 1/2 xícara: 90 calorias, 2, 5 g de gordura (2 g de gordura saturada), 18 g de carboidratos (5 g de fibra, 6 g de açúcar), 7 g de proteína

Ingredientes: Leite Desnatado, Isolado de Proteína de Leite, Eritritol (Edulcorante Natural), Fibra de Milho Não-GMO Solúvel, Cacau Tratado, Creme, Açúcar de Cana, Contém 2% ou Menos de: Glicerina Vegetal, Óleo de Coco, Goma de Alfarroba, Gum Guar, Sabor Natural, Extrato de Fruta de Monge, Pectina, Amido de Milho, Dióxido de Titânio, Sal, Fosfato Dissódico, Ácido Cítrico, Lecitina de Soja.

Aparência e Consistência: Imagine preparar seu chocolate quente favorito, girando alguns marshmallows na mistura de chocolate e, em seguida, colocando-o no freezer. É isso.

Gosto: Quando os marrons ooey pegajosos encontram o cacau cremoso, como podemos resistir? Este material foi super doce, mas dado o sabor nostálgico, nós entendemos. Este verão assumir um clássico de conforto invernal é definitivamente um que você vai querer devorar.

Coma isto, não aquele! Veredito:

Este tratamento Fudgesicle-meets-Fluff marcou um A nos departamentos de sabor e textura, mas não conseguiu agarrar um ponto no nosso Top 2 devido à sua inclusão de dióxido de titânio, um agente de clareamento sombrio.

Breyers Delicia Cookies e Creme

Nutrição por 1/2 xícara: 82 calorias, 2, 25 g de gordura (1, 5 g de gordura saturada), 65 mg de sódio, 18, 25 g de carboidratos (<1 g de fibra, 6, 75 g de açúcar), 5 g de proteína

Ingredientes: Leite Desnatado, Fibra de Milho Solúvel, Eritritol, Proteína Concentrada de Leite, Açúcar, Creme, Farinha de Trigo, Menos de 2% de Óleo de Palma e Núcleo de Palmiste, Cacau Dutado (Processado com Álcalis), Gomas Vegetais (Guar, Feijão de Alfarroba), Sabor Natural, Sal, Bicarbonato de Sódio, Lecitina de Soja, Reb A (Extrato de Folha de Estévia), Palmitato de Vitamina A.

Aparência & Consistência: Esta versão low-cal do meu sabor original pessoal Breyers parece exatamente como sua versão full-fat, apesar de ser adornada com pequenas crateras da lua na superfície da cerveja. Nós notamos pedaços de biscoito amplos que espreitam por cima do creme de baunilha luxuriante.

Gosto: Eu realmente não sabia a diferença entre Breyers Delights e o Oreo Blasts. Este é rico, perfeitamente doce e 100% satisfatório - o que tornava muito mais difícil praticar a contenção.

Coma isto, não aquele! Veredito:

Repleto de sedosidade abundante e sedosidade digna de desmaio, este apenas grita "yum!" O material preto e branco salpicado não foi esmagadoramente doce e bateu o prego na cabeça com a sua proporção de cookie para creme. Desanimadoramente, esse tratamento pode ser um pouco bom demais para ser verdade: Breyers embala óleo de palma e cacau alcalinizado - chocolate processado que é substancialmente destituído de seus antioxidantes.

Halo Top Veludo Vermelho

Nutrição por 1/2 xícara: 90 calorias, 3 g de gordura (1 g de gordura saturada), 120 mg de sódio, 16 g de carboidratos (3 g de fibra, 7 g de açúcar), 5 g de proteína

Ingredientes: Leite e Creme, Ovos, Eritritol, Proteína Concentrada de Leite, Massa de Brownie (Farinha, Açúcar, Manteiga, Cacau processado com Álcalis, Óleo de Soja, Farinha de Arroz Branco, Extrato de Baunilha, Lecitina Orgânica de Soja, Sal) Açúcar de cana orgânico, fibra pré-biótica, cacau alto teor de gordura, glicerina vegetal, sal marinho, sabores naturais, goma de alfarroba orgânica, goma de guar orgânica, estévia orgânica.

Aparência e Consistência: Nós esperávamos a assinatura rosa rosada, mas ficamos muito felizes que Halo Top nos surpreendeu com pedaços de brownie em borracha para completar o aveludado sorvete de veludo vermelho. Além disso, o HT não parece pensar que a paciência é uma virtude; ele derreteu mais rápido do que a maioria, então você pode colocá-lo em um instante.

Sabor: Os pedaços de brownie polvilhados adicionaram um mundo de profundidade a este deleite docemente satisfatório. Além do mais, o sabor desagradável dos adoçantes geralmente não fez uma ponta, e nós não conseguimos o suficiente. Pequena minúscula declaração: esse sabor me converteu em um amante de veludo vermelho, então prossiga com cautela.

Coma isto, não aquele! Veredito:

O sorvete inspirado no bolo de Halo Top literalmente permite que você coma seu bolo e coma também. É indulgente e repleto de sabor - tudo o que queremos e precisamos do sorvete, menos as calorias desnecessárias e a gordura do balão da barriga (para não mencionar, um toque adicional de proteína e fibra!). Superando um rompimento? Com esta palheta, você pode derrubar toda a cerveja e ainda balançar esse corpo de vingança. (Cue aquela música cativante de Hilary Duff: é disso que são feitos os dreeeeams.)

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