O que Ronald McDonald e nutricionistas têm em comum? Eles estão “amando isso” - o menu Golden Arches. Antes que você chame nosso blefe, nos ouça: Não só isso é verdade, mas nós temos a prova perguntando a 11 especialistas em nutrição por suas escolhas.
Tenha em mente que a maioria dos nossos especialistas disse que jantar no fast food era apenas um presente ocasional, mas de qualquer forma, essas escolhas certamente virão a calhar da próxima vez que você não puder chutar um desejo de fast-food ou se encontrar em lugar nenhum mais para comer. Embora essas encomendas não se qualifiquem exatamente como os melhores alimentos para perda de peso do mundo, nenhuma das refeições abaixo irá afogar seus resultados suados em uma pilha de gordura.
Se você está procurando um café da manhã saciando
Cortesia do McDonald's “Eu não apenas como livre de culpa no McDonald's, eu acho que eles fazem um mau rap com muita freqüência. Quando estou voando de manhã, normalmente recebo um Egg McMuffin e um café. O sanduíche tem apenas 300 calorias e oferece 18 gramas de proteína fornecedora de saciedade. Em vez da versão de clara de ovo, eu fico com o sanduíche de ovo inteiro porque a gema contém carotenóides, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais. ”- Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, nutricionista registrada e consultora de comunicações nutricionais em Chicago
“A Farinha de Aveia Fruit and Maple é uma boa escolha para um começo matinal saudável. A aveia oferece nutrição integral e fornece fibra solúvel, o que é importante para a saúde do coração e controle de peso. A aveia também fornece antioxidantes para uma boa saúde. Para reduzir o açúcar nesta opção de menu, pule a mistura de cranberry e passas, que economizará 15 gramas de açúcar, e use apenas as maçãs em cubos (apenas 3 gramas de açúcar). Em comparação, os hotcakes são carregados com açúcar (45 gramas para ser exato) e não fornecem muita fibra para manter o poder. ”- Patricia Bannan, MS, RDN, nutricionista nacionalmente conhecida e especialista em culinária saudável
“O Egg White Delight é uma boa escolha, pois é rico em proteínas e é servido em um muffin inglês, em vez de um biscoito frito. Peça que usem o ovo inteiro, já que a gema é onde está a nutrição e promoverá uma maior saciedade. Se isso não atrapalhar seu gatilho, considere um envoltório de frango grelhado e tente evitar qualquer coisa com 'crocante' ou 'frito' no título para evitar excesso de gorduras saturadas e trans que tornam um indivíduo propenso a risco cardiovascular. ”- Caroline Weeks Nutricionista Dietista Pediátrica
Se você está procurando um almoço embalado com proteína
Cortesia do McDonald's “De vez em quando, quando tenho uma longa viagem e não posso embalar comida ou lanches, o McDonald's é onde eu vou. Encomendo uma refeição infantil composta por um hambúrguer, uma porção de batatas fritas, uma garrafa de água e uma Clementina Cuties. Esta refeição tem 390 calorias e 13 gramas de gordura. ”- Toby Amidor, MS, RD, e autor de The Greek Yogurt Kitchen: Mais de 130 receitas deliciosas e saudáveis para cada refeição do dia
Se você está procurando a proteína mais magra
Cortesia do McDonald's “Eu me volto para o sanduíche grelhado de frango grelhado, mas não excessivamente pesado. Contanto que você evite a versão crocante - que adiciona 180 calorias desnecessárias e 14, 5 gramas de gordura - a contagem de calorias muito baixa do peito de frango permite que você desfrute de algumas coberturas dignas de esbanjamento, como bacon. ”- Dave Zinczenko, criador do livro Dieta
“Se eu tivesse que fazer uma refeição completa no McDonald's, pediria um sanduíche de frango grelhado, sem pão artesanal e molho. Removendo o pão e molho reduz a gordura total em 6 gramas e corta 380 miligramas de sódio. Para me ajudar a me manter cheio e adicionar algumas vitaminas à refeição, eu também teria uma salada e colocaria uma tangerina fresca. ”- Jim White RD, ACSM HFS, proprietário da Jim White Fitness and Nutrition Studios
Se você quiser ficar com uma salada
Cortesia do McDonald's “Não é surpresa que um Nutricionista Dietista Registrado possa pedir uma salada com frango grelhado do McDonald's, mas o prato é uma boa fonte de proteína e ferro, o que o ajudará a sentir-se satisfeito, por mais tempo. Cobrindo as verduras com vinagrete balsâmico de baixa gordura ou molho italiano de receita familiar faz para uma refeição deliciosa que vem entre 290 e 460 calorias. ”- Libby Mills, MS, RDN, LDN, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética
- Eu ignorava os refrigerantes e optava pela água Dasani, e depois tomava a Salada do Sudoeste com frango grelhado - não crocante. Eu gosto que o feijão e o milho na salada ofereçam alguma fibra. Para clarear um pouco, eu faria com que segurassem as tiras de queijo e tortilha e usassem apenas metade do molho. Então, eu poderia ter um cone Vanilla Reduced-Fat Kids, apenas o suficiente para domar o desejo por algo doce! ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, fundadora da Real Nutrition NYC
“A Salada de Frango Grelhada Premium Bacon Ranch é uma boa fonte de fibra, que pode aumentar a saciedade e ajudar na digestão. Adicione um pouco de molho vinagrete para dar sabor e lave com um pouco de água. ”- Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, nutricionista e nutricionista com sede em Nova York
Se você está procurando por um lanche energizante
Cortesia do McDonald's “Se você sente que está com pouca energia e o McDonald's é sua única aposta, tente obter a Farinha de Aveia Fruit and Maple - basta pular a mistura de cranberry e passas com muita caloria e creme. Este lanche provavelmente reduzirá seu apetite até a próxima refeição, pois os carboidratos levarão mais tempo para serem digeridos do que o seu típico rosquinha ou massa com alto teor de açúcar. ”- Jim White, RD, ACSM HFS, proprietário da Jim White Fitness and Nutrition Studios
“Sempre pergunto se posso acrescentar as fatias de maçã usadas nos Happy Meals para um lanche doce. Se precisar de um estimulante, tomo um café gelado sem açúcar no lugar da água e acrescento o leite ou o creme. Simplesmente fazendo algumas personalizações, até mesmo uma refeição no McDonald's pode se encaixar nas necessidades de nutrientes e energia de qualquer pessoa. ”- Mandy Enright, MS, RDN, RYT, criadora de Nutrição Nupcial
Se você está querendo algo doce
Cortesia do McDonald's “O Parfait de iogurte Fruit 'N tem 150 calorias e 4 gramas de proteína, tornando-o um bom lanche.” - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, proprietária da Eat Well With Gina, com sede na Pensilvânia
