Exatamente que quantidade é ruim para você? Que ruim? Quais são as chances de que essas coisas aconteçam com você? Na esteira do imposto sobre Big Soda em Berkeley, talvez estejamos um pouco mais perto de dar uma boa olhada em por que nosso amigo guloso é, na verdade, um idiota.

Um estudo recente publicado no American Journal of Public Health lança alguma luz sobre um dos efeitos colaterais menos conhecidos do consumo regular de refrigerantes (você sabe, que você tem três horas diárias). À medida que as células se dividem, os telômeros - os amortecedores no final dos cromossomos que protegem os genes - encurtam naturalmente, um processo relacionado ao envelhecimento e às doenças relacionadas à idade. Este novo estudo descobriu que os refrigerantes adoçados com açúcar, consumidos uma vez por dia (em uma porção de 240 gramas), estavam associados à falta de telômeros, um precursor de doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas. Dos 5.309 participantes dos EUA - que representavam uma faixa de idades, raças, faixas de renda e níveis de educação - os resultados foram os mesmos: refrigerantes açucarados aumentam o envelhecimento celular (senescência) da mesma forma que fumar. Mais estudos têm que ser feitos para ver se os efeitos são os mesmos em crianças como em adultos, mas se você está pronto para desistir, sugerimos mudar para água gaseificada que você pode saborear com fatias de frutas frescas ou um pouco de água. suco natural (sem adição de açúcares). Nota: A associação em um estudo não é equivalente a causação. Mais estudos precisam ser feitos sobre este assunto e comer isso, não que! está acompanhando atualizações de perto.