Notícias de Segurança Alimentar: Feijão Verde Congelado Recolhido por Contendo Listeria

A Bountiful Harvest, a Sysco, a Valamont e outras marcas de grãos verdes foram recentemente retiradas das prateleiras dos supermercados por conter vestígios de Listeria monocytogenes . Os produtos vegetais foram distribuídos nas lojas até 12 de janeiro, então risque os vegetais congelados da sua lista até novo aviso.

Os sintomas da Listeria incluem sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia. Também pode levar à morte em crianças pequenas e idosos com sistemas imunológicos enfraquecidos.

Embora seguindo as instruções de cozimento da embalagem reduza significativamente a presença de bactérias, ainda assim vamos cozinhar feijão verde fresco por um tempo. Leia a história completa do FDA.

Relacionado: 22 melhores e piores jantares congelados

Newsday: Taco Bell acaba de lançar novas Nacho Fries por US $ 1

A partir de ontem, os pedidos drive-thru da Taco Bell serão perfurados com “Você gostaria de batatas fritas com isso?” A gigante de fast-food lançou seu novo Nacho Fries por apenas US $ 1, e fãs da cadeia mexicana estão morrendo de vontade coloque as mãos nas batatas temperadas.

As batatas fritas pesam 320 calorias e têm 620 miligramas de sódio e 18 gramas de gordura. Eles podem ser servidos como uma polpa lateral no tempero mexicano e acompanhados por um recipiente de queijo Nacho ou "Belle Grande", que se traduz em coberto com queijo de laranja, carne moída, pico de gallo e creme azedo. Leia a história completa do Newsday.

Quero mais? Confira: Todos os itens do menu no Taco Bell — Classificados!

New York Times: Novo estudo revela que é mais difícil perder peso após ganho significativo

Após um período de ganho de peso (mesmo que pequeno), seus genes e sistemas biológicos mudam, tornando mais difícil reverter o ciclo e perder peso novamente, de acordo com um novo estudo. O estudo pode mostrar novos riscos para a saúde da “dieta yo-yo”, especialmente naqueles predispostos ao diabetes e à obesidade.

Os resultados do estudo clínico mostram que, em geral, mesmo após uma pequena quantidade de ganho de peso, "desequilíbrios e mudanças ocorrem" que podem impedir que você perca o peso novamente ou, finalmente, torná-lo extremamente difícil, diz Michael Snyder, presidente do conselho. departamento de genética na Universidade de Stanford e autor sênior do estudo.

Mais atualizações na pesquisa devem estar disponíveis ainda este ano. Até lá, estamos atingindo as resoluções de ano novo mais do que nunca. Leia a história completa do New York Times.

Não perca: A dica de perda de peso # 1 de pessoas reais que perderam 20 quilos