Embora muitas vezes pareça que há um Starbucks ou um McDonald's em cada esquina hoje em dia, esses restaurantes nem sempre foram tão onipresentes quanto parecem hoje. Era uma vez, você seria duramente pressionado para encontrar um hambúrguer em qualquer lugar que não seja um restaurante sit-down, e a própria noção de café que você poderia tomar em movimento ou uma pizza entregue em sua casa seria risível.

Então, onde as pessoas pararam para dar uma mordida rápida há quase um século? Para onde seus avós foram para uma refeição quando estavam com pouco dinheiro? Nós reunimos as cadeias de fast food mais populares em cada década, para que você possa fazer uma viagem pela estrada da memória com esses alimentos famosos. E quando você quiser fazer uma refeição que seja rápida e saudável, vá para as nossas 50 Receitas baratas e fáceis de cozinhar.

Década de 1930: Castelo Branco

Obturador

Na década de 1920, havia poucas cadeias para competir, tornando o Castelo Branco um destaque no mercado. Fundada em 1921, a cadeia tinha um punhado de restaurantes espalhados pelo centro dos Estados Unidos em 1930, incluindo o Indianapolis White Castle # 3, um Castelo Branco construído em 1927 e que desde então foi adicionado ao Registro Nacional de Lugares Históricos. A próxima vez que você estiver desejando um hambúrguer, escolha em nossa lista de 40 hambúrgueres populares - classificados!

Década de 1940: KFC

Shutterstock

Depois de aumentar o tamanho de seu restaurante de beira de estrada para um restaurante de 142 lugares no KFC na década de 1930, a cadeia cresceu exponencialmente nos anos 1940. Tornou-se rapidamente o restaurante favorito de fast food do país, com o coronel Sanders aperfeiçoando sua mistura de 11 ervas e especiarias durante esse período.

1950s: McDonald's

Shutterstock

Enquanto o McDonald's foi fundado em 1940, não foi até a década de 1950 que os esforços de franquia da cadeia decolaram. Embora houvesse poucos restaurantes de fast food para enfrentar na época, o McDonald's superou de longe o crescimento de suas outras redes. Em 1960, já havia mais de 100 locais do McDonald's nos Estados Unidos.

Década de 1960: Domino's

Shutterstock

Pode parecer que há uma pizzaria em cada esquina hoje em dia, mas, na década de 1960, não havia acesso generalizado a esse tratamento italiano nos Estados Unidos. Felizmente, a cadeia Domino's, sediada em Michigan, resolveu isso na década de 1960, prometendo uma pizza que seria entregue de porta em porta em menos de 30 minutos, ou era grátis. Previsivelmente, essa promessa ganhou muitos fãs ao longo do caminho.

Anos 70: Wendy's

Shutterstock

Introduzido no mercado dos Estados Unidos no final de 1969, quando o primeiro restaurante da cadeia abriu em Columbus, Ohio, Wendy dominou a década de 1970. Em 1978, a Wendy's havia inaugurado 1.000 restaurantes e, em 1979, a rede contava com postos internacionais em Hamilton, Ontário e Munique. Embora o crescimento da Wendy tenha sido mais lento do que alguns de seus concorrentes, os clientes tornaram-se clientes fiéis da rede por causa de sua salada e seus baixos preços de hambúrguer, que prejudicaram o McDonald's por uma margem significativa.

Década de 1980: Burger King

Shutterstock

Embora o McDonald's continuasse a dominar financeiramente o mercado de fast-food, nenhuma cadeia recebeu a grande aclamação da década de 1980 do que o Burger King. Os sanduíches especiais e o cardápio de café da manhã da empresa, que se expandiram para incluir novos produtos como o French Toast Sticks nos anos 80, fizeram da cadeia um grande sucesso com qualquer pessoa sem tempo para uma refeição matinal.

Década de 1990: Starbucks

Shutterstock

Enquanto o McDonald's pode ter ganho a maior parte das receitas, nenhuma marca foi melhor em fidelizar clientes nos anos 90 do que a Starbucks. Além de suas bebidas viciantes, a versão mais antiga do programa de fidelidade da Starbucks fez com que os clientes ficassem ansiosos para visitar uma e outra vez, tornando mais lojas inevitáveis. Na verdade, a Starbucks cresceu 3.501 lojas em todo o mundo até o ano 2000, crescendo a uma taxa de mais de 4000% em relação à década anterior, em oposição à do Mickey D's, que desfrutou apenas cerca de 300% de crescimento. Se você está procurando uma alternativa mais saudável para o seu hábito da Starbucks, tente adicionar algumas dessas receitas de shake de proteína rica em fibras à sua rotação regular.

2000: McDonald's

Cortesia do McDonald's

O McDonald's voltou a fazê-lo nos anos 2000, ganhando seu concorrente mais próximo, o Subway, em bilhões de dólares. Esse aumento de popularidade deveu-se não apenas ao alcance global da cadeia, mas também aos novos produtos lançados nos anos 2000, incluindo os sanduíches de frango Premium, Snack Wraps e a introdução do menu McDouble on the Dollar.

2010s: McDonald's

Shutterstock

Sua rede favorita de hambúrgueres venceu sua competição todos os anos desde 2010. Na verdade, o McDonald's faturou US $ 36, 39 bilhões em 2016 - mais que o dobro do negócio que seu concorrente mais próximo, a Starbucks. A cadeia agora atende 68 milhões de clientes todos os dias. Antes de você acertar os Arcos Dourados novamente, certifique-se de saber como seu pedido favorito do McDonald's é nutricional.