Com White Castle apresentando os Impossible Sliders e Bareburger lançando seu hambúrguer Beyond Meat, não é nenhuma surpresa que o Kentucky Fried Chicken esteja se juntando às fileiras das redes de fast food adicionando uma opção sem carne ao seu cardápio. A junta de aves está atualmente testando um novo frango frito vegetariano feito com as mesmas 11 ervas secretas e especiarias usadas na receita original.
É o frango frito vegetariano do KFC Lickin 'Good?
"O desenvolvimento da receita ainda está em seus estágios iniciais e, portanto, as opções que estamos explorando em nossa cozinha ainda são altamente secretas", disse a KFC à FoodBeast em um comunicado. “Uma vez que aperfeiçoamos a receita, pretendemos testar com os clientes este ano e, se tudo correr bem, esperamos lançar uma nova opção vegetariana em 2019.” Embora o lançamento do teste tenha lugar no Reino Unido, os americanos estão bastante esperançosos. que, se bem sucedida, a opção baseada em plantas fará sua estréia nos estados também. No entanto, a equipe do KFC USA admitiu à FoodBeast que “não há planos relacionados ao teste do Reino Unido neste momento”. Então, ainda estamos cruzando os dedos.
Juntamente com o lançamento de uma alternativa saudável à carne moída, o objetivo da KFC UK é reduzir em 20% o tamanho das porções dos itens do cardápio nos próximos sete anos, além de introduzir refeições com menos de 600 calorias até 2020. As franquias britânicas O objetivo é oferecer “o excelente sabor da KFC para clientes novos e existentes que estão mudando seus hábitos gastronômicos”. De fato, os consumidores estão exigindo opções vegetarianas mais do que nunca, com o mercado de carne alternativa crescendo cerca de 6% e pedidos veganos aumentando em 19% em 2017. E com o coronel Sanders injetando sua famosa e secreta mistura de temperos na nova oferta vegetariana, temos certeza de que os amantes de carne também se deliciarão com a refeição.
Esperamos que a cadeia de frangos com sede nos EUA retire uma página do livro do Reino Unido e se esforce para se tornar uma das 20 cadeias de fast-food que o tornarão mais magro.
