Com apenas 129 calorias e menos de 9 gramas de gordura ao lado de 11 gramas de fibra e 4 gramas de proteína por grama, as sementes de chia podem estabilizar o açúcar no sangue, aumentar a perda de peso, manter a fome sob controle (olá, força de vontade!) E até mesmo Ajude a manter seu corpo hidratado durante todo o dia. Você está no Team Chia ainda? Se você ainda está em dúvida sobre adicionar este produto básico à sua alimentação diária, aqui estão cinco razões para começar o namoro com essa super-semente que vai muito além de sua afiliação com o jardim de pelúcia que você cresceu quando criança:

Eles têm Omega-3s Esquerda, Direita e Centro

“As sementes de Chia são uma das melhores fontes vegetais de ômega-3”, explica Carolyn Brown, MS, RD da Foodtrainers no Upper West Side de Manhattan. Os ómega-3 atuam como um anti-inflamatório e reduzem os triglicerídeos no sangue, mas, continua Brown, “o ômega-3 também pode ajudar a perder centímetros”. E, de acordo com um estudo da Universidade Estadual da Pensilvânia, o tipo específico de ômega-3 deriva fontes de origem vegetal, como sementes de chia e linho, chamadas de ALAs, podem diminuir o risco de doença cardíaca da mesma forma que as encontradas em peixes.

Obter os benefícios: Comece o seu dia com o poder do ômega-3, tendo um café da manhã all-star. Alimentos simples e fáceis de preparar, como iogurte com uma colher de sopa de sementes de chia no topo ou um batido caseiro rápido com sementes de chia, leite de amêndoa sem açúcar e suas frutas favoritas lhe darão energia e manterão seu corpo zumbindo o dia todo.

Sua fibra faz o corpo bom

Nós dissemos isso uma vez, mas vale a pena dizer novamente: as sementes de Chia contêm um impressionante 11 gramas de fibra em apenas duas colheres de sopa, tornando-a um inibidor de apetite fantástico e um dos melhores alimentos para perda de peso. "Toda essa fibra retarda a absorção de nutrientes e a conversão de carboidratos em açúcar, o que significa que você terá menos chance de comer uma hora depois do café da manhã ou do almoço", diz Brown. E a ciência prova que a fibra é ainda mais poderosa do que isso: além de diminuir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo II, um estudo publicado no Archives of Internal Medicine descobriu que o aumento da ingestão de fibras pode reduzir significativamente o risco geral de morte. o que significa que uma minúscula colher de sopa de sementes de chia irá ajudá-lo a viver uma vida mais longa, mais saudável - e aparada.

Obter os benefícios: Conseguir um impulso de fibra com sua refeição da manhã é a maneira perfeita de manter-se cheio e evitar ceder a esses donuts no escritório. Tente polvilhar uma colher de sopa de sementes de chia em uma tigela de farinha de aveia para adicionar textura e sentir saciado direto pela manhã.

Eles estão matando H2O

Uma das melhores maneiras de sufocar seus desejos de lanche no meio da tarde é garantir que você está recebendo água suficiente. A água vai encher a sua barriga, evitando lanches, mas também faz algo muito mais importante: mantém o corpo hidratado para que você possa operar o melhor possível durante todo o dia. Brown nos diz que as sementes de chia são uma maneira fácil de garantir que você obtenha toda a água que precisa em um dia, ajudando-o a poder através de sua infinita lista de reuniões. "Chia é hidrofílico, o que é uma maneira elegante de dizer que absorve a água", explica ela. “As sementes de Chia expandem até 10 vezes o seu tamanho quando em líquidos, ajudando-o a sentir-se satisfeito e a reduzir o apetite.” Este processo torna as sementes chia fantásticas antes do treino porque ajudam a manter-se hidratado e a funcionar no seu melhor você registrou sua última volta. “Quando eles são digeridos e começam a quebrar, as sementes de chia liberam toda a água que absorveram. Dessa forma, eles são realmente hidratantes, apesar de já terem sido ingeridos ”.

Obter os benefícios: Use sementes de chia como uma maneira de evitar a fome quando um desejo do meio-dia ataca. Opte por um bar de nutrição como o Health Warrior Chia Bars, que faz a nossa lista dos melhores salgadinhos, e acompanhe com um copo de água para reidratar o corpo e encher a barriga.

Eles te dão energia para ser produtiva toda a tarde

As sementes de chia produzem a energia de ponta que você precisa para abastecer dias de trabalho com uma poderosa trifecta de nutrientes. “As sementes de chia fornecem energia estável devido à grande proporção de proteínas, gorduras e fibras, combinada com o fato de que são pobres em carboidratos”, diz Brown. "Eles não causam picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue ou insulina, evitando ânsias e comendo demais mais tarde." Isso significa que você estará muito mais propenso a passar pela máquina no caminho de volta de sua reunião às 14h sem parar. babar - ou pior, comprar.

Obter os benefícios: Leve um lanche à base de chia para o trabalho que você pode alcançar (sem culpa!) Se o meio da tarde bocejar duramente. Tente fazer chia pudim com 1/2 xícara de sementes de chia, 2 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar e extrato de baunilha a gosto. Brinque com seu rack de temperos para encontrar sua combinação favorita - apenas certifique-se de evitar muito açúcar adicionado! Sempre com pressa? Estocar Chia Pods para um lanche rápido.

Eles alimentam seus exercícios mais difíceis

Chia tem uma reputação de longa data por ser um combustível pré-treino all-star. “Chia era conhecida como 'comida corrente' nas antigas culturas maias e astecas”, explica Brown. “Na verdade, 'chia' é, na verdade, a palavra maia para 'força'.” Certamente achamos que os maias podem ter entrado em alguma coisa, porque, como Brown argumenta, a dieta pré-suor é tão importante quanto o exercício em si. "Quanto melhor você abastecer para treinos, melhores serão os treinos - e resultando em queima de calorias e perda de peso." E já que essa semente mega-hidratante é embalada com um perfurador de fibra e proteína para ajudar você a se sentir energizado e Construa músculos magros, ele irá mantê-lo cruzando suas sessões de ginástica com potência máxima e certamente merece o hype.

Obter os benefícios: 1-2 horas antes de você chegar ao ginásio, tente uma colher de sopa de sementes de chia polvilhado sobre um copo de iogurte grego simples e com baixo teor de gordura. Você obterá proteína extra para alimentar sua sessão de bombeamento e colher os benefícios da maior hidratação.