Lutas contra o câncer, amigáveis ao intestino, estimuladoras de energia, saudáveis para o coração e com encolhimento de barriga - as lentilhas são uma força da dieta a ser levada em conta. Não são apenas os legumes repletos de proteínas e fibras - uma dupla de macronutrientes que aumentará o seu metabolismo e banirá quilos extras -, mas eles fornecem pelo menos nove vitaminas e minerais essenciais com menos de um grama de gordura! (PS: Se você está grávida, você definitivamente deseja adicionar a superbean à sua dieta; as lentilhas podem fornecer 90% de sua cota diária de folato.)
Melhor ainda? Eles são super versáteis (daí a delicadeza abaixo) e perversos acessíveis a apenas 20 centavos por xícara. Se você está acostumado a apenas comer lentilhas na sopa, você está prestes a ter uma surpresa agradável! Mas, por falar nisso, não perca nosso relatório exclusivo sobre as 36 melhores e piores conservas de sopa e sopas.
SALSA VERDE LENTIL TACOS COM MANGO POMEGRANATE PICO
Nutrição: 389 calorias, 4, 6 g de gordura (1, 2 g saturada), 203 mg de sódio, 69 g de carboidratos, 16, 3 g de carboidratos, 13, 3 g de açúcar, 15, 9 g de proteína
Quando se trata de terças-feiras, há apenas uma coisa que deve estar no seu prato de jantar. Esta semana, dê uma pausa na carne moída (ou peru). Estes refrescantes tacos de lentilhas são cobertos com salsa verde e um pico de romã de manga. Eles são tão divinos que você pode até ser tentado a abandonar a carne no reg.
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ESPARGOS ROASTADOS COM MOLHO ROMESCO
Nutrição: 356 calorias, 20 g de gordura (5, 1 g saturados) m 5 mg de sódio, 32, 2 g de fibra, 15, 5 g de fibra, 2, 2 g de açúcar, 14, 1 g de proteína
Se você pode superar o cheiro da sua urina, esta receita pode ser a sua resposta para como se livrar do inchaço. Acontece que a supergreen é na verdade um diurético natural - graças à sua asparagina, um aminoácido que ajuda a purgar o corpo do excesso de sais e aumenta a micção. Bye bye barriga vira-lata.
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LENTILHAS DE CHURRASQUEIRA DOCES
Nutrição: 125 calorias, 0 g de gordura (0 g saturada), 20 mg de sódio, 24, 3 g de carboidratos, 8 g de fibra, 7, 4 g de açúcar, 6, 4 g de proteína
Só porque a temporada de grelhar churrasco está chegando ao fim não significa que você tem que desistir de seu gosto rústico favorito. Este "pau para as costelas conforto refeição" é perfeitamente servido com batatas fritas, imprensado entre um pão ou derramado sobre batatas assadas. O menu do Sunday Football ficou muito mais fácil.
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LEGUMINOSA DE LENTILHAS DE VEGETA
Nutrição: 435 calorias, 8, 2 g de gordura (<1 g saturada), 227 mg de sódio, 69, 8 g de carboidratos, 22, 4 g de fibra, 15, 3 g de açúcar, 22, 7 g de proteína
Hambúrgueres feitos com lentilhas, passas, migalhas de pão e nozes? Não bata antes de tentar. Diz a palavra, estes são os sh * t. E o que é um "hambúrguer" sem o molho? O molho de mostarda caseiro adiciona a combinação perfeita de doce e picante. Par com batatas fritas saudáveis para uma refeição americana sem culpa.
Obtenha a receita da Cookinged Contentedness.
CANELA CHAI COZIDO DENTES RED LENTIL
Nutrição: 302 calorias, 7, 4 g de gordura (6 g saturada), 162 mg de sódio, 48, 3 g de carboidratos, 15, 6 g de fibra, 17, 1 g de açúcar, 12, 7 g de proteína
Lentilhas definitivamente não são o primeiro ingrediente que vem à mente quando você pensa em donuts. No entanto, eles perfeitamente engranzam nesta receita, esgueirando-se em 15, 6 gramas de fibra de enchimento e 12, 7 gramas de proteína de emagrecimento. E se você gosta de chá chai, você vai adorar os sabores gengibre, canela e cardamomo. Afinal, se você estiver indo para entrar, você também pode morder uma edição limitada.
Obter a receita de Vegan Miam.
SALADA DE ABACATE LENTIL
Nutrição: 174 calorias, 7 g de gordura (1, 3 g saturada), 198 mg de sódio, 22, 1 g de carboidratos, 10, 2 g de fibra, 4, 9 g de açúcar, 7, 2 g de proteína
Abacates são um dos alimentos limitados que podem realmente detectar reduzir a gordura do estômago. E a pesquisa também coroa o fruto com a capacidade de banir o inchaço, afastar a fome e baixar a pressão sanguínea. É por isso que não há escassez de receitas de abacate para perda de peso. Procurando por alguma inspiração? Esta salada de lentilhas é isso!
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BOCAS DE LENTILHAS DE UM POÇO JAMBALAYA DE CAMARÃO
Nutrição: 258 calorias, 9, 7 g de gordura (2, 5 g saturada), 349 mg de sódio, 21, 3 g de carboidratos, 10 g de fibra, 2, 4 g de açúcar, 21, 4 g de proteína
Jambalaya é um prato cajun direto da Louisiana. Ele combina cultura espanhola e francesa, combinando carne, legumes e arroz - e, neste caso, lentilhas. Sem grão e saudável, este saboroso prato dá um toque saudável à cozinha tradicional do sul.
Obter a receita de Crunch Cotter.
QUEIJO DE LENTILHA E DE CABRA ENTUROU BATATAS DOCE
Nutrição: 289 calorias, 14 g de gordura (7, 6 g de gordura saturada), 108 mg de sódio, 23, 1 g de carboidratos, 11, 4 g de fibra, 1, 6 g de açúcar, 18, 1 g de proteína (calculada sem sal)
Você tinha nos em batata doce recheada e queijo de cabra. O saboroso doce duo é um paladar universal e prazer da cintura. Mas se você estiver olhando para emagrecer, omita o sal. Você é salgado o suficiente.
Obter a receita de um casal cozinheiros.
SOUTHWEST LENTIL BROWN DE ARROZ MARROM
Nutrição: 249 calorias, 8, 8 g de gordura (5 g saturada), 304 mg de sódio, 30 g de carboidratos, 8, 6 g de fibra, 5, 9 g de açúcar, 12 g de proteína
Caçarolas são uma das maneiras mais rápidas, baratas e inteligentes de preparar uma refeição saudável e achatada sobre a mesa - e essa comida sem carne não é exceção. Para não mencionar, é cheio de grãos integrais que aumentam a energia, lentilhas que encolhem a barriga, queijo cheddar saciante e vegetais ricos em nutrientes.
Obter a receita de cozinha de um chef.
LENTIL HUMMUS
Nutrição: 358 calorias, 12, 7 g de gordura (1, 8 g saturada), 19 mg de sódio, 43, 5 g de carboidratos, 21, 9 g de fibra, 1, 6 g de açúcar, 19, 3 g de proteína
De acordo com um estudo publicado na revista Obesity, as pessoas que comiam uma única porção de grão-de-bico por dia relataram sentirem-se 31% mais cheias do que suas contrapartes sem feijão - olá, controle do apetite! Para não mencionar, o grão-de-bico é uma grande fonte de lisina que diminui a celulite. Mergulhe, gire, espalhe, brilhe ... tudo vai. Acertando um platô com seus objetivos corporais? Confira estes 20 truques de perda de peso que você não experimentou.
Obter a receita de sem glúten com.
SALADA DE LENTILHO DE ALHO SALADA ROASTED GARLIC
Nutrição: 193 calorias, 6 g de gordura (1 g saturada), 375 mg de sódio, 24, 2 g de carboidratos, 11, 1 g de fibra, 3, 5 g de açúcar, 11, 3 g de proteína
Além de suas propriedades antioxidantes e antifúngicas, o alho contém 23% da RDA para manganês (um mineral essencial para a saúde dos ossos), reduz a pressão arterial e combate doenças cardíacas. PS Com a temporada de fungar em nós, o alho pode reduzir a duração dos sintomas do resfriado em até 70%, de acordo com estudos!
Obter a receita da Polisi de Wendy.
TORTA DOCE E TORTA DO PASTOR DE LENTILHA
Nutrição: 341 calorias, 8, 6 g de gordura (4, 5 g saturada), 249 mg de sódio, 50, 9 g de carboidratos, 15, 5 g de fibra, 4, 1 g de açúcar, 16, 2 g de proteína
À medida que as temperaturas da noite caem, nossos corpos são geneticamente programados para ansiar por comidas quentes e salgadas. O problema é que não vivemos mais durante a era do homem das cavernas e, portanto, não precisamos acumular para o inverno. Felizmente, o Deus da culinária de Deus se reuniu e criou uma torta de pastor aconchegante que bate no local, sem resultar em ganho de peso e gordura no estômago.
Obtenha a receita da Ajuda Completa.
BARBECUE LENTIL LOAF
Nutrição: 212 calorias, 1, 7 g de gordura (0 g saturada), 538 mg de sódio, 40, 3 g de carboidratos, 10, 5 g de fibra, 10, 7 g de açúcar, 8, 8 g de proteína
Este bolo de carne vegetariana usa um molho de churrasco caseiro que é vazio de ingredientes desprezíveis. E é feito com semente de linho, uma fonte vegana de proteína que reduz a pressão sanguínea, interrompe o câncer em sua trilha, modera o colesterol, promove um fígado saudável e o anima. De fato, de acordo com um estudo japonês, baixos níveis de ácidos docosahexaenóico e eicosapentaenóico (encontrados em vários alimentos, incluindo peixes, nozes e linho) são freqüentemente vistos em conjunto com a depressão.
Obtenha a receita do The Vegan 8.
LENTIL PIZZA CRUST
Nutrição: 273 calorias, <1 g de gordura (0 g saturada), 240 mg de sódio, 46, 5 g de carboidratos, 23, 6 g de fibra, 1, 6 g de açúcar, 20 g de proteína
Não é sempre (se alguma vez), nós tropeçamos em uma crosta de pizza com 20 gramas de proteína de construção muscular e 23, 6 gramas de fibra de encolhimento da barriga. E lembre-se de que estamos falando de amido resistente
- o tipo que te preenche sem te cansar, prolongando a digestão. Na próxima noite de pizza, largue a crosta de pizza vazia e nutritiva e faça desta vez!
Obter a receita de Vie De La Vegan.
LENTIL BLACK BEAN CHILI
Nutrição: 272 calorias, 1, 1 g de gordura (0 g saturada), 76 mg de sódio, 48, 4 g de carboidratos, 16, 9 g de fibra, 3, 5 g de açúcar, 18 g de proteína
Este chili é rockstar nutricional - e é tudo sobre o feijão preto. Uma dose de ½ xícara fornece 8 das 16, 9 gramas de proteína de corte da cintura e 7, 5 das 18 gramas de proteína
fibra. E nós mencionamos que os grãos contêm antocianinas ou compostos antioxidantes que melhoram a função cognitiva? Sim, você pode emagrecer e matar sua reunião da tarde com uma tigela poderosa.
Obter a receita de Chew Out Loud.
APPLE LENTIL MUFFINS
Nutrição: 257 calorias, 6, 8 g de gordura (1 g saturada), 158 mg de sódio, 40, 1 g de carboidratos, 2, 7 g de fibra, 13, 3 g de açúcar, 7, 3 g de proteína
Com demasiada frequência, os muffins levam ao muffin-tops - ou seja, aquela flacidez volumosa que está pendurada na lateral da calça -, mas essa é uma receita boa, que não conseguimos resistir. Embora certamente não aceitemos o consumo regular de bolinhos, estes são feitos com uma das melhores gorduras saudáveis para o coração] (// www.eatthis.com/healthy-fats), lentilhas vermelhas, iogurte orgânico, farinha de trigo, canela, açúcar mascavado claro e aveia saudável. Em outras palavras, eles são definitivamente uma atualização da boa e velha Betty Crocker.
Obter a receita de Sift e Whisk.
LENTIL LETTUCE WRAPS
Nutrição: 282 calorias, 7, 7 g de gordura (2, 8 g saturados), 18 mg de sódio, 40, 4 g de carboidratos, 18, 6 g de fibra, 6, 5 g de açúcar, 14, 1 g de proteína
Os envoltórios da alface são um enviado do deus do dieter. Eles permitem que você desfrute de todos os seus sabores favoritos sem as calorias vazias que aumentam a cintura. Embora esta receita não seja o seu envoltório típico de alface de baixa caloria - graças ao conteúdo de lentilhas de rockstar - ela tem menos de 300 calorias e é rica em fibras que se saciam e proteína de construção muscular.
Obter a receita de cozinha saudável verde.
SALADA DO QUADRIL DE BUTTERNUT SQUASH LENTIL FETA
Nutrição: 326 calorias, 16, 2 g de gordura (3, 4 g saturada), 325 mg de sódio, 32, 2 g de carboidratos, 15, 8 g de fibra, 2, 5 g de açúcar, 15 g de proteína
Esta salada de lentilhas é a maneira perfeita de fazer a transição das papilas gustativas para o outono. E só porque você começa a usar mais roupas não significa que você beija seus objetivos corporais. Além de ser deliciosa, a abóbora está cheia de fibra que encolhe a barriga e baixa em calorias. Na verdade, esta receita contém 15, 8 gramas do material saciante e amigável ao intestino. Para mais culinária inspirada em gourd, confira estas 20 Healthy Butternut Squash Recipes.
Obtenha a receita da Farm Girl Gourmet.
OVOS COZIDOS EM TOMATES COM LENTILHAS E QUEIJO DE CABRA CHICOADA
Nutrição: 265 calorias, 12, 7 g de gordura (5, 3 g saturada), 258 mg de sódio, 21, 2 g de carboidratos, 8, 7 g de fibra, 4, 8 g de açúcar, 17, 4 g de proteína
Na pressa do despertador para a porta correndo, o café da manhã muitas vezes se torna uma reflexão tardia. Se você é um dos culpados, considere o seguinte: O National Weight Control Registry, que coletou 20 anos de dados sobre dietistas que perderam pelo menos 30 libras e mantiveram o mínimo de um ano, constatou que setenta e oito por cento relataram consumo diário de café da manhã. E mesmo se você pensar nisso, comer a mesma barra de granola mundana não é nutrir seu corpo por qualquer meio. Esta receita combina ovos repletos de proteínas com lentilhas fibrosas, queijo de cabra saciante, espinafre com folato e tomates esmagadores de câncer para criar a refeição perfeita para ajudá-lo a navegar durante o dia. E se o tempo é uma grande preocupação, prepare-o para o jantar e guarde as sobras para a manhã seguinte.
Obter a receita de Croissant Mid-Life.
MANTEIGA DE AMENDOIM CHOCOLATE CHOCOLATE CHIP LENTIL BLONDIES
Nutrição: 147 calorias, 6, 9 g de gordura (2 g saturada), 199 mg de sódio, 17, 6 g de carboidratos, 3, 2 g de fibra, 8, 1 g de açúcar, 5 g de proteína
Naturalmente, nós salvamos o melhor para o final. O ingrediente oculto não apenas umedece esses loiros para a mordida perfeita, mas adiciona um toque nutricional a um deleite tipicamente indulgente. E se você é um viciado em nozes, ficará completamente apaixonado. Sugerimos tratar-se com um PWO (pós-treino) quando os estoques de glicogênio estiverem esgotados e seu corpo puder usar a leucina - um aminoácido que ajuda na reparação muscular - com que os amendoins estão cheios!
Obter a receita da cozinha ambiciosa.