27 alimentos funcionais para uma melhor saúde e perda de peso



Sim, a comida nos fornece a energia que precisamos para sobreviver. E sim, para a maioria dos jogadores da NFL que comem quilos das coisas todos os dias, a comida é apenas combustível. Mas há alguns alimentos integrais que não atendem apenas às suas necessidades nutricionais básicas - eles fazem muito mais. Pense nisso como a forma da natureza de comprar um, conseguir um acordo.

Apelidados de “funcionais” alimentos por especialistas, estes alimentos promovem a saúde ideal, ajudando a reduzir o risco de doenças, aumentar o seu metabolismo, ajudar na digestão, melhorar a absorção de nutrientes e ajudar a perder peso, enquanto satisfazem seus desejos de fome. Otimize sua dieta com esses alimentos e dicas para que você possa parecer e se sentir melhor!

Açafrão

Melhor para: Reduzir a inflamação e afastar o câncer

Açafrão é o novo it-girl de especiarias e o campeão reinante de alimentos funcionais por um bom motivo. Esculpindo o exterior marrom desta raiz nodosa e retorcida, revela uma laranja tenra e brilhante por dentro, repleta de antioxidantes. A maior parte é graças à curcumina, o fenol que confere à especiaria a sua cor de assinatura e transporta poderosas propriedades anti-inflamatórias que foram encontradas para ajudar a aliviar a dor nas articulações do exercício e da artrite. Outro presente é a sua capacidade de interromper o crescimento e propagação do câncer

Coma isso! Gorjeta:

Faça um frango ou camarão satay usando uma mistura de tempero de açafrão, coentro, cominho e pimenta de Caiena. Ou, você pode preparar um smoothie de curry com cúrcuma, coentro, gengibre, abacaxi, coentro, limão e leite de coco, ou fazer uma rota mais simples com abacaxi, banana, açafrão, gengibre, iogurte e água de coco.

Mel de Manuka

Melhor para: Cura problemas digestivos, diminuindo o crescimento bacteriano intestinal, aumenta a imunidade, alivia dores de garganta, alivia sintomas sazonais de alergia e melhora os problemas de pele induzidos por inflamação.

Este mel escuro e grosso produzido na Nova Zelândia a partir de abelhas que se alimentam da árvore manuka é famoso por suas propriedades maravilhosas e curativas. O mel contém pequenas quantidades de enzimas digestivas, proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, dos quais muitos são polifenóis benéficos, flavonóides, carotenóides. O mel de Manuka, em particular, é mais rico em enzimas antibacterianas de combate a patógenos e compostos antioxidantes antiinflamatórios do que o mel tradicional. Além disso, seus níveis de oligofrutose podem aumentar os níveis das bactérias benéficas do intestino, as bifidobactérias, das quais baixos níveis têm sido associados à obesidade. O que isso significa para uma barriga lisa: os antioxidantes sufocam o dano oxidativo indutor de inflamação e aumentam a saúde intestinal, ajudando a acalmar a inflamação por todo o corpo (também porque pode ajudar a aliviar os sintomas do resfriado), o que pode resultar em uma forma mais magra.

Coma isso! Gorjeta:

Ao comprar manuka mel, certifique-se de pegar um que carrega um UMF (Unique Manuka Factor) de 10 ou acima. Essas opções de mel têm os maiores níveis de antioxidantes e enzimas para apoiar a cura natural e ajudar no equilíbrio bacteriano. Adicione uma colher ao seu chá ou à sua tigela matinal de farinha de aveia. Apenas não exagere. O doce néctar tem 17 gramas de açúcar por colher de sopa, então muito mel pode deixá-lo pesado, em vez de feliz.

Vinagre de maçã

Melhor para: Queimar gordura e reduzir os níveis de lipídios no sangue que podem levar a doenças cardiovasculares

O vinagre de maçã é composto principalmente de ácido acético, que demonstrou retardar o esvaziamento gástrico e retardar a liberação de açúcar na corrente sanguínea, mantendo-o mais cheio por mais tempo. Além disso, estudos mostram que alimentos ácidos aumentam a taxa em que o corpo queima carboidratos, e quanto mais rápido você queima carboidratos, mais cedo seu corpo pode começar a incinerar gordura. Os pesquisadores descobriram que os participantes do estudo que receberam ACV durante um período de 12 semanas perderam mais peso, gordura corporal e centímetros do que os participantes que receberam placebo, de acordo com um estudo da Bioscience, Biotechnology, Biochemistry . Como funciona? Além de manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue (que também podem protegê-lo contra doenças cardiovasculares), o ACV produz proteínas dentro do corpo que queimam gordura.

Coma isso! Gorjeta:

Para colher as propriedades de queima de gordura, tente usar ACV em um vinagrete de barriga lisa combinando uma parte de vinagre para três partes de óleo de oliva ou abacate, uma colher de cebola picada, meia colher de chá de mel manuka e tempere com sal e pimenta. Ele também faz uma ótima marinada de porco, anima o guacamole e faz milagres como um suco antioxidante para aumentar a perda de peso: descubra como esses 22 truques e dicas de vinagre de cidra de maçã e observe os quilos derreterem.

Alimentos Fermentados

Melhor para: Melhorar a saúde intestinal

Fermentação - um processo pelo qual bactérias benéficas e naturais quebram os amidos dos alimentos - não é bom apenas para preservar alimentos; Também foi encontrado para aumentar os níveis de nutrientes e ter imensos benefícios em sua saúde intestinal, devido aos seus níveis de probióticos (as bactérias benéficas que pré-digerir os alimentos). Manter um equilíbrio adequado entre as bactérias benéficas e as bactérias causadoras de doenças em seu intestino é essencial para uma boa saúde. Sem bons intestinos, somos propensos a depressão, problemas de pele e obesidade. Para nossa sorte, uma das melhores maneiras de eliminar as bactérias ruins e melhorar a saúde do bem é comendo e bebendo alimentos fermentados e bebidas que contêm probióticos.

Coma isso! Gorjeta:

A fonte mais comum de alimentos fermentados é o iogurte, mas o aumento da popularidade é uma bebida chamada kefir. Como se fosse um iogurte bebível, os probióticos do kefir demonstraram colonizar o trato intestinal, um passo importante para ajudar a melhorar a saúde intestinal. É também uma fonte maravilhosa de proteína completa, vitamina B12 e outros minerais essenciais.

Gengibre

Melhor para: Ajudar a problemas digestivos

Raiz de gengibre fresco é cheio de nutrientes que podem beneficiar seu corpo, aumentar seus esforços de perda de peso e banir o inchaço. Isso porque o gengibre atua como uma ajuda digestiva que pode ajudar a aliviar a falta de gordura e o inchaço causados ​​por certos alimentos e pode ajudar a sua barriga a parecer um pouco mais plana como resultado. É por isso que é um dos 25 melhores alimentos que vencem o inchaço.

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Nós amamos o consumo do nosso próprio chá de gengibre, colocando o pé de gengibre fresco em um saquinho de chá de malha e deixando-o em infusão por 10 minutos. Você também pode ralar esta raiz rica em sabor sobre frituras, em assados ​​ou marinadas.

Melão amargo

Melhor para: Aumentar a energia e agir como um antidiabético

Este pepino espinhoso é chamado de karela, também conhecido como melão amargo ou cabaço amargo. O melão amargo é valorizado por várias propriedades porque sabe-se que ele reduz a resistência à insulina, ajudando a reverter os sintomas do diabetes, além de melhorar os sintomas da gota e da psoríase. Os altos níveis de vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, magnésio e zinco ajudam a tornar este vegetal um impulsionador e estimulador imunológico.

Coma isso! Gorjeta:

Você pode adicionar suco de melão amargo na mistura de seu smoothie de frutas favorito. Nós somos parciais para adicioná-lo aos smoothies verdes, combinando-o com limão, pepino, maçã e couve.

Toranja

Melhor para: Aumentar o metabolismo e queimar a gordura da barriga

Comer metade de uma toranja pode melhorar o desempenho de queima de gordura do seu corpo, de acordo com um estudo publicado na revista Metabolism . Quando os participantes comeram meia toranja antes das refeições, diminuíram as esperas até uma polegada - em apenas 6 semanas! Os pesquisadores atribuem os efeitos a uma combinação de fitoquímicos e vitamina C na toranja, o que pode ajudar a reduzir a gordura visceral (barriga) e baixar os níveis de colesterol.

Coma isso! Gorjeta:

Considere ter metade de uma grapefruit antes de sua farinha de aveia matinal e corte alguns segmentos em uma salada inicial.

Peixe gordo

Melhor para: Fortalecer seu coração, achatar sua barriga e afiar sua mente

Os peixes gordurosos são uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3, porque contêm as formas ativas DHA e EPA. (As fontes vegetais de ômega-3 contêm ALA, que é convertido em EPA e DHA no organismo). Essas gorduras saudáveis ​​têm propriedades anti-inflamatórias que combatem a depressão, o declínio mental, as doenças cardíacas, a artrite e a osteoporose.

Coma isso! Gorjeta:

Nossas fontes favoritas de peixes gordurosos são salmão selvagem, atum branco enlatado, cavala e alabote. Tente entrar em pelo menos duas porções (apenas 3, 5 onças!) Por semana. Prepare o salmão grelhado com limão e páprica ou jogue uma salada de atum no pão integral.

Caldo de osso

Melhor para: Melhorar a absorção de nutrientes curando seu intestino e diminuindo a dor nas articulações

O caldo de osso é feito cozinhando lentamente ossos de animais em água até que o colágeno seja quebrado em gelatina e se dissolva na água. Quando você ingerir, essa gelatina pode atuar como um Band-Aid intestinal, curando o revestimento do trato digestivo, o que ajuda a digestão e nos ajuda a absorver mais nutrientes. Esta mesma gelatina também pode ajudar a fortalecer os ossos e articulações de uma forma que pode aliviar a dor provocada pela artrite relacionada à idade e deterioração das articulações.

Coma isso! Gorjeta:

“Se você beber cerca de 240 gramas por dia e seguir uma dieta rica em alimentos integrais e pobre em açúcar adicionado e farinha branca, certamente poderá colher os benefícios”, explica Lauren Slayton, MS, RD. Faça isso em casa fervendo uns quilos de ossos de carne orgânicos alimentados com capim em uma panela de água de 12 a 24 horas. Beba-o pelo copo ou use-o em uma de nossas 20 melhores sopas à base de caldo para perda de peso.

Óleo de abacate

Melhor para: Melhorar a saúde do coração

Como o óleo de abacate é feito de abacate prensado, ele é rico nas mesmas gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​que podem ajudar a melhorar o colesterol, prevenir os danos arteriais, reduzir o risco de doenças cardíacas e afastar a fome. Também contém vitaminas B e E, antioxidantes que protegem os olhos, luteína e zeaxantina, e potássio banal.

Coma isso! Gorjeta:

O óleo tem um leve gosto de erva e um leve aroma a abacate, mas é ainda mais neutro do que o azeite. Outra vantagem em relação ao óleo italiano é seu alto ponto de fumaça, que permite cozinhar a uma temperatura mais alta sem produzir compostos causadores de câncer. Também funciona bem regado com pães, saladas e peixes. Quer aprender mais sobre óleos? Confira nosso relatório, 14 Óleos Populares de Culinária e Como Usá-los.

Amoras

Melhor para: prevenir doenças cardíacas, queimar a gordura da barriga e reduzir o risco de doenças relacionadas à idade

As bagas são embaladas com polifenóis, substâncias químicas naturais poderosas que podem ajudar a perder peso e até mesmo impedir a formação de gordura. Mirtilos são uma potência nutricional, porque eles estão cheios de um grupo específico de polifenóis, antocianinas, que colocam o azul em mirtilos. Um recente estudo da American Journal of Clinical Nutrition com mais de 200.000 pessoas descobriu que um maior consumo de frutas com antocianinas estava associado a um menor risco de diabetes tipo 2 e obesidade. Eles são um dos melhores alimentos para ajudar você a nunca se sentir velho porque esses mesmos antioxidantes ajudam a proteger as células dos danos relacionados à idade, mudando a maneira como os neurônios se comunicam e reduzindo o acúmulo de grumos de proteína mais freqüentemente visto na doença de Alzheimer. .

Coma isso! Gorjeta:

Atire uma xícara de blueberries em um smoothie de iogurte com um pouco de linhaça moída e manteiga de amêndoa. Ou, jogue-os em um copo, jogue-os no microondas por 10 segundos e misture-os para dar sabor a sua aveia durante a noite. Você também pode comê-los crus como um lanche.

Nozes

Melhor para: Redução das taxas de doenças cardíacas, níveis de colesterol ruim, inflamação e mortalidade total

O mito de que nozes gordurosas são ruins foi quebrado. Lisa Moskovitz, RD, CDN, diz: “Nozes […] estão cheias de nutrientes de fibras saudáveis ​​para o coração, MUFAS (gorduras mono-insaturadas), PUFAS (gorduras poli-insaturadas) como ômega-3, magnésio ósseo, cálcio e ferro energizante ”. E as nozes atingem o topo em todas as marcas. Estas nozes em forma de coração embalar o maior ômega-3 soco de qualquer porca ou semente, e eles também são ricos em antioxidantes de combate a doença. Além disso, eles contêm um MUFA chamado ácido oleico, que foi mostrado para ajudar a melhorar a função do sistema imunológico, aumentar a absorção de nutrientes essenciais para queima de gordura e reduzir o colesterol. Os benefícios das nozes incluem ajudar a proteger contra doenças cardíacas, reduzir a pressão arterial e diminuir a inflamação nos vasos sanguíneos durante períodos de estresse.

Coma isso! Gorjeta:

Atire em saladas ou coma um punhado como um lanche da tarde. As castanhas mistas são um dos melhores 23 lanches com alto teor de proteínas. Mas como eles são ricos em gorduras densas em energia, que têm mais calorias por grama do que proteínas ou carboidratos, certifique-se sempre de comê-los com moderação.

Eritritol

Melhor para: Redução do risco de cáries dentárias

O eritritol é um álcool de açúcar de baixa caloria, também conhecido como poliol. Álcoois de açúcar são elogiados em seu benefício de não ajudar na cárie dentária, como o açúcar faz. No entanto, esses adoçantes podem ter um impacto negativo no gás e inchar, porque são apenas parcialmente digeridos antes de passarem pelo trato digestivo. Mas entre todos os polióis, o eritritol não causa os mesmos problemas digestivos que outros álcoois de açúcar. Isso porque é encontrado naturalmente em muitos alimentos que os humanos consomem há milênios - uvas, pêras, melões e até mesmo cogumelos - para que nosso sistema digestivo esteja familiarizado com ele. Nós também damos pontos por não ter nenhum efeito em nossos níveis de glicose no sangue e não fornecer nenhuma frutose indutora de gordura na barriga. O que é mais, o eritritol é um antioxidante, por isso ajuda a reduzir o estresse oxidativo no corpo, eliminando os radicais livres.

Coma isso! Gorjeta:

Se você não é sensível aos seus efeitos laxativos, você pode sub-eritritol para aqueles adoçantes artificiais que você tem despejado em seu cuppa joe. Curioso sobre como o eritritol se compara ao Splenda e aos açúcares naturais, como o xarope de bordo? Leia o nosso relatório exclusivo, Todos os Adoçantes Adicionais Populares - Classificado!

Espinafre

Melhor para: saúde intestinal, imunidade, saúde ocular, construção muscular e regulação do metabolismo

Para todos os benefícios de saúde que você obtém do espinafre, este vegetariano pode ser um dos superalimentos mais subestimados no mercado. Para começar, é cheio de carotenóides licopeno, beta-caroteno, luteína e zeaxantina. O beta-caroteno age como um antioxidante, neutralizando os radicais livres que podem danificar as células e a manutenção da saúde dos olhos pela luteína e pela zeaxantina. É também uma das principais fontes de nutrientes essenciais para aqueles que seguem uma dieta à base de plantas: o espinafre é cheio de cálcio não lácteo, o que pode reduzir o risco de osteoporose; e é uma fonte não-carne de magnésio, um mineral que suporta a manutenção da função muscular e da saúde imunológica; ferro, que ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo; e vitamina B2, que ajuda a regular o seu metabolismo. Ah, e também age como prebiótico, promovendo o crescimento de boas bactérias intestinais e evitando a colonização por bactérias ruins.

Coma isso! Gorjeta:

Do ponto de vista nutricional, uma combinação de espinafre cru e cozido fornecerá os maiores benefícios para a saúde. Cozinhar o espinafre permite que o ferro, o licopeno, o beta-caroteno e a luteína se tornem mais biodisponíveis e mais facilmente absorvidos pelos nossos corpos. E quando você a comer crua, você protegerá as delicadas vitaminas hidrossolúveis que são destruídas através da cocção: vitaminas A e C, folato de vitamina B, minerais como hidratante de potássio, bem como cálcio de construção óssea, magnésio e manganês. Descubra a melhor maneira de cozinhar sua comida e preservar a maioria dos nutrientes.

Aveia

Melhor para: Melhorar a saciedade, queimar gordura, absorver nutrientes e melhorar a saúde intestinal

A aveia pode ser a ferramenta perfeita para perda de peso, pois ajuda a se sentir mais satisfeito graças às suas fibras de digestão lenta, que também reduzem os picos de açúcar no sangue, mas isso não é tudo de bom para elas. Apenas três gramas de fibra de aveia, chamada beta-glucana, demonstraram reduzir os níveis de colesterol ruim de 5% para 10% e, assim, reduzir o risco de doença coronariana.

Coma isso! Gorjeta:

A melhor maneira de colher os poderes prebióticos da aveia é comendo-os crus - na aveia durante a noite. Isso porque a aveia crua é uma fonte de amido resistente, que passa por seu intestino não digerido, alimentando seus intestinos para que possam fermentá-los em ácidos graxos anti-inflamatórios. Caso contrário, aqui estão mais 15 maneiras de perder peso com farinha de aveia. Nós gostamos de # 6, usando-os para criar um risoto de aveia saboroso!

Grãos integrais

Melhor para: Reduzindo a inflamação

Inflamação tem sido implicada em uma série de problemas de saúde, mas mais notadamente com o ganho de peso e esforços sufocantes. Colocar mais grãos integrais em sua dieta ajudará a reduzir a inflamação de várias maneiras. Para começar, grãos integrais como arroz integral, quinoa e milheto são embalados com fibras que ajudam a produzir o butirato, um ácido graxo que desativa os genes relacionados à inflamação e à resistência à insulina. Além disso, o alto teor de vitamina B dos grãos integrais (que é quase totalmente perdido durante o processo de refinamento) também ajuda a reduzir o hormônio inflamatório homocisteína no organismo. E em segundo lugar, se você estiver substituindo grãos refinados inflamatórios por grãos integrais, você naturalmente reduzirá a inflamação.

Coma isso! Gorjeta:

Não confunda grãos integrais com multigrain - multigrain significa simplesmente que existem diferentes tipos de grãos presentes, mas normalmente são apenas farinhas pulverizadas.

Natto

Melhor para: Melhorar a saúde cardiovascular (coração) e óssea

Já mencionamos alimentos fermentados, mas natto é um com um benefício adicional. Esta comida japonesa é feita fervendo e fermentando soja com bactérias que aumentam o valor nutricional do feijão. Aqui está o que o diferencia: Após a fermentação, natto é a mais alta fonte dietética de menaquinona-7, ou vitamina K2 - uma vitamina que é crucial para a saúde óssea e cardiovascular adequada. Estudos têm conectado maior consumo da vitamina com a prevenção de fraturas em mulheres na pós-menopausa com osteoporose. Se isso não for benéfico o suficiente, a vitamina K2 também promove a elasticidade da pele para ajudar a prevenir rugas.

Coma isso! Gorjeta:

Preocupado em comer soja? Não seja! Nós fizemos a pesquisa, e estamos dando soja não transgênica que foi fermentada (como natto), o A-okay. Mas se você ainda não é fã, também pode obter vitamina K2 de manteiga, carne e gemas de capim; Só sei que esta é a versão de cadeia mais curta que não permanecerá no seu sistema por tanto tempo.

Ovos

Melhor para: Aumentar a imunidade e ajudar a eliminar seus punhos de amor

O “ovo incrível e comestível” está certo! Os ovos são a última arma de perda de peso. Eles são uma das fontes mais densas de proteína - um macronutriente essencial na formação de massa muscular que queima calorias - e colina, uma vitamina B que é essencial para o funcionamento das células, bem como um composto que desliga os genes que causam a sua corpo para armazenar gordura em torno de seu fígado. Falando em queimar gordura, os óvulos também são ricos em vitamina anti-inflamatória, de reforço imunológico e de fortalecimento ósseo. Pesquisas anteriores descobriram uma correlação entre a deficiência de vitamina D e o aumento dos níveis de marcadores pró-inflamatórios - um conhecido característica de pessoas com sobrepeso e obesas.

Coma isso! Gorjeta:

Para colher o melhor dos mundos de proteínas e vitaminas, frite seus ovos com facilidade, com o lado ensolarado para cima, cozinhe-os ou ferva-os. O fio comum nestes quatro métodos? A gema é escorrida, mas os brancos são cozidos. Os cientistas descobriram que uma gema escorrida preserva a maior quantidade de vitaminas, enquanto as claras cozidas ajudam a desnaturar a proteína, facilitando a digestão.

Feijões

Melhor para: Reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer de cólon e mantê-lo satisfeito

Os feijões, como o preto, o pinto e o grão-de-bico, servem uma dose saudável de proteína para construção muscular, folato protetor do coração, e são alguns dos alimentos ricos em fibra mais baratos, particularmente na fibra solúvel. Esta fibra, em oposição à fibra insolúvel, é particularmente benéfica. Como seu corpo não consegue quebrar a fibra solúvel, ocupa espaço em sua barriga sem ser absorvido pelo sangue, retardando a digestão e deixando-o satisfeito por menos calorias. Jennifer Glockner, RDN e autora, nos diz que consumir mais fibra solúvel “pode ajudar a reduzir o colesterol no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer de cólon.” Isso porque essa fibra se liga e expele o colesterol LDL do seu corpo.

Coma isso! Gorjeta:

Adicione o feijão preto a quesadillas, pique feijão em uma omelete, misture o feijão da marinha com torradas ou misture o grão-de-bico ao homus. Precisa de mais ideias? Confira estas 25 Receitas e Idéias para os Pulsos.

Azeite

Melhor para: Melhorar a saúde do coração

A dieta mediterrânea finalmente acertou. Aqueles que consomem regularmente essa dieta - que é rica em azeite de oliva extra virgem - têm um risco 30% menor de ataques cardíacos, derrames e mortes por doenças cardíacas em pessoas com alto risco cardiovascular, segundo um estudo no New England Journal of Medicina Não apenas os estudos relacionaram o consumo desse óleo para reduzir a pressão arterial, mas o consumo regular de EVOO aumentou os níveis de adiponectina, um hormônio que quebra a gordura. Além disso, o EVOO é um combatente natural da inflamação graças a algo chamado oleocanthal. Este composto - encontrado apenas em azeites virgens extra-virgens não refinados e ricos em fenólicos - impede a produção de enzimas pró-inflamatórias COX-1 e COX-2, que têm tem sido implicado no aumento do risco de eventos cardiovasculares graves.

Coma isso! Gorjeta:

Pingue um pouco de azeite extra-virgem sobre as saladas, regue com queijo, use-o para dar sabor aos ensopados e até misture com o manjericão para servir os vegetais frescos grelhados. Seja qual for o modo como você gosta de usá-lo, apenas certifique-se de armazená-lo corretamente quando terminar. Como o conteúdo fenólico ativo diminui com o tempo - especialmente quando exposto ao calor e à luz -, o EVOO deve ser armazenado em um local fresco e escuro e utilizado dentro de alguns meses após a abertura de um recipiente - não deixado em seu balcão.

Chá verde

Melhor para: impulsionar o metabolismo

Este elixir de perda de peso é repleto de catequinas - um grupo de antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas comprovadas. E talvez melhor de tudo, a bebida verde é carregada com uma catequina particular conhecida como galato de epigalocatequina. Também conhecido como EGCG, este antioxidante comprovadamente estimula a lipólise (a quebra da gordura) e a cetose (a conversão de gordura em energia), bloqueia a adipogênese (a formação de novas células adiposas) - uma receita infalível para aumentar seu metabolismo!

Coma isso! Gorjeta:

Não apenas beba sozinho; combine seu chá verde com uma fonte de ácidos graxos ômega-3, como peixe, sementes de chia ou sementes de linho. Verificou-se que os ácidos gordos ómega-3 aumentam a eficácia do EGCG.

Brócolis

Melhor para: Desintoxicante e ajudando a prevenir o câncer

Além do fato de que o alto teor de fibra dos bróculos ajudará a encher você e limpar você, este crucífero também ajudará você a se defender de doenças. Isso graças ao poderoso composto sulforafano. Embora possa ser difícil de pronunciar, seus benefícios são claros - a química funciona em um nível genético para efetivamente "desligar" os genes do câncer, levando à morte direcionada das células cancerígenas e à desaceleração da progressão da doença. Ele também trabalha para reforçar as defesas antioxidantes e pode melhorar o sistema de desintoxicação do fígado para limpar compostos nocivos à saúde.

Coma isso! Gorjeta:

Para colher os imensos benefícios, certifique-se de não estar comendo esse alimento errado. Ao mastigar este crucifer, certifique-se de emparelhar brócolis com um alimento que contenha a enzima ativadora de sulforafano, mirosinase: rábano, mostarda, wasabi ou rúcula.

Castanha-do-pará

Melhor para: Manter a saúde hormonal adequada e uma pele brilhante

Castanha do Brasil é a coisa mais próxima que temos de um suplemento de selênio natural. Apenas uma porca tem mais de 135 por cento de sua ingestão diária recomendada! Por que isso é importante? É porque este mineral desempenha um papel essencial na saúde dos hormônios e metabolismo, ajudando a proteger a glândula tireóide - uma glândula que controla o seu metabolismo - de subprodutos inflamatórios da produção de hormônios tireoidianos. O selênio também pode aumentar a produção de colágeno e preservar a elastina, duas proteínas que trabalham juntas para manter a pele lisa e firme.

Coma isso! Gorjeta:

Tudo o que você precisa fazer para colher os benefícios é comer uma só castanha por dia!

Óleo de côco

Melhor para: Manter os níveis de energia e melhorar a saúde intestinal

Quer saber sobre os benefícios do óleo de coco? Aqui está uma que você pode não ter ouvido: pode ajudar a melhorar sua saúde intestinal. Como assim? Bem, o óleo de coco contém um potente antimicrobiano - o ácido caprílico - que atua na destruição de bactérias ruins e candida que se agregam em sua barriga. Candida, isto é, é um fungo que pode quebrar suas paredes intestinais e diminuir o ácido estomacal, que de outra forma causaria inflamação, má digestão e fugas. Yikes

Coma isso! Gorjeta:

Um par de colheres de sopa por dia para fritar um ovo, selar o peito de frango ou até mesmo adicionar ao seu smoothie matinal pode ajudar a manter a saúde intestinal nos trilhos. E isso não é tudo que vai fazer. Este superalimento pode sobrecarregar a sua perda de peso, graças aos seus triglicéridos de cadeia média e digestão lenta, como o ácido láurico, que manterá o seu apetite controlado.

Maçãs com pele

Melhor para: Aumentar a energia e a resistência

Um dos melhores frutos da natureza, as maçãs vão esmagar as suas dores de fome e dar-lhe uma sacudida de energia. A fruta não é apenas uma excelente fonte de carboidratos saudáveis, mas está cheia de água e fibras para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Para não mencionar, as maçãs são embaladas com flavonóides saudáveis ​​para o coração, como a quercetina - um antioxidante que foi encontrado para desempenhar um papel na melhoria da resistência do exercício e protelando o cortisol, hormônio de armazenamento de gordura da barriga.

Coma isso! Gorjeta:

Regue um pouco de suco de limão em fatias de maçã e coma-as com sua manteiga favorita. Apenas lembre-se de deixar a pele! Sem ela, você consumirá apenas 2, 1 gramas de fibra dietética para uma maçã que poderia lhe dar 4, 4 gramas. Deixar a pele é o que faz das maçãs um dos 20 frutos e vegetais mais férteis!

Picles

Melhor para: Eliminar as dores da fome

Além de serem de baixa caloria e cheios de fibras, os picles também são uma escolha sólida para a sua cintura, porque eles são salgados em vinagre. Este condimento tart é cheio de algo chamado ácido acético. Estudos mostram que muitos alimentos ácidos ajudam a aumentar a taxa em que o corpo queima carboidratos em até 40% - e quanto mais rápido você queima carboidratos, mais cedo seu corpo começa a incinerar gordura, o que pode ajudá-lo a ter aquela aparência magra.

Coma isso! Gorjeta:

Adicione pickles picantes para o seu sanduíche favorito ou hambúrgueres. Ou, melhor ainda, mastigue-os por inteiro e você não vai nem mesmo dar uma segunda espiada nos donuts do escritório. Você já se sentiu como se fosse um desejo fácil? Leia estas 26 maneiras de se sentir satisfeito enquanto come menos.

Pimentas vermelhas

Melhor para: Minimizar o estresse e aumentar a imunidade

As laranjas não têm nada a ver com pimentos vermelhos quando se trata de vitamina C. Embora os citrinos estejam ligados à vitamina antioxidante, os pimentos vermelhos oferecem a maior quantidade deste composto redutor de biomarcadores inflamatórios: uns espantosos 300 por cento em apenas metade um copo! Não só a vitamina C aumenta sua imunidade e reprime a inflamação, mas o nutriente também neutraliza os hormônios do estresse que provocam o armazenamento de gordura em torno de sua barriga.

Coma isso! Gorjeta:

Mergulhe algumas fatias de pimentão vermelho em homus para um lanche, adicione o legume a omeletes e saladas, ou jogue um pouco de frango em uma tortilha de milho com molho e fatias de abacate, pimenta vermelha e cebola para obter uma gordura inspirada no Tex-Mex. - jantar de luta. Seus poderes de jateamento de gordura fazem dele um dos 35 alimentos prontos para você.

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