No final de um longo dia, tudo o que você quer fazer é tirar os sapatos, servir uma taça de vinho - e apenas relaxar. E, graças à seleção do vinho Charles Shaw do Trader Joe, também conhecido como Two-Buck Chuck, você pode ter uma noite divertida e relaxante a um preço muito razoável. Embora o Two-Buck Chucks esteja em torno de US $ 3 ou US $ 4 agora, o preço no Chardonnay não é ruim, especialmente se você precisar de algumas garrafas para uma reunião com os amigos. O que é ainda melhor é que, por apenas mais alguns dólares, você pode emparelhar o seu copo com um delicioso aperitivo do TJ. De deliciosos molhos e queijos a canapés congelados, aqui estão sete duos Wine Wednesday que você não vai querer perder! Então, leia estas dicas para cozinhar com vinho.
Cabernet Sauvignon
Cortesia do Trader Joe's Este vinho tinto encorpado e arrojado combina melhor com carne vermelha e frango pelos seus sabores de carvalho e acidez de nível médio. Mas se você não quiser colocar o trabalho e o amor em preparar um jantar de bife, considere emparelhar com a Couve-flor Grelhada Trader Joe que você pode colocar no forno por alguns minutos e Carne Asada Autentica de Trader Joe, que é um Bife do lombo de vaca com manteiga, que cozinha em minutos em uma grelha ou frigideira quente.
Shiraz (Syrah)
Cortesia do Trader Joe's Quer se chame Syrah ou Shiraz, este vinho tinto arrojado e robusto é um dos mais sombrios do mercado. Também encorpado, syrahs são ótimos com pratos mais pesados e têm notas de frutas, pimenta e sabor fumado, se você gostaria de cozinhar com ele. E porque é carregado com taninos, é um dos melhores vinhos para colher os benefícios dos antioxidantes saudáveis para o coração. Desfrute de Sweet Balls of Fire de Trader Joe entre goles para realçar a doçura das conservas de framboesa.
Merlot
Cortesia do Trader Joe's Como um dos vinhos tintos mais populares da América, os merlots são feitos para beber facilmente devido à sua textura suave, sabor doce, frutado e notas de chocolate amargo. Espetos de coxa de frango grelhado Jerk do Trader Joe são o complemento perfeito para o seu copo porque tem um sabor picante e fumado que vai equilibrar a doçura do vinho.
Chardonnay
Cortesia do Trader Joe's Nascido no sul da França, Chardonnay tem sabores frutados, tropicais e tons de terra, como cogumelos, o que o torna um dos vinhos mais versáteis da lista. Os melhores alimentos para combiná-los não são muito condimentados ou ácidos. Experimente com as 3 bolachas de batata-doce de semente da TJ e hummus ou queijo, como manchego de baixa-lactose e cheddar para pessoas sensíveis a produtos lácteos. Sirva com um prato de uvas e azeitonas, e você tem um prato de queijo DIY. Para um navio crocante mais saudável, considere estas cenouras Les Petites em uma variedade de cores.
Pinot Grigio
Cortesia do Trader Joe's Se você está procurando algo leve, seco e fresco, o Pinot Grigio é para você. Ele complementa um prato que é igualmente delicado, como frutos do mar, pratos leves de massa e comidas vegetarianas. Considere aquecer um desses Hambúrgueres de Salmão Selvagem Premium no forno, em uma grelha ou sobre um fogão. Leva apenas alguns minutos para cozinhar!
Sauvignon Blanc
Cortesia do Trader Joe's Sauvignon blanc é um vinho branco fresco conhecido pela sua qualidade herbácea e herbácea. Isso faz com que seja um dos poucos vinhos que combina perfeitamente com vegetais como aspargos e brócolis. Nossas escolhas: Tropical Mango Salad Kit Trader Joe e Tahini, Pepita & Apricot Slaw Kit. A mistura saborosa de cenoura arco-íris picada, brócolis, repolho e couve realçam os tons frutados deste vinho branco.
Zinfandel branco
Cortesia do Trader Joe's Este vinho é tão doce que é basicamente sobremesa. É por isso que decidimos equilibrá-lo com um aperitivo de queijo que cai mais no lado saboroso do cardápio de sobremesas. Mini En Croute do TJ (queijo cremoso de brie envolto em massa folhada) e geléia de ameixa de açúcar fazem o último par doce e salgado. Apenas certifique-se de manter os tamanhos das porções em mente, uma vez que os doces e a geleia são ricos em calorias.
