Nutrição pós-treino é parte integrante de qualquer rotina de treino. Coma a coisa errada e isso pode negar seu trabalho duro; coma a coisa certa, no entanto, e você pode simplesmente ser capaz de usar seu jeans favorito novamente. Muitos freqüentadores de academias recorrem aos shakes de proteína para o colapso nutricional pós-treino certo, mas sua conveniência apenas supera a experiência pouco apetitosa de derrubar aquele pó calcinado e com sabor de meh. Em vez de bater o seu smoothie pós-bomba como uma dose desagradável de Pepto Bismol, por que não apenas sacudir algo um pouco mais atraente?
Pedimos a um grupo de personal trainers de primeira linha para revelar as receitas de seu shake de recuperação favorito e pedir que explicassem o que os torna tão eficazes. Leia para verificá-los e chicotear alguns você mesmo.
Combustível Muscle Cold Brew
Receita cortesia de Albert R. Matheny IV, RD, CSCS, co-fundador do SoHo Strength Lab
“Adoro esse shake pós-treino porque ele tem 21 gramas de proteína whey orgânica, tem baixo teor calórico, tem um ótimo sabor e me dá energia para o resto do meu dia. Meus treinos geralmente acabam logo antes de uma sessão de treinamento com um cliente, então eu amo que eu possa fazer isso em movimento e isso me dá os nutrientes que eu preciso para a recuperação muscular. Crédito ao meu parceiro de negócios e melhor amigo, Ryan Hopkins, que me ligou a essa sacudida!
Ingredientes:
2 colheres Fonte Soro Orgânico
8 onças Stumptown Cold Brew Coffee
8 onças de Harmless Harvest Coconut Water (Matheny só adiciona isso depois de treinos com duração superior a uma hora)
Instruções:
Misture todos os ingredientes juntos em um liquidificador, até combinado.
Sipper De Proteína De Torta De Batata Doce
Receita cortesia de Jim White, personal trainer e nutricionista com sede em Virginia Beach
“Este smoothie é perfeito para os dias em que você não pode sentar-se para uma refeição por horas pós-treino. Está repleto de carboidratos complexos, uma porção de vegetais, vitaminas A, C, E e K, além de uma dose saudável de cálcio e fibra alimentar. A melhor parte é que pode ser misturado em uma garrafa shaker ”.
Ingredientes:
150 gramas de batata-doce, amassada
1 colher ISO-100, biscoitos e creme
1 xícara de espinafre cru
1/8 xícara de banana
1/4 xícara de amoras congeladas
1 colher de sopa de semente de linho
½ xícara de leite de amêndoa sem açúcar ou água
Instruções:
Misture todos os ingredientes juntos em um liquidificador até combinado.
Construtor de Musculação Chocolate-Banana
Receita cortesia de Victoria Viola, instrutora pessoal certificada pela NSCA em Nova Iorque e preparadora física on-line
“Eu acredito afirmativamente que o que é simples é o que é sustentável. É por isso que amo esse shake. Tem tudo o que preciso de pós-bomba e é fácil de fazer. Os aminoácidos de cadeia ramificada ajudam no crescimento muscular e mitigam a perda muscular. Eu fico com um sabor padrão de proteína em pó, como chocolate, porque tem a menor quantidade de adoçantes adicionados. Uma banana também é uma adição deliciosa e cheia de nutrientes se você não estiver misturando seu shake em movimento. ”
Ingredientes:
1 colher Optimum Nutrition Milk Chocolate Whey
1 colher de pó de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) (5 gramas se tomado em forma de cápsula)
1/2 uma banana pequena
1 xícara de água
Instruções:
Se adicionar uma banana, misture e misture no liquidificador por 30 segundos, ou até ficar homogêneo. Se você está fazendo a receita sem ela, misture todos os ingredientes em um liquidificador até combinar.
Enchimento de treino de noz-abacaxi
Receita cortesia do Dr. Sean M. Wells, fisioterapeuta e personal trainer, proprietário do Naples Personal Training
“Este batido embala um pouco de proteína à base de plantas (quase 20 gramas!), Fornece eletrólitos de reposição e restaura vitaminas e minerais essenciais para uma saúde ideal. Você pode facilmente fazer essa mistura de smoothies a granel, congelá-la e beber a quantidade desejada a cada dia ”.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de nozes
1/2 xícara de feijão preto orgânico
1/2 xícara de espinafre orgânico
2/3 xícara de iogurte de leite de coco cultivado estilo grego tão delicioso
1 xícara de abacaxi congelado
1 banana
1 xícara de frutas sortidas
1-2 xícaras de água de coco (dependendo da consistência desejada)
Instruções:
Combine e misture no liquidificador por 30 segundos, ou até ficar homogêneo.
O impulsionador da potência da cereja
Receita cortesia de Alexander EK, fundador do estúdio privado de treinamento em Nova York, PEPPER
“Este batido é repleto de proteínas e carboidratos simples que aumentam a síntese de proteínas, recuperam o combustível e promovem o crescimento muscular. O suco de cereja também ajuda a domar a inflamação provocada pela dor muscular pós-treino ”.
Ingredientes:
2 colheres de proteína de soro de leite de morango
1 colher Labrada BCAA Power Aminoácidos Drink Mix, Fruit Punch
1 colher de pó de glutamina essencial Iron-Tek, sem sabor
1 colher de sopa de suco de cereja
Instruções:
Misture todos os ingredientes juntos em um liquidificador, até combinado.
Néctar dos Deuses
Receita cortesia de Rob Sulaver, CSCS, fundador e CEO da Bandana Training
“A chave para um delicioso shake pós-treino são as bananas congeladas. Eu recebo um alqueire de bananas no domingo, descasque-as em pedaços pequenos e congele-as durante a semana. Esta é a diferença entre a água pesada e uma obra de arte culinária. Seu treinamento, objetivos e progresso irão ditar como você personaliza esta receita. Se você está tentando ficar magra, use leite de amêndoa sem açúcar e salte a manteiga de amendoim. Se você estiver em explosões na boca, fique com os ingredientes listados abaixo. Tem 44, 5 g de proteína, 19, 5 g de gordura, 55 g de carboidratos e 524 calorias ”
Ingredientes:
1 colher de 100% de soro de leite natural
1 xícara de bananas congeladas
1/2 xícara de mirtilos congelados
1 xícara de leite de amêndoa
1 colher generosa de manteiga de amendoim
Instruções:
Combine e misture no liquidificador por 30 segundos, ou até ficar homogêneo.
Smoothie de poder de carne de coco Minardi
Receita cortesia de Jimmy Minardi, fundador da Minardi Training, e treinador de saúde nutricional da Minardi Training, Emily Littlefield, da Powerfoods Living de Emily
“Este smoothie reabastece os estoques de glicogênio após um treino intenso. A proteína ajuda no reparo muscular, a água de coco ajuda a restaurar os líquidos e eletrólitos perdidos no suor e os mirtilos são ricos em antioxidantes ”, diz Minardi.
Ingredientes:
1 xícara de mirtilos orgânicos, frescos ou congelados
1 xícara 100% água de coco crua
½ xícara Exotic Superfoods Jovem Thai Coconut Meat, descongelado
1 colher de pó de proteína de baunilha Sunwarrior
¼ xícara de bagas de goji
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de gelo
Instruções:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade. Misture bem alto até ficar cremoso.
