Colocar o limão no liquidificador é como tirar uma apólice de seguro de nutrição para o seu smoothie. Isso porque uma porcentagem significativa dos polifenóis antioxidantes em qualquer alimento ou bebida se decompõe antes de chegar à corrente sanguínea. Mas pesquisadores da Universidade Purdue descobriram que adicionar suco de limão à equação ajudou a preservar os polifenóis.

Nutrição: 254 calorias, 7 g de gordura, 20 g de carboidratos, 5 g de fibra, 10 g de açúcar, 30 g de proteína

O que você precisará:
• 1/2 limão, descascado e sem sementes
• 1/2 banana congelada
• 1 xícara de couve
• 1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de proteína em pó à base de plantas
• 3 cubos de gelo
• Água para misturar