Como a maioria dos humanos, você provavelmente se alegrou com notícias recentes, revelando que alguns dos alimentos que seu paladar aprecia também são bons para o coração, os músculos ou a saúde geral. Mas é importante não cair na ignorância feliz. Todas as coisas boas são boas até certo ponto. Certos alimentos saudáveis ​​podem voltar a mordê-lo em seu recém-expandido se você os consumir em quantidades imprudentes. Então, identificamos as tentações mais comuns e fornecemos algumas perspectivas sobre o tamanho das porções, porque você não deveria ter que suar as coisas boas.

guacamole

Os abacates são uma das melhores gorduras tip-top, carregadas com fibras e antioxidantes que contribuem para a perda de peso. As pessoas que comeram metade de um abacate diariamente tiveram menor massa corporal e cintura menor do que aquelas que não o fizeram, mostrou um estudo publicado no Nutrition Journal . Mas você ainda tem que manter o tamanho das porções em perspectiva, particularmente quando se trata de nobre herdeiro do abacate, guacamole: ¼ xícara de guac (contém cerca de três colheres) contém 8 gramas de gordura, ou quase um sanduíche de carne assada de metrô. Uma colher de guacamole no seu frango Chipotle pode adicionar 150 calorias e 13 gramas de gordura. Tenha em mente que os nutricionistas consideram que uma porção de abacate é uma fruta inteira, que contém 4, 5 gramas de gordura. 2

Nozes

Com seus aminoácidos queimadores de gordura, as amêndoas são um superalimento. Mas eles também podem ser criptonita dietética: Uma xícara tem 529 calorias e um olho-pulando 45 gramas de gordura. Portanto, evite alcançar uma sacola cheia e meça alguns pacotes de lanches em vez disso. Um estudo descobriu que pessoas que comiam um quarto de xícara de amêndoas por dia perdiam mais peso do que aquelas que comiam carboidratos complexos e óleo de cártamo, e perderam 62% mais IMC e peso após seis meses. Considere que o serviço ideal. 3

Hummus

Como o guacamole, o hummus contém uma base de peso-zapping. Estudos têm mostrado que comer leguminosas como grão de bico quatro vezes por semana se correlaciona com maior perda de gordura. Mas isso não significa que você pode atacar a bandeja de mergulho como uma tigela de salada nua. Uma porção de homus é duas colheres de sopa, que podem caber em um par de biscoitos ou cenouras, contendo 6 gramas de gordura, graças à mistura de gordura, tahine. Quando é a única vez que você deve se sentir culpado por comer dez cenouras? Quando contrabandearem metade do seu limite de gordura recomendado pelo seu dia para o seu esôfago antes do jantar. 4

Proteína Entreé

Você sabe que a proteína é a base para se alimentar bem: ela constrói músculos, fornece energia e faz com que você se sinta satisfeito. Mas os benefícios da proteína podem ter sido excessivamente divulgados à custa de outros componentes da sua placa - e da sua contagem de calorias. A American Dietetic Association informa que cada porção principal de proteína - seja carne de frango, salmão ou carne alimentada com capim - deve ter cerca de 30 gramas, também conhecida como o tamanho de um baralho de cartas. Alguns peitos de frango de tamanho médio podem na verdade ser duas ou três porções em um, com muito mais proteína do que você pode processar de uma só vez. Então diga adeus aos hambúrgueres do tamanho de sua cabeça, e guarde espaço para grãos integrais e 10 Verdes mais saudáveis ​​que Kale. 5

Azeite

Azeite é uma maravilha da perda de peso: uma dieta rica em azeite libera o hormônio adiponectina, que quebra as gorduras no corpo, mostrou um estudo na revista Obesity . Mas exatamente quão ricos estamos falando aqui? A FDA recentemente sugeriu que consumir duas colheres de sopa de azeite por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Uma colher de sopa de azeite contém cerca de 120 calorias e 13 gramas de gordura. É gordura monoinsaturada, que é boa gordura, mas é gorda mesmo assim. A American Heart Association recomenda que 500 a 700 calorias de sua dieta diária sejam provenientes de gordura. Uma vez que o azeite de oliva é basicamente 100% de gordura, três colheres de sopa são cerca de metade do limite superior desse subsídio. A boa notícia: três colheres de sopa são mais do que suficientes para cozinhar uma refeição ou cobrir uma salada. Para ser seguro, use-o para substituir outras gorduras em sua dieta. 6

Claras de ovos

Durante décadas, as gemas ricas em colesterol eram dietas proibidas e omeletes de clara de ovo praticamente obrigatórios. Mas nos últimos anos, a ciência relaxou um pouco. Em um artigo intitulado “Gorduras e Colesterol”, pesquisadores da Escola TH Chan de Saúde Pública de Harvard apontam que estudos mostraram que o consumo de colesterol na dieta tem um efeito fraco sobre o colesterol no sangue. Os nutricionistas enfatizam que o consumo de gorduras boas é necessário para a perda de peso. As claras, embora cheias de proteína, estão quase sem gordura, o que pode deixá-lo insatisfeito e alcançar mais calorias depois que o brunch termina. Além disso, apenas as gemas contêm colina, um nutriente essencial que queima gordura. Apenas mantenha seu consumo em duas gemas diariamente. 7

Sucos Verdes com Frutas

Você provavelmente já sabe que o suco de fruta pode ser uma bomba de calorias - açúcar em excesso sem fibra de enchimento da barriga para compensar. Mas se você pensou que o suco verde estava isento em virtude de seu tom, pense novamente. Uma garrafa de 15 onças de Naked Juice Green Machine pode ser rotulado "No Sugar Added", mas tem 66 gramas de carboidratos, dos quais 56 gramas são açúcar. E não é de admirar: ele contém sucos de maçã e abacaxi e manga, banana e kiwi. Você pode facilmente encontrar-se na mesma situação na barra de suco, onde uma xícara grande geralmente é de cerca de 16 onças. Uma boa diretriz é equilibrar cada fruta com dois vegetais. Ou mantê-lo estritamente vegetariano. 8

Vegetais com amido como ervilhas e milho

As ervilhas podem ser verdes, mas você sabia que os nutricionistas as consideram na mesma classe das batatas? Isso porque as ervilhas, junto com o milho, são vegetais ricos em amido - mais ricos em carboidratos e calorias do que outros vegetais, segundo pesquisadores da Universidade de Illinois Urbana-Champaign, em sua publicação Your Diet & Diabetes . Uma porção contém 15 gramas de carboidratos, ou mais que uma fatia de torrada integral. Eles são saudáveis ​​e não devem ser evitados, mas é uma boa idéia manter suas porções em ½ xícara. Salve a ação all-you-can-eat para couve, couve chinesa e brócolis. 9

Proteína em pó

Ao tentar construir massa muscular de queima de gordura, você pode estar se dando um intestino, dependendo de quanto e do tipo de proteína em pó que você está procurando. A quantidade ideal de proteína para consumir de uma vez é de cerca de 30 gramas, e a pessoa média precisa apenas de 0, 5 a 1 grama de proteína por quilo de peso corporal por dia, dependendo de quão ativo você é. O excesso pode ser uma sobrecarga de calorias. Então, saiba quanta proteína há em cada colher e saiba que dois nem sempre são melhores. Além disso, a maioria das proteínas do soro causa inchaço (nós preferimos proteínas em pó à base de plantas) e contêm adoçantes artificiais, que podem lhe dar a fome e resultar em síndrome metabólica. 10

Leite desnatado

Se você ainda estiver bebendo leite desnatado ou ingerindo queijos e iogurtes com pouca gordura ou sem gordura, é hora de reconsiderar. Eles são uma proposta de perder-perder, e nem o tipo de perda que estamos indo para: Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as pessoas que comem produtos lácteos com baixo teor de gordura tendem a ser mais pesado do que aqueles que don porque é menos saciante e parece encorajar mais consumo de carboidratos. Além disso, quando os produtos lácteos são processados ​​para remover gordura, também são desnatados de nutrientes. Então adicione iogurte ou 2% de gordura e queijos à sua dieta: Escolhemos os 9 Melhores Iogurtes para Perda de Peso.