Se você gosta de granola pela manhã, mas está se mantendo sem glúten, seu alarme deve estar apagado - e não apenas o seu iPhone de oito da manhã. Isso porque a granola é tradicionalmente um dos alimentos "saudáveis" mais insalubres do planeta, com aglomerados de aveia ou grãos unidos por açúcares insalubres e óleos de engorda. Na verdade, algumas marcas têm tanto açúcar quanto três donuts Krispy Kreme! Em segundo lugar, a maioria das granolas não é naturalmente isenta de glúten porque a aveia laminada (a base da granola) provavelmente foi contaminada no processo de corte de aveia, a menos que tenha sido feita em uma instalação certificada pela GF.

Portanto, encontrar uma marca que seja 1) saudável e 2) livre de glúten pode ser um grande desafio - um que você pode não querer resolver antes das 9h. Boa coisa que estamos aqui em Eat This, Not That! Acordou às sete. Nossa equipe de pesquisadores estudou as 20 melhores marcas de granola sem glúten e as classificou, para que você possa desfrutar desses aglomerados dourados de bondade sem culpa.

Como os classificamos

Primeiro, esqueça calorias e gordura por um segundo quente - afinal, uma é energia, e a outra mantém você satisfeita - e, em vez disso, concentre-se em algo um pouco mais preocupante: adicionar açúcares. Sua tigela ideal de granola tem menos de 7 gramas de açúcar por porção - e muitos dos seguintes fazem. Também levamos em conta a qualidade (e às vezes até o número) de ingredientes.

A lista começa com as marcas que têm ingredientes questionáveis ​​e / ou alto teor de açúcar e, em seguida, reduz ao menos um dos dois. Escolha entre esses e você é de ouro! E se você gosta de granola, então provavelmente também é um fã de aveia - nesse caso, não perca essas 50 Receitas de Aveia da noite para o dia!

Mistura de Granola Chex sem Glúten: Noz de Mel

Nutrição: 130 calorias, 4 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 35 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7 g de açúcar, 2 g de proteína (tamanho da porção é ⅓ xícara)

Ingredientes (13): Aveia integral, açúcar, óleo de canola, arroz integral, arroz, pedaços de amêndoas, mel, melaço, farinha de arroz, sal, bicarbonato de sódio, sabor natural, vitamina E e BHT (adicionados para a frescura)

Embora o número de ingredientes possa não ser alarmante, há um elemento que se destaca acima do resto. E não no bom sentido da frase. Vitamina E e BHT são adicionados para garantir que o produto não fique velho. A vitamina E, é claro, é um conservante seguro para consumir. Os efeitos do BHT, por outro lado, ainda precisam ser determinados; no entanto, a Universidade da Califórnia-Berkeley conduziu uma pesquisa que nos leva a acreditar que você deseja limitar a ingestão. Coma isso! chegou mesmo a classificá-lo como o número certo nos 23 Piores Aditivos Alimentares na América! Isso porque é um antioxidante derivado do petróleo usado para preservar gorduras e óleos, mas a pesquisa também indica que o BHT está ligado a um risco aumentado de câncer em animais. É difícil dizer se esses efeitos seriam predominantes em humanos, mas especialistas dizem que devem evitar o máximo possível errar do lado da cautela.

Kashi Go baunilha pepita de cachos magra

Nutrição: 230 calorias, 6 g de gordura (1 g de gordura saturada), 85 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 6 g de fibra, 3 g de fibra, 9 g de açúcar, 9 g de proteína (dose de 1 xícara)

Ingredientes (15): Sorgo, aveia em flocos, xarope de arroz integral, xarope de cana seco, flocos de feijão vermelho, batatas fritas (ervilha, amido de arroz), óleo de girassol prensado, pepitas, goma de acácia, farinha de aveia integral, painço, baunilha, bicarbonato de sódio, sal, misturado tocoferóis (vitamina E) para o frescor.

Você provavelmente olhou para o primeiro ingrediente e pensou o que diabos é sorgo? Também conhecido como a possível "próxima quinoa", o sorgo é um grão antigo que, quando moído, é usado como substituto da farinha de trigo. Como não inclui o glúten - a proteína encontrada no trigo, no centeio e na cevada -, é necessário um agente ligante que, nesse caso, é goma de acácia. Embora dois ingredientes não sejam os céticos, ele contribui para os 15 ingredientes desta granola, a maioria dos quais são xaropes e substitutos relacionados ao amido. Se você deve consumir amido, opte por amido resistente aos alimentos porque isso provoca perda de peso!

Amêndoa Vanilla Blueberry Clusters W / sementes de linho

Nutrição: 210 calorias, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 60 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 7 g de fibra, 9 g de açúcar, 5 g de proteína (tamanho da dose é ½ xícara)

Ingredientes (18): Mistura integral (aveia, arroz integral, trigo mourisco, painço, amaranto, quinoa), xarope de cana seco, sementes de linho, fibra de raiz de chicória, óleo de canola, extrato de baunilha, melaço, purê de maçã concentrado, purê de ameixa concentrado concentrado de suco de maçã, mirtilos, xarope de arroz integral, glicerina, sal marinho, vitamina E (para manter a frescura), fibra cítrica, pectina cítrica,

Se você é um conhecedor de bares do tipo KIND, dê ao nosso KIND Bars — Class classificado como uma leitura, para que você possa ver como seu sabor favorito se compara a todos os outros. Mas este artigo é dedicado à granola e este é repleto de ingredientes; 18 para ser exato. As sementes de linho de mistura de grãos inteiros são dois ingredientes que fornecem um excesso de nutrição, no entanto, os purês, concentrados, xarope de arroz integral e melaço todos doar uma quantidade generosa de açúcar para este pacote. Um pouco demais.

Comerciante Joe's Cranberry Maple Nut Sem glúten Granola

Nutrição: 140 calorias, 6 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 15 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 2 g de fibra, 8 g de açúcar, 2 g de proteína (tamanho da porção é ⅓ xícara)

Ingredientes (15): Farinha de milho, xarope de cana evaporado, arroz integral, bagaço de canola, cranberry (cranberry, açúcar, óleo de girassol), sementes de girassol, amêndoas, semente de gergelim, semente de linho, amido de milho, extrato de farelo de arroz, pecans, sabores naturais, cor caramelo, sal marinho

Graças ao novo e melhorado rótulo nutricional, listar quaisquer açúcares adicionados em breve será um requisito. Infelizmente para este produto, todos os oito gramas de seu açúcar são classificados como adicionados. Apenas 10% de sua ingestão diária de calorias devem ser dedicados a açúcares adicionados (se houver algum), e apenas uma porção dessa granola mata 33% do seu consumo diário.

Granola Jones Spice-A-Delic

Nutrição: 140 calorias, 6 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 25 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 2 g de fibra, 15 g de açúcar, 2 g de proteína (o tamanho da dose é de ¼ xícara)

Ingredientes (8): cranberries secas, aveia, óleo de canola orgânico, pepitas, mel, açúcar mascavo, especiarias, alho em pó

Yikes! 15 gramas de açúcar? Embora a lista de ingredientes seja relativamente baixa e composta por componentes relativamente densos em nutrientes (com cranberries, aveia e pepitas secas, todos no topo da lista), 15 gramas de açúcar são excessivos para uma porção de ¼ xícara. Apesar dos poderes de combate à infecção do cranberry, apenas ⅓ xícara desses pacotes lil 26 gramas de açúcar. Com a inclusão destes e complementados com o mel e o açúcar mascavo, não é de admirar que esta granola saborosa atraia aqueles com um desejo ardente de uma granola doce.

Granola de Aveia de Bob Red Mill Honey

Nutrição: 210 calorias, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 70 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 5 g de fibra, 11 g de açúcar, 5 g de proteína (tamanho da porção ½ xícara)

Ingredientes (10): Aveia integral, açúcar mascavo, óleo de canola prensado, mel de arroz integral, xarope de arroz integral, extrato de baunilha puro, sal marinho, vitamina E

O famoso fabricante de farinha de aveia também produziu uma saborosa granola amigável sem glúten. Enquanto este tem apenas um pouco mais ingredientes do que a opção anterior, ele ainda tem menos açúcar do que se você dobrasse o tamanho da porção para ser o mesmo que a opção Granola Jones Spice-A-Delic.

Cocomama mastigou chocolate recheado

Nutrição: 220 calorias, 8 g de gordura (2 g de gordura saturada), 0 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 4 g de fibra, 10 g de açúcar, 4 g de proteína (o tamanho da dose é ¾ xícara)

Ingredientes (11): Mistura Integral de Grão e Sementes Cocomama (farinha de arroz integral, farinha de sorgo, quinoa, painço, semente de linho, trigo mourisco, amaranto, teff), xarope de cana evaporado invertido, xarope de tapioca, chocolate sem açúcar, canola não transgênica, cártamo e / ou óleo de girassol, cana-de-açúcar, farinha de avelã, sabores naturais, baunilha

Confira essa mistura de grãos e sementes! Quinoa tem justamente chamado um dos melhores alimentos à base de plantas, devido ao seu conteúdo vitamínico e mineral. Mas quantas vezes você ouve sobre o trigo mourisco ou teff? Não muito. É uma pena, porque esses dois têm tantos benefícios para a saúde quanto a quinoa, se não mais! Teff, por exemplo, fornece o dobro do ferro e quase quatro vezes a quantidade de cálcio e quinoa. Tanto o trigo mourisco quanto o quinoa contêm todos os nove aminoácidos essenciais - são dois dos alimentos raros derivados de uma planta que contém esses compostos de fortalecimento muscular! A melhor parte? Com esta granola, você pode colher os benefícios de todos os três.

Padaria no Granola de frutas e nozes

Nutrição: 140 calorias, 7 g de gordura (1 g de gordura saturada), 15 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 2 g de fibra, 6 g de açúcar, 2 g de proteína (tamanho da porção é ⅓ xícara)

Ingredientes (20): Farinha de milho, suco de cana evaporado, arroz integral, bagaço de canola, girassol, passas, amêndoas, semente de gergelim, semente de linho, coco, nozes, avelãs, cranberries (cranberries, açúcar, óleo de girassol), milho amido, castanha do Brasil, extrato de farelo de arroz, sabores naturais, pecans, cor caramelo, sal marinho

Uma lista de 20 ingredientes está dando certo, mas ao contrário de algumas das outras opções de ingredientes menores no topo, a maioria dos seis gramas de açúcar vem de frutas secas em vez de xaropes. Esta lista é decorada com frutas e nozes saudáveis! Um ingrediente em particular que brilha acima do resto é o castanha-do-brasil, porque você não vê muitas vezes esses ingredientes adicionados em uma mistura de granola. As castanhas-do-brasil são carregadas em selênio, que desempenha um papel vital nas funções metabólicas, no sistema imunológico e até na saúde reprodutiva - apenas duas delas suprem sua necessidade diária.

Nature's Path Sem glúten Mel de amêndoa Granola

Nutrição: 140 calorias, 4, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 65 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7 g de açúcar, 3 g de proteína (o tamanho da dose é de ¼ xícara)

Ingredientes (10): aveia em rodelas sem glúten, açúcar de cana, óleo de girassol, amêndoas torradas, mel de trevo, sabor, amido de arroz, sal marinho, sementes de chia, tocoferol (vitamina E)

Descomplicado e com pouca gordura! Embora esse não seja nosso foco principal aqui, vale a pena ressaltar, já que o teor de gordura na granola é notório por ser alto. Polvilhe uma porção no topo do seu iogurte ou aveia para um crocante doce extra.

Natural de alimentos de Jessica Baunilha Maple Granola

Nutrição: 130 calorias, 6 g de gordura (0, 5 g de gordura), 30 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar, 3 g de proteína (o tamanho da dose é de ¼ xícara)

Ingredientes (12): Aveia certificada sem glúten, mel orgânico, açúcar mascavo, óleo de girassol prensado, sementes de linho moídas, coco, água, xarope de bordo, extrato de baunilha, sal marinho, canela, tocoferóis (vitamina E natural)

Apenas ¼ xícara fornece 3 g de proteína, que é bastante impressionante para uma porção tão pequena de cereais de pequeno-almoço. No entanto, certifique-se de não exceder uma dose regular, porque o teor de açúcar irá aumentar. Há um aspecto notável para esta granola, no entanto, que lhe dá uma classificação mais elevada e que é semente de linhaça moída. Quando a semente de linhaça é moída, ela realmente permite que você extraia a maioria dos nutrientes deles! Por quê? Os cascos (sua concha, essencialmente) são tão duros que, se você comê-los inteiros, eles passarão pelo seu sistema digestivo sem serem quebrados, o que acaba proibindo que você proteja qualquer um dos seus ômega-3! Para sua sorte, a semente deste tratamento está pronta para digestão.

Chappaqua Crunch Simplesmente Granola Baunilha e Linho

Nutrição: 110 calorias, 2 g de gordura (0g de gordura saturada), 0 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 3 g de fibra, 4 g de açúcar, 4 g de proteína (tamanho da dose é ½ xícara)

Ingredientes (10): aveia integral sem glúten, suco de cana evaporado, xarope de arroz integral, arroz integral orgânico, farelo de aveia sem glúten, farinha de linhaça, sabor natural de baunilha, não OGM, óleo de canola, sal

Baixo teor de açúcar e relativamente rico em proteínas, esta granola é o movimento! Este cereal é empilhado em grãos integrais e 3 g de fibra para apenas um pouquinho acima de 100 calorias.

Duas mães no Granola de cacau Nib Crunch Granola

Nutrição: 110 calorias, 4 g de gordura (1 g de gordura saturada), 35 mg de sódio, 16 carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar, 3 g de proteína (o tamanho da porção é ⅓ xícara)

Ingredientes (17): Grumos de aveia sem glúten certificados, germinados, néctar de coco, sementes de girassol germinadas, painço germinado, trigo-mourisco germinado, trigo mourisco germinado, sementes de abóbora, sementes de cânhamo, maçãs, sementes de gergelim, sementes de gergelim, sementes de linho, amêndoas germinadas, canela, sementes de chia, sal marinho, baunilha

Esta granola é carregada em nutrição, então esqueça o número de ingredientes neste pacote porque a qualidade certamente supera a quantidade neste caso. As sementes de Chia são apenas uma das muitas sementes que são gotejadas ao longo de uma abundância de bondade germinada! Observe que quase metade dos ingredientes desta granola são germinados e, quando as sementes são germinadas, reduzem o teor de glúten, melhoram a digestibilidade e até aumentam seu valor nutricional. Para mais informações sobre alimentos germinados, clique aqui!

One Planet Food Totally Grátis

Nutrição: 230 calorias, 8 g de gordura (2 g de gordura saturada), 10 mg de sódio, 34 g de carboidratos, 5 g de fibra, 7 g de açúcar, 7 g de proteína (servindo ½ xícara)

Ingredientes (8): aveia integral, sementes de abóbora, amoras secas, coco, mirtilos, néctar de agave, xarope de bordo, óleo de girassol

Não só esta granola tem um nome divertido e terrestre, mas também tem um conjunto diversificado de ingredientes. As amoras secas são provavelmente as mais obscuras, já que você normalmente acha isso em sua forma fresca em uma torta ou talvez em geléia / geléia. Independentemente disso, está aqui e pronto para você aproveitar. Algo incomum em amoras tem altos níveis de ferro; não é algo que você normalmente vê na fruta!

Puramente Elizabeth Banana Nut Butter Grão Livre de Grãos

Nutrição: 150 calorias, 11 g de gordura, 3, 5 g de gordura saturada, 100 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de açúcar, 5 g de proteína (o tamanho da porção é ⅓ xícara)

Ingredientes (12): Cajus, sementes de abóbora orgânicas, sementes de girassol orgânicas, purê de banana orgânica (banana, ácido cítrico, ácido ascórbico), açúcar orgânico de coco, flocos de coco orgânico, óleo de coco virgem orgânico, manteiga de caju, sementes de chia orgânicas, Sementes de cânhamo orgânico, extrato de baunilha, sal marinho.

Com ingredientes orgânicos e saudáveis ​​preenchendo a lista de ingredientes, você é obrigado a receber nutrição abundante. Para não mencionar, uma manteiga de noz distintiva está escondendo aqui: manteiga de caju. Apesar do número de ingredientes, a contagem de carboidratos é extremamente baixa, com apenas 9 gramas.

Lark Ellen Farm Abóbora Figo Granola

Nutrição: 140 calorias, 11 g de gordura (2 g de gordura saturada), 45 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 2 g de fibra, 5 g de açúcar, 4 g de proteína (tamanho da dose é ¼ xícara)

Ingredientes (13): xarope de bordo orgânico puro, sementes de girassol cruas germinadas, amêndoas cruas germinadas, pepitas cruas germinadas, nozes cruas germinadas, castanhas de caju cruas, nozes pecãs cruas, abóbora orgânica, coco cru desfiado, figos orgânicos, extrato de baunilha puro, canela em pó, sal marinho.

Se você está à procura de outros petiscos de baixo carboidrato, adicione este à lista! Com apenas 5 gramas de açúcar e cheio de nozes e sementes brotadas e cruas, você ficará sobrecarregado de vitaminas e minerais. Que ótima maneira de dar o pontapé inicial no seu dia!

Udon's Pure & Simple Au Naturel Granola

Nutrição: 140 calorias, 4, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 0 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7 g de açúcar, 3 g de proteína (o tamanho da dose é de ¼ xícara)

Ingredientes (3): aveia certificada sem glúten, mel de flores silvestres, óleo de canola

Apenas três ingredientes? Agora isso é impressionante! Um aviso, no entanto: Se você dobrar a porção, você terá tanto açúcar quanto a variação de Granola-Jones Spice-A-Delic.

Granola de amêndoa de maçã Glutenfreeda

Nutrição: 120 calorias, 4 g de gordura (0 g de gordura saturada), 5 mg de sódio, 19 g de carboidratos, 3 g de fibra, 5 g de açúcar, 3 g de proteína (tamanho da dose é ¼ xícara)

Ingredientes (9): Aveia certificada sem glúten, amêndoas, açúcar mascavo, mel orgânico, maçãs, óleo de canola, sementes de linho, contém menos de 0, 5% de extrato de baunilha e canela.

Pedaços de maçãs e amêndoas dão a esta granola uma vibe de outono; Polvilhe uma porção em cima de purê de batata doce para uma caçarola assassina. Outra ideia genial? Misture um pouco de granola em sua manhã Zero Belly Smoothie! Você pode perder até 16 libras em 14 dias, elogios das mais de 150 bebidas deliciosas no Zero Belly Smoothies - disponível na Amazon !

Granola Jones French Toast Granola

Nutrição: 130 calorias, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 20 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 3 g de fibra, 3 g de açúcar, 3 g de proteína (tamanho da dose é ¼ xícara)

Ingredientes: aveia orgânica, amêndoas, mel, óleo de canola, açúcar, mistura de especiarias (canela, gengibre, cardamomo, cravo, pimenta), extrato de baunilha, sal

Curiosidade sobre esta mistura de especiarias, observe que ela contém cardamomo que é cunhado como "Rainha das Especiarias". Por quê? Bem, é conhecido por ajudar a curar qualquer coisa, desde doenças dentárias até infecções do trato urinário e até disfunção erétil! Yeesh, você pode querer obter o seu próprio stash do tempero e polvilhe um pouco mais! Além disso, o teor de açúcar nesta granola é bom e baixo, que é exatamente onde você quer que seja.

Granola dos joelhos da abelha do coletor

Ingredientes (8): aveia em rodelas sem glúten, óleo de canola prensado, mel de flores silvestres, nozes, pistache, cana-de-açúcar, sabores naturais, sal marinho.

Nutrição: 130 calorias, 6 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 10 mg de sódio, 16 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 3 g de proteína (tamanho da dose ¼ xícara)

Esta granola simples mas doce seria a cobertura perfeita para um parfait tradicional. Adicione uma dose a uma xícara de iogurte grego e meia xícara de morangos para um delicioso prato de proteína e vitamina C!

Ir Raw Granola Sprout Super Simples

Nutrição: 230 calorias, 4 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 10 mg de sódio, 47 g de carboidratos, 4 g de fibra, 1 g de açúcar, 3 g de proteína (o tamanho da porção é ⅓ xícara)

Ingredientes (2): Grumos de trigo-sarraceno germinados, linhaça germinada

E, finalmente, a granola sem glúten número um é a Super Simplesmente Salteada Granulada da Go Raw. O nome literalmente não está brincando quando diz, super simples. Isto é tão básico e tão nutritivo quanto possível! Com um grama de açúcar e dois ingredientes, você realmente não pode ficar mais estreito; portanto, é o nosso vencedor! Corte metade de uma banana em cima de uma porção desta granola para obter um pouco mais de potássio e sabor e desfrute deste café da manhã granola saudável sem glúten enquanto lê as 21 coisas incríveis que as bananas fazem no seu corpo!