Quando você faz um pote de quinoa, é praticamente certo que você vai comê-lo por mais alguns dias. E isso porque apenas duas xícaras de grãos secos produzem seis xícaras de um produto final fluffed up. Qual implora a pergunta: Que diabos você deve fazer com tudo? Porque vamos encarar: depois de dois ou três dias comendo como acompanhamento, torna-se uma situação chata para o seu paladar.

Para ajudar a liberar o seu paladar e garantir que nenhum dos supergrain chillin 'em sua geladeira vai para o lixo, nós caçamos alguns dos usos mais criativos para o seu quinoa restante - e há uma tonelada de usos criativos para o material! E enquanto você tem uma alimentação saudável em mente, não se esqueça de descobrir os 20 Superfoods de perda de peso que você não está comendo, então você está preparado com algo saudável a qualquer momento a fome ataca!

ADICIONE A UM OMELET

Pule a torrada integral como o companheiro da omelete. Em vez disso, adicione um pouco de quinoa restante ao seu omelete, juntamente com alguns tomates secos ao sol, espinafre e queijo de cabra. O grão antigo adiciona um toque inesperado de sabor e textura, uma mudança bem-vinda se você comer omeletes regularmente ao longo da semana. Quinoa, um dos 25 melhores carboidratos para perda de peso, é maior em proteína do que qualquer outro grão e contém muitas gorduras insaturadas e fibra saturada, tornando-se um acréscimo inteligente à sua refeição matinal.

USE-O EM VEZ DE PÃ CR RUMBOS

Acredite ou não, a quinoa é um excelente substituto de migalhas de pão em coisas como bolo de carne, almôndegas e nuggets de frango. Para não mencionar, o cálcio e magnésio rico em grãos facilmente aumenta o valor nutricional de qualquer prato 10 vezes. Somos grandes fãs da receita do blogueiro Creme de la Crumb para Quinoa Chicken Nuggets. Eles são extremamente crocantes, saudáveis ​​e deliciosos - um total deve tentar! Obter a receita em nosso round-up 10 receitas de Quinoa para perda de peso.

TRANSFORME-O NO CEREAL

Chute seu cereal açucarado para o meio-fio e encha sua tigela com um pouco de quinoa restante. Para um pouco de sabor acrescentado, cubra-o com algumas frutas frescas, leite e canela, um poderoso tempero que equilibra o açúcar no sangue, provavelmente em seu armário agora. Esta mistura da manhã pode ser apreciada quente no inverno ou frio na primavera e no verão - é delicioso de qualquer maneira. E se você tiver a idéia de comer o grão antigo na manhã, confira estes 20 deliciosos taças de quinoa no café da manhã.

4 e 5

ADICIONE-O ÀS SOPAS OU AO CHILLI

O chili é um alimento básico do inverno - e estamos totalmente bem com isso, porque há muitas maneiras de fazê-lo: pimenta branca, pimenta picante, pimenta de abóbora, a lista pode continuar. Para manter seus sucos culinários criativos fluindo e economizar algum dinheiro, use sobras de quinoa cozida em vez de carne moída ou peru da próxima vez que fizer um lote. Misture na quantidade desejada 15 minutos antes de o pote precisar sair do fogão. Com a mesma facilidade, você também pode jogar a quinoa em outras receitas de sopa que adora. Sopa de Quinoa Vegetal? Certo! Sopa De Quinoa De Frango? Vá em frente! As opções são infinitas.

MISTURE-SE COM AVEIA

Você sabe o que é melhor do que uma tigela de aveia? Um combo de aveia e quinoa. Depois de preparar sua aveia como você costuma fazer, misture algumas colheres de sobras de quinoa. Completar a mistura com algumas nozes, frutas, uma garoa leve de mel ou qualquer um destes 30 coberturas saudáveis ​​para perda de peso para uma refeição saudável e enchimento sua cintura e papilas gustativas vão adorar.

FAÇA ARROZ FRITADO

Entregando-se em alguma comida chinesa e um filme de garota é a minha idéia de uma ótima noite de sexta-feira, mas as calorias, açúcar e sal em meus pratos favoritos me impedem de fazer pedidos no reg. Em vez disso, eu mesmo preparo versões caseiras da minha refeição favorita. Na verdade, eu recentemente preparei uma receita de arroz frito digna de baba que era perfeita para usar a quinoa extra na minha geladeira. Para fazer um lote, refogue as cebolas picadas, abobrinha e cenoura em azeite em fogo alto. Uma vez macia, adicione algumas cebolinhas picadas, alho, gengibre e um molho teriyaki com baixo teor de sódio na panela. (Nós gostamos Veri Veri Teriyaki Low Sodium da Soy Vay.) Em seguida, adicione um ovo e misture a mistura. Depois de cozido, coloque um pouco de quinoa restante e cozinhe até aquecer.

FOLD IT EM BATTER

Você deve saber agora que os bolos não são saudáveis. Mas há maneiras de torná-los mais saudáveis ​​e adicionar um pouco de quinoa cozida à massa é um deles. Embora a fibra e a proteína do grão não neguem totalmente a alta contagem de açúcar do seu doce, ele ajudará a retardar a absorção do açúcar pelo corpo, o que ajudará a afastar os picos de açúcar no sangue, que podem deixar seu corpo mais comida. Para hacks de dieta mais fáceis que irão mantê-lo aparar, confira esses 50 melhores segredos de perda de peso de pessoas magras.

USE-O COMO UM TOPPER DA SALADA

Em vez de croutons gordos ou um rolo de jantar desnatado, polvilhe um quarto de xícara de quinoa fria sobre sua salada. Ele adiciona um sabor saudável e aveludado e uma crocância sutil que manterá seu paladar feliz e alguma fibra extra que manterá a fome na baía horas depois de colocar garfo na boca.

FAÇA UMA PIMENTA

Para uma refeição simples de inspiração mexicana, coloque algumas colheradas de quinoa em um pimentão, juntamente com alguns grãos de milho, feijão preto, tomate picado, queijo picado, cominho, alho em pó e coentro seco. Coloque no forno e leve ao forno a 350 graus por cerca de 20 minutos e voila! Você tem uma refeição saudável e deliciosa. Para receitas mais rápidas e fáceis que não vão roubar a sua cozinha seca, confira estas 15 Idéias Café da Manhã Saudável: 5 Minutos, 5 Ingredientes !.

TENHA UMA FESTA ITALIANA

Misture uma porção de quinoa restante com alguns pimentões picados, cebola, molho marinara e queijo cottage. Depois que a mistura estiver bem combinada, coloque um ramekin ou dois e cubra com um pouco de queijo de cabra. Asse a 400 ° F por cerca de 15 minutos ou até que o queijo comece a dourar. Desde a primeira fatia da faca até a primeira mordida, todo esse processo levará menos de 25 minutos. Não pode bater isso!

USE-O EM UM PARFET

Em vez de usar uma granola ou cereal açucarada para emprestar um pouco de crocante ao seu parfait de iogurte grego, troque por alguma quinoa restante. Depois de colocar o grão no fundo de uma tigela, cubra com seu iogurte e frutas de sua escolha e um leve fiozinho de mel.

JOGA-O EM UM SMOOTHIE

Para aumentar o poder de permanência do seu batido pós-treino, adicione um pouco de quinoa. É repleto de carboidratos e proteínas que seus músculos cansados ​​precisam para reabastecer e reparar a si mesmos. Descobrimos que as frutas congeladas, a banana, a quinoa, o iogurte grego e o mel contribuem para uma combinação refrescante. Nós também somos grandes fãs desses 25 outros smoothies de perda de peso - confira alguns inspiradores de blends adicionais.

ADICIONE-O À GUAC

Nós nos deparamos com a receita criativa de Guacamole Quinoa, retratada acima no blog de culinária Foxes Love Lemons, há um tempo atrás, e esperávamos a oportunidade perfeita de compartilhá-la. Finalmente, esse dia chegou! Basicamente, tudo o que você faz é preparar guacamontes como você faria normalmente e adicionar um pouco de manga e quinoa picadas para obter mais textura, sabor e poder de permanência, mas clique no link acima para ver a receita completa e combine-o com um dos nossos chips saudáveis ​​aprovados pela ETNT.

EXPERIMENTE TRUFAS DE CASTANHO

Pode parecer difícil de acreditar, mas a sua sobra de quinoa pode ser apenas a cura para o seu próximo ataque de gulodice - quando combinado com alguns outros itens básicos da despensa. Veja aquelas trufas dignas de babar na foto acima? Eles estão cheios do grão antigo! Veja como prepará-los: Pegue 1/3 de xícara de quinoa restante e coloque no microondas até que esteja quente. Em seguida, jogue 16 tiras inteiras em um processador de alimentos até formarem uma bola. Retire a mistura da máquina e adicione um ½ xícara de amêndoas e pulse até finamente picada. Em seguida, misture a quinoa, as tâmaras, as amêndoas picadas, ⅓ xícara de manteiga de amendoim natural e ½ xícara de chocolate amargo em uma tigela grande. Moldar em 24 bolas de 1 polegada e rolo cada em alguns flocos de coco sem açúcar para criar um revestimento crocante. Coloque em um prato, leve à geladeira até definir, em seguida, cavar e divirta-se! Cada “trufa” tem apenas 55 calorias - muito longe do doce tradicional, que pode transportar até 200 calorias por pop! Para receitas ainda mais surpreendentes que podem satisfazer todos os seus desejos alimentares indulgentes, confira estes 30 lanches sem culpa para seus maiores desejos.