David Zinczenko
"Eu só sei que vou ganhar na loteria hoje à noite", meu amigo Chris me disse no outro dia. “Chame isso de um pressentimento. Já teve um desses?
"O tempo todo", eu respondi. "E você também. Porque são reais!
É verdade. Como eu aprendi pesquisando o meu novo livro, Zero Belly Smoothies, nós interpretamos como os sentimentos do intestino são, na verdade, o trabalho do sistema nervoso entérico, uma série de nervos e sinapses que é tão complicada quanto o sistema em seu cérebro. Na verdade, a maior parte de sua serotonina, o hormônio do cérebro “sentir-se bem” em que os antidepressivos modernos trabalham, está localizada no intestino, não na cabeça.
O que isso tem a ver com smoothies e perda de peso? Porque um corpo saudável e uma mente saudável começam com um intestino saudável. E um intestino saudável vem da ingestão de alimentos que funcionam com o seu sistema digestivo de uma forma que ajuda a reduzir a inflamação e melhorar o seu bioma abdominal.
Bactérias ruins em seu intestino se alimentam de açúcar, assim como as bactérias em sua boca. É por isso que os Smoothies de Barriga Zero têm baixo teor de açúcar e alto teor de fibras: eles passam fome nos maus insetos e alimentam os bons. Em um estudo canadense, indivíduos que foram suplementados com uma fibra natural insolúvel não só perderam peso, mas relataram menos fome do que aqueles que receberam um placebo. Pesquisadores descobriram que os indivíduos que receberam a fibra tinham níveis mais altos de grelina - um hormônio que controla a fome - e níveis mais baixos de açúcar no sangue.
A razão pela qual a fibra insolúvel funciona tão bem no equilíbrio do intestino é que ela não é digerida; Ele permanece no seu trato gastrointestinal até o fim, alcançando as boas bactérias no intestino e ajudando-os a lutar contra os bandidos.
My Zero Belly Smoothies também são ricos em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir a inflamação e sem glúten. Estudos recentes descobriram que o glúten pode impactar negativamente as bactérias do intestino, mesmo em pessoas que não são sensíveis ao glúten. Experimente qualquer um deles - ou todos eles - nos próximos dias, e veja se os seus “sentimentos viscerais” não levam a outro sentimento: a sensação de que você precisa comprar calças menores. Aproveite estas quatro receitas do livro - e para perder até 16 libras em 14 dias, e melhore suas intuições, clique aqui para comprar Zero Belly Smoothies hoje!
CANTELOUPE KICK
Uma ótima combinação de sabores inspirados na culinária mexicana. Apenas ½ colher de chá de pimenta pode ajudar a reduzir o apetite depois de uma refeição, segundo um estudo da Purdue University. E o consumo diário de capsaicina, o ingrediente ativo da pimenta caiena, acelera a perda de peso abdominal, de acordo com um estudo no American Journal of Clinical Nutrition .
1 xícara de melão
½ xícara de manga
1 pimenta caiena
1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
1 colher de sopa de sementes de chia
⅓ xícara de proteína em pó à base de chocolate
6 cubos de gelo
Água para misturar (opcional)
298 calorias / 5 g de gordura / 35 g de carboidratos / 6 g de fibra / 23 g de açúcar / 29 g de proteína
FEIJÃO DE CHOCOLATE
Feijões? Em um smoothie? Use feijões enlatados ou pré-cozidos para obter uma proteína espessa e terrosa e fibra. Um estudo descobriu que as pessoas que comiam ¾ xícara de feijão por dia pesavam em média 6, 6 libras a menos do que as que não bebiam, embora os comedores de feijão recebessem mais calorias.
½ banana congelada
¼ xícara de feijão preto
1 colher de chá de noz-moscada
1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
⅓ xícara de proteína em pó à base de chocolate
Água para misturar (opcional)
280 calorias / 3 g de gordura / 31 g de carboidratos / 7 g de fibra / 9 g de açúcar / 31 g de proteína
VANILLA CHAI
Troque isso para o seu pedido habitual da AM Starbucks.
½ xícara de chá chai (fabricado em saquinhos de chá e refrigerado)
½ banana congelada
½ colher de chá de canela em pó
1½ colher de chá de manteiga de amêndoa natural sem adição de sal
¼ xícara de leite de amêndoa sem açúcar
½ colher de pó de proteína à base de baunilha
Água para misturar (opcional)
219 calorias / 9 g de gordura / 20 g de carboidratos / 4 g de fibra / 16 g de açúcar / 17 g de proteína
DECADÊNCIA DO CHOCOLATE
Confissão: Esta receita é adaptada de um dos meus favoritos do Zero Belly Cookbook. Eu amei tanto que eu tinha que incluir aqui também. Para mais de 150 receitas que derretem a gordura da barriga primeiro - com alimentos que você ama - confira o livro de receitas hoje.
½ banana
¼ abacate maduro, descascado, sem caroço e esquartejado
¼ xícara de feijão preto
½ xícara de leite de amêndoa sem açúcar
¼ xícara de pó de proteína à base de chocolate
6 cubos de gelo
Água para misturar (opcional)
300 calorias / 9 g de gordura / 34 g carb / 11 g de fibra / 9 g de açúcar / 25 g de proteína
Observe os abacates naquele último? O fato é que comer uma porção moderada de gorduras insaturadas, como o tipo encontrado no azeite de oliva, abacate e nozes, pode afastar a fome e mantê-lo satisfeito regulando os hormônios da fome. Um estudo publicado no Nutrition Journal descobriu que os participantes que comeram metade de um abacate fresco no almoço relataram uma diminuição de 40% no desejo de comer por horas depois. Além disso, aumentar a quantidade de ácidos graxos ômega-3 em sua dieta e reduzir as gorduras ômega-6 (encontradas em óleos vegetais e alimentos fritos nesse óleo) provou melhorar a saúde metabólica e reduzir a inflamação.
Funcionou para Fred Sparks. Um consultor de emergência de 39 anos de Katy, Texas, Fred bebeu Zero Belly Smoothies como parte de seu programa de perda de peso. "Eu notei resultados na primeira semana", diz ele. "Foi realmente incrível." Fred perdeu 21 quilos e 5 centímetros de sua cintura durante as próximas seis semanas!
