A verdade é que você não precisa se matar com um regime de “desintoxicação” para perder peso e limpar seu corpo do dano que causou no fim de semana passado. Ou ontem à noite ... se você está tomando uma xícara de café extra forte no seu cubículo agora, não vamos contar. A boa notícia é que o fígado e os rins fazem um ótimo trabalho na limpeza sem sucos, jejuns ou misturas estranhas. Fica melhor. Há um punhado de alimentos - deliciosos - com impressionantes propriedades de desintoxicação e emagrecimento. Então segure o vinagre e a pimenta de Caiena e faça um levantamento ou limpe os quilos, livre de torturas.
O fixador de fígado: amêndoas
Abatendo os coquetéis de inverno, você fica mais do que gorda e de ressaca; Os depósitos de gordura que se acumulam ao redor do fígado depois de semanas comendo demais e bebendo o colocam em maior risco de câncer de fígado. Mas apenas alguns punhados por dia de amêndoas embaladas com vitaminas podem ajudar a limpar os depósitos, de acordo com um estudo recente do Journal of the National Cancer Institute . Os pesquisadores descobriram uma clara resposta inversa entre a ingestão de vitamina E e o risco de câncer de fígado; aqueles que consumiram mais - cerca de 16 mg, ou cerca de 15 amêndoas - mostraram um risco 40% menor de câncer de fígado do que aqueles que consumiram menos.
O bloqueador de gordura da barriga: Chá branco
Qualquer chá ajudará a acalmar seus nervos, mas o chá branco embala um soco particular que pode realmente atacar a gordura da barriga. Um estudo publicado na revista Nutrition and Metabolism mostrou que o chá branco pode simultaneamente aumentar a lipólise (a quebra de gordura) e bloquear a adipogênese (a formação de células adiposas). A combinação do chá de cafeína e epigalocatequina-3-galato (EGCG) parece colocar as células de gordura para a derrota.
O colonizador do estômago: Guacamole
Pense em guacamole como um driver designado para o seu sistema digestivo. Um estudo no Journal of Agricultural Food Chemistry analisou os efeitos da alimentação de 22 frutas diferentes a um grupo de ratos com danos no fígado causados pela galactosamina, uma toxina do fígado. A fruta que provou ser mais benéfica? Você adivinhou: o abacate. Coentro, a erva saborosa que dá guac seu sabor distintivo, contém uma mistura única de óleos que enviam uma mensagem de “ferver para baixo!” Para uma dor de estômago. De fato, esses dois óleos (especificamente o linalol e o acetato de geranila) são tão poderosos que demonstraram ter um impacto positivo na síndrome do intestino irritável (SII), de acordo com um estudo publicado na revista Digestive Diseases and Science . (Também há maneiras fáceis de aproveitá-lo. Confira os pacotes de 100 calorias do Wholly Guacamole e o restante da nossa lista dos 50 melhores petiscos para perda de peso.)
O assassino da dor: cúrcuma
Você pode colocar um bloco de gelo em sua cabeça latejante, mas para obter o mesmo efeito anti-inflamatório em todo o resto do corpo, peça o curry. A curcumina, um composto derivado da cúrcuma laranja, funciona como um potente antiinflamatório no fígado, mostram pesquisas. Um estudo publicado na revista Gut complementando com a curcumina pode reduzir significativamente o bloqueio do ducto biliar e a cicatrização controlada (fibrose), interferindo nas reações químicas envolvidas no processo inflamatório.
A cura de ressaca: Espargos
Quando você se debruçar sobre um prato de comida gordurosa, implorando perdão aos Deuses da Ressaca, peça ao garçom por um prato de aspargos no vapor. De acordo com um estudo no Journal of Food Science, os aminoácidos e minerais encontrados nos espargos podem aliviar os sintomas da ressaca e proteger as células do fígado contra as toxinas. As lanças vegetarianas também são um diurético natural, que ajudará a liberar o excesso de toxinas do sistema.
O imbecil de colesterol: Collard Greens
Um vegetal básico da culinária do sul, o couve tem uma incrível capacidade de limpar seu sistema de excesso de colesterol, especialmente quando cozido no vapor. Um estudo recente publicado na revista Nutrition Research comparou a capacidade de ligação dos ácidos biliares da couve-vapor ao Cholestyramine, um fármaco redutor do colesterol. Incrivelmente, os collards melhoraram o processo de bloqueio de colesterol do corpo em 13% a mais do que a droga! Apenas segure o frango frito entupido de artéria. ("Mas e quanto a couve?", Você pode estar se perguntando. O robusto alimento básico para salada é uma comida maravilhosa, mas encontramos 10 Verdes Mais Saudáveis Do que Kale, então você não deve se sentir limitado a esse verde frondoso.)
O desintoxicante: água de limão
Comece cada dia fazendo um grande jarro de água “spa” cheio de limões inteiros fatiados, e faça questão de beber o seu caminho através de pelo menos 8 copos antes de dormir. As frutas cítricas são ricas em antioxidantes, o de-limoneno, um composto poderoso encontrado na casca que estimula as enzimas do fígado a ajudar a liberar as toxinas do corpo e dá um pontapé nas entranhas, de acordo com a Organização Mundial de Saúde.
O encanador da artéria: salmão selvagem
Se parar de fumar é uma resolução de ano novo, adicione um lado do salmão. Pesquisadores dizem que uma dieta saudável rica em ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a reverter a rigidez arterial - um efeito colateral comum do tabagismo, que, como uma mangueira torcida, inibe o fluxo de sangue através das artérias e órgãos vitais. . Um estudo de três semanas no International Journal of Cardiology descobriu que os fumantes que suplementavam com apenas 2 gramas de ômega-3 por dia - o que você encontra em uma porção de 4 onças de salmão - observaram uma melhora acentuada na elasticidade das artérias, permitindo um fluxo sanguíneo saudável. (Apenas certifique-se que você está comprando versões selvagens. Descubra por que no nosso relatório exclusivo sobre as 8 razões que você nunca deve encomendar o salmão.)
