Ah, o começo de um novo ano! As afiliações à academia repentinamente aumentam, as balanças de banheiro são removidas e os amigos começam a discutir qual suco deve ser limpo. Estamos 100% a bordo com esse aumento na motivação bem-intencionada - mas achamos importante que você sempre saiba em que está se metendo.

A primeira coisa é a primeira: a limpeza do suco é uma dieta de “desintoxicação” que pode durar de alguns dias a várias semanas em que uma pessoa consome apenas sucos de frutas e vegetais para obter nutrição, abstendo-se de comer. Muitas pessoas prometem limpeza e relatam uma melhora em sua saúde, humor e aparência. A comunidade científica, no entanto, é menos do que entusiasmada com a limpeza do suco - muitos cientistas, nutricionistas e médicos consideram as dietas de desintoxicação menos eficazes do que o jejum com água e, portanto, um desperdício de dinheiro. Dito isto, se você vai fazer uma de qualquer maneira, recomendamos consultar o seu médico ou, pelo menos, ir junto com um programa de limpeza de suco “oficial”. Simplesmente beber qualquer suco de qualquer lugar da cidade não é uma boa ideia.

Agora para o nitty gritty. Nós contamos com a ajuda de vários nutricionistas para ter uma idéia dos tipos de coisas que podem acontecer ao corpo humano ao embarcar em um suco de limpeza. O que eles trouxeram de volta é uma leitura essencial para você ou para qualquer pessoa que você conheça que esteja pensando em ser a amiga conspicuamente abstêmia de comida por alguns dias. Se você passar pela lista e decidir que talvez você tenha mudado de idéia, considere começar a perder peso com nosso novíssimo Zero Smooth Belly Smoothies - ou engolir um pouco de água desintoxicante a caminho de casa de seus novos e brilhantes exercícios. .

Seu metabolismo vai diminuir

Quando você parar de comer comida suficiente para atender às suas necessidades básicas de energia, seu metabolismo diminuirá. Para a maioria das pessoas, esse limiar de ingestão de calorias é de cerca de 1.200 calorias por dia. "Seu corpo entra em modo de conservação porque não sabe quando será sua próxima refeição", diz o nutricionista Ilyse Schapiro MS, RD, CDN e fundador da ilyseschapironutrition.com. Ela nos lembra que, embora o corte de calorias leve à perda de peso, ficar muito baixo por muito tempo pode ter o efeito oposto. É um dos maiores tópicos da lista de 25 coisas que você está fazendo para retardar seu metabolismo!

Você pode descobrir o que o aflige

Uma vez que a maioria dos sucos purifica a partir de sua dieta, elimina laticínios, trigo, glúten e alimentos fermentados, você pode ter uma nova perspectiva sobre se algum desses alimentos não está de acordo com seu corpo. "[Eventualmente] reintroduzindo-os pode ajudar a definir quais os alimentos que estão causando problemas para o seu corpo", diz Woodson Merrell, MD, presidente do Departamento de Medicina Integrativa, Beth Israel Medical Center e autor de The Detox Prescription.

Você será sensível a temperaturas frias

Até agora, tem sido um inverno excepcionalmente quente para muitas pessoas - mas não há como dizer quando nosso velho amigo do vórtice polar pode decidir aparecer. O inverno não é um ótimo momento para iniciar uma limpeza com suco, porque muitas pessoas procuram alimentos e bebidas quentes para ajudar a manter a temperatura corporal durante os meses mais frios. Imagine: quando estiver 20 graus lá fora, um chá quente para perda de peso pode ser uma escolha melhor do que um suco prensado a frio.

Você pode perder sua faísca

Ao consumir apenas frutas e legumes por meio de um suco, há uma diminuição na quantidade de calorias consumidas regularmente. "O corpo requer calorias suficientes para ser usado como energia para as funções normais do corpo", diz Jim White RD, ACSM, proprietário do Jim White Fitness & Nutrition Studios. "Sem calorias e energia suficientes, você pode se sentir fraco, ter dores de cabeça ou ter pouca energia."

Você pode experimentar a abstinência de cafeína

Se você está totalmente comprometido com o seu suco, isso significa que você terá que cortar toda a cafeína. "Mesmo que você normalmente beba apenas uma xícara por dia, eliminar a cafeína pode contribuir para dores de cabeça, irritabilidade e dificuldade de concentração", diz a nutricionista Amy Shapiro MS, RD, CDN e fundadora da RealNutritionNYC.com. Mesmo se você acha que terá um tipo diferente de energia do seu suco, o que acontece quando você bebe café é uma experiência diferente.

Você vai deixar cair o peso da água

Muita água está presa em seus músculos com glicogênio. "Quando você ingere uma dieta de baixa caloria, usa essas reservas de glicogênio e perde o peso da água com ela", diz Seth Santoro, da lalifechef.com. A emoção é temporária, no entanto; Santoro acrescenta que você vai ganhar o peso da água quando voltar à sua dieta normal. Para maneiras de não-limpeza para se livrar de inchaço da barriga, descobrir as 24 maneiras de encolher sua barriga em 24 horas!

Você pode sentir tontura

Quer seja feito de frutas ou legumes, o suco que você está bebendo em uma limpeza contém uma quantidade elevada de açúcar. "Isso fará com que seu corpo produza insulina mais rapidamente, fazendo com que seu açúcar no sangue caia", diz a nutricionista Leah Kaufman MS, RD, CDN, fundadora do livro leahkaufman.com. "Isso resulta em tontura e sensação de tontura."

Sua pele pode secar e envelhecer mais rapidamente

Ao comer uma dieta de baixa caloria, a água armazenada em seus músculos com glicogênio se acalma - o que faz com que sua pele fique seca. "O equilíbrio é a chave", diz Antonia Burrell, professora associada de química da aromaterapia no London College of Fashion. Burrell diz que um suco prolongado pode levar a uma pele mais seca e potencialmente envelhecida prematuramente devido à falta de ácidos graxos essenciais consumidos. Yikes! Para mais maneiras, comida e bebida podem causar rugas, confira os 20 alimentos que você envelhece 20 anos.

Seu apetite pode acalmar-se

Embora o sumo não encolha realmente o estômago, elimina temporariamente a possibilidade de comer para o conforto. O resultado disso é que você se sentirá saciado com menos comida do que o habitual, imediatamente depois de terminar a limpeza. Esta situação pode fornecer um grande impulso psicológico que algumas pessoas precisam experimentar para que possam mudar seus comportamentos alimentares e parar de sabotar sua perda de peso.

Seu cabelo e unhas não vão crescer

Quando você está em um suco de limpeza, você não está comendo uma dieta que contém todos os nutrientes encontrados em uma dieta equilibrada. Isso terá algumas conseqüências significativas, mas uma mudança que você notará primeiro é que seu cabelo e unhas não estão crescendo tão rapidamente. “Proteínas, gorduras e carboidratos. Precisamos de tudo isso para uma pele saudável, cabelos e unhas ”, diz I. Schapiro.

Você vai experimentar a perda de peso a curto prazo

Sim, você pode perder algum peso logo de cara, mas essa perda de peso provavelmente será temporária. "Este tipo de dieta não é eficaz para o controle de peso a longo prazo, por ser muito restritivo e pobre em calorias", diz White. No entanto, para ser claro, simplesmente beber suco e não ser rápido fará o oposto da perda de peso rápida: “Se a sumo estiver sendo feita além de uma dieta inalterada e um estilo de vida sedentário, isso aumentará as calorias e resultar em ganho de peso. ”

Você terá explosões aleatórias de energia

As explosões são geralmente passageiras e temporárias. “As pessoas podem sentir o aumento de energia devido à absorção rápida de carboidratos e hidratação”, diz Santoro. “No entanto, a longo prazo, limpar com baixa fibra e proteína pode prejudicar o seu corpo.”

Você pode ficar um pouco deprimido

Enquanto frutas e legumes contêm muitos nutrientes diferentes que são benéficos para o seu corpo, os sucos que você bebe não contêm muito na forma de proteína, gordura saudável ou fibra. "Seu cérebro não estará recebendo ácidos graxos suficientes", diz Kaufman. “Isso pode fazer com que você se sinta deprimido e triste, já que está faltando ômega-3, que são conhecidos por aumentar os níveis de serotonina. E porque você não estará recebendo proteína suficiente, sua massa muscular diminuirá e você não terá muita energia. ”

Você poderia danificar seus Chompers

"Dietas como suco limpa pode causar níveis de insulina para o pico e depois despencar", diz o dentista Dr. Sameer Patel. “Com o tempo, isso altera a estrutura do colágeno no corpo e, portanto, afeta as gengivas e as fibras de colágeno que mantêm os dentes no lugar. Não só isso, o suco de frutas e legumes, especialmente frutas, tendem a ter um alto teor de ácido, que danifica severamente o esmalte de seus dentes de forma semelhante às bebidas com gás [e refrigerante]. Em última análise, isso pode levar à sensibilidade dos dentes, pois a camada protetora do esmalte é desgastada e corroída pelo suco. ”

Vitaminas não são entregues como deveriam

Você sabe como uma tangerina pode ajudar seu corpo a absorver o ferro no espinafre? Esse tipo de trabalho em equipe de combinação de alimentos é uma coisa real e pode ser realmente afetado por um suco de limpeza. “As gorduras boas são muito importantes para o correto funcionamento dos processos internos do nosso corpo. Removê-los da dieta pode significar que o corpo não pode executar em seu nível ideal ", diz especialista em nutrição Emma Brown." Por exemplo, vitaminas lipossolúveis A, D, K e E requerem gorduras na dieta para serem absorvidos . Se sua dieta não incluir alguma gordura, a absorção dessas vitaminas pelos alimentos será limitada ”.

Seu trato gastrointestinal começa a ser desligado

De acordo com A. Shapiro, o sumo descasca frutas e legumes inteiros de quaisquer paredes celulares duras ou outras matérias vegetais que seu corpo dependa de suas enzimas digestivas para decompor e absorver. "Quando você para de usar essas enzimas digestivas, seu corpo pensa que você não precisa mais produzi-las", diz ela. “Isso pode levar ao desconforto ao reintroduzir os alimentos depois de um dia de sumo.” Isso pode levar a muita confusão ou conclusões equivocadas, enquanto você tenta descobrir quais alimentos você (como mencionado no item 2).

Sua respiração pode feder

Este é tão interessante (mas faz sentido!) Que é quase cômico. "Sua respiração pode cheirar mal porque a produção de saliva diminui porque nossos corpos conservam saliva na esperança de ingerir alimentos", diz I. Schapiro. “A saliva só é emitida quando consumimos alimentos. Quando a produção de saliva é baixa, as bactérias se acumulam. Comer comida pode resolver o problema porque nossas glândulas salivares são estimuladas quando mastigamos. ”Quando você estiver pronto para comer de novo, comece com estes 27 lanches mais saudáveis ​​abaixo de $ 1!

Você perde uma pequena massa muscular

Sumo de frutas e vegetais pode realmente eliminar vitaminas e minerais, como a vitamina D, E, B, ácidos graxos essenciais e fibras, especialmente se você está filtrando a polpa do suco. "Se o consumo de alimentos é restrito a puramente juicing, o corpo poderia ser desprovido de proteínas, o que poderia dificultar a manutenção da massa muscular", diz White. Não deixe que todo esse trabalho duro no ginásio seja desperdiçado; Descubra os 25 melhores alimentos para um corpo tonificado.

Você terá um impulso nutricional

Por outro lado, você também pode obter uma dose de nutrientes que você não estava recebendo - especialmente se você estivesse procurando muitos carboidratos durante o seu dia-a-dia normal. “Os sucos são uma maneira fácil de obter um rápido aumento de vitaminas e nutrientes, pois eles estão prontamente disponíveis na forma líquida”, diz Santoro. "No entanto, eles devem ser usados ​​como um suplemento e não como um substituto para uma dieta equilibrada".

Sua perda de peso será confusa

Você vai perder peso durante a limpeza, mas será a partir de seus músculos e do peso da água. "Perder peso assim pode causar tontura, náusea, constipação e fadiga", diz Kaufman. "É muito provável que você recuperará todo o peso quando estiver fora da limpeza porque tem menos massa muscular para queimar as calorias". Esse tipo de mudança para o seu corpo é um exemplo perfeito de razões sorrateiras para ganhar peso.

Você provavelmente terá alguma diarréia

Prepare-se para esses desejos repentinos. “Os líquidos passam pelo trato digestivo muito mais rapidamente que os alimentos sólidos”, explica A. Shapiro. "Você pode se encontrar correndo para o banheiro com muito mais frequência quando está consumindo um suco, mesmo consumindo muito menos do que o habitual."

Você pode curar suas células

Isso é menos sobre o suco de limpeza e mais sobre o que pode acontecer quando você vai vegan. “Mudar para uma dieta orgânica baseada em vegetais permite que as células trabalhem de maneira ideal para restabelecer processos internos eficientes de mensagens e manufatura”, diz Merrell. "Isso permite que as mitocôndrias criem energia sem ter que lutar contra uma infinidade de radicais livres e inflamação, e reduz alguns dos impedimentos para o bom funcionamento do DNA."

Você vai ficar com fome e irritadiço

Muitos sucos limpam o limite para cerca de 1.000 calorias por dia (ou menos). Leslie Schilling, RDN, LDN, dietista baseada em Memphis e proprietária da Schilling Nutrition Therapy, LLC, diz que essa baixa ingestão de calorias pode fazer você se sentir extremamente irritável. E cortar calorias e não ser capaz de mastigar alimentos como somos feitos para fazer realmente é o suficiente para deixar qualquer um mal-humorado. "Seu açúcar no sangue vai aumentar de beber o suco e, em seguida, ele vai cair e levar a mudanças de humor", adverte I. Schapiro. Por que não experimentar uma dessas comidas instantâneas de felicidade e estímulo do humor?

Você poderia danificar seu fígado

Os efeitos do excesso de açúcar ou frutose podem ser comparados aos efeitos do álcool: ele sobrecarrega e sobrecarrega o órgão, levando a possíveis danos ao fígado. Os espremedores devem estar conscientes disso, porque muitos sucos pré-embalados encontrados na loja contêm grandes quantidades de açúcar. “Receitas caseiras de suco também pedem porções múltiplas de frutas para ajudar a tornar a bebida mais atraente, mas isso aumenta o teor de açúcar”, diz White.

Seu cérebro é privado

I. Schapiro adverte que os limpadores de suco podem experimentar confusão, porque a limitação de nutrientes importantes, como proteínas, pode levar à diminuição da função cerebral e a perturbações nos neurotransmissores, que dependem da proteína para realizar seu trabalho. Enquanto você não vai ser tão afiada, porque a sua opinião não está recebendo o que precisa, também há alimentos para saber sobre o que sugam, como esses alimentos que drenam seu poder intelectual.

Seus rins e fígado não podem fazer sua coisa

Você já ouviu alguém dizer que você não precisa fazer uma desintoxicação porque seu corpo se desintoxica? Bom, é verdade; nos permite explicar: A função do fígado e dos rins é desintoxicar o corpo. O fígado regula os níveis químicos do sangue, enquanto os rins ajudam a remover os resíduos do corpo para serem excretados na urina. "Esses processos ocorrem no corpo naturalmente", diz White. "Consumir uma bebida para encorajar uma 'desintoxicação' não tem efeito, especialmente quando a bebida não contém vitaminas e minerais essenciais."

Você pode perder seu foco

Concentrar-se em tarefas pode se tornar mais um desafio durante uma limpeza. "Como você diminuiu a quantidade normal de calorias que costuma comer, começará a sentir-se cansado, lento e começará a perder massa muscular porque seu corpo está tirando a proteína de seus músculos para lhe dar energia", diz ele. Kaufman. Nosso ponto: não é apenas o seu corpo que pode se cansar durante uma limpeza, mas sua mente também pode. Se você ainda está pensando que você precisa para desintoxicação, primeiro confira estes 25 melhores alimentos para desintoxicação instantânea.