A Starbucks acaba de anunciar planos para dar o machado a 150 lojas em todo o país em 2019, culpando a ousada mudança nas recentes quedas nas vendas. De acordo com um comunicado de imprensa, lojas de baixo desempenho em mercados supersaturados estarão recebendo o boot - ou seja, se você mora em uma cidade grande, você pode não ver uma loja Sbux em cada bloco no próximo ano.
"Precisamos agir com mais rapidez para atender às preferências e necessidades mais rápidas de nossos clientes", disse Kevin Johnson, presidente e CEO da Starbucks, acrescentando que o crescimento de 1% nas vendas previstas para 2018 a 2019 não é um reflexo da marca potencial. “Durante o ano passado, tomamos várias ações para simplificar a empresa, posicionando-nos para aumentar nossa agilidade de inovação como organização e aprimorar o foco em nossos principais direcionadores de valor, que servem de base para acelerar o crescimento e criar acionistas de longo prazo. valor."
A saúde é culpada?
As vendas fracas são em parte devido a uma queda de três por cento nas vendas de Frappuccino desde o ano passado. "Estas são muitas vezes mais indulgentes bebidas - maior em açúcar, maior em calorias", Kevin Johnson CEO da Starbucks, disse durante uma apresentação aos investidores de acordo com o New York Post, acrescentando que a consciência de saúde e bem-estar é provavelmente o culpado pelo declínio.
"Isso não é surpresa", diz Jeff Csatari, autor da Dieta Sem Açúcar de 14 dias . “Veja os três mais recentes frapps do café; Eles possuem 350 a 420 calorias por Grande e não menos do que 50 gramas de açúcar - isso é igual a mais do que a dose diária do doce! ”Csatari entende a importância de uma dieta com baixo teor de açúcar, já que ele foi capaz de reverter sua Diagnóstico de diabetes, cortando os açúcares adicionados de sua dieta. Leia mais sobre os benefícios de cortar os açúcares adicionados em seu post, 8 maneiras de cortar açúcares adicionados mudaram minha vida, e se você está pronto para dar o salto, pegue uma cópia de seu livro, 14-Day No Sugar Diet .
Para abordar as mudanças dos consumidores, a Bux planeja acelerar a “inovação de produtos em torno de bebidas principais enquanto aproveita a crescente categoria de chá e bebidas, bem como tendências de comportamento do consumidor em direção à saúde e bem-estar.” Enquanto planos específicos se adaptam às preferências centradas na saúde ainda estão no ar, esperamos que o gigante do café acrescente mais itens da Starbucks que a Diet Experts Love adora em seu cardápio permanente.
