Descobrimos a Fonte da Juventude - e está na sua cozinha.

Embora os cientistas não tenham descoberto como reverter o processo de envelhecimento, descobriram como fazer você viver mais e parecer mais jovem. E o segredo está na sua comida. Refeições ricas em antioxidantes, antiinflamatórios e nutrientes para derreter a gordura podem evitar qualquer número de doenças, incluindo a obesidade, e atrasar o seu relógio metabólico.

Para manter seu metabolismo jovem e revigorante, e observar os quilos derreterem, incorpore esses alimentos saudáveis ​​à sua dieta. E para queimar gordura ainda mais rápido, não perca as 55 melhores maneiras de aumentar seu metabolismo.

Amoras

Essas suculentas esferas azuis são ricas em antioxidantes chamados flavonóides - mais especificamente antocianinas - que combatem os radicais livres e a inflamação. De fato, uma revisão na revista Frontiers in Immunology mostrou que doenças metabólicas crônicas, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, todas se desenvolvem a partir da inflamação crônica. Então, mastigando blueberries pode ajudar a manter a inflamação em cheque, bem como o seu metabolismo funcionando sem problemas.

Chá verde

Este chá hulk-hued é o facilitador de perda de peso final e a maneira perfeita para impulsionar o seu metabolismo. Isso porque as folhas de chá contêm catequinas chamadas epigalocatequina galato ou EGCG. Um estudo no Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research mostra que o alto conteúdo de EGCG e polifenol no chá verde faz dele um antiinflamatório mais potente do que qualquer outro chá - então beba! Kelly Choi descobriu pela primeira vez os poderes de perda de peso do chá quando sua mãe, sofrendo de uma terrível batalha contra o diabetes, pediu que ela ajudasse a projetar um chá para ela. Como ex-enfermeira na Coréia, ela já conhecia o poder dessa bebida que salva vidas. Com certeza, com o plano que ela e Kelly projetaram juntas - The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse - ela perdeu uns incríveis 9 quilos em apenas uma semana, e trouxe seu açúcar no sangue sob controle.

Chocolate escuro

Se você precisa de algo doce para acompanhar uma xícara de chá verde quente, vá ao chocolate com um teor de cacau de 70% ou mais. O material saudável e saudável para o coração pode prevenir o ganho de peso, diminuir o açúcar no sangue e até combater a resistência à insulina e a inflamação. Essa é uma ótima notícia, porque esse tratamento contra inflamação pode proteger contra o dano oxidativo ao seu metabolismo.

Açafrão

Graças ao principal antioxidante da cúrcuma, a curcumina, o tempero exótico possui uma cor âmbar brilhante e algumas propriedades anti-inflamatórias seriamente mágicas. Além de manter um metabolismo juvenil, a cúrcuma também pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo, danos no fígado, doenças cardíacas e os efeitos da artrite. Veja: você não precisa cortar calorias como louco. Basta verificar o nosso relatório exclusivo: 30 maneiras de comer mais, mas pesar menos.

Beterraba

Se você já tentou assar beterraba, você pode definitivamente concordar que esses vegetais de raiz de cor sangria são a sobremesa da Mãe Natureza. Não são apenas beterrabas além da delícia, elas também são ricas em betaína, um nutriente que combate a inflamação e acelera o seu metabolismo, além de estimular outras coisas boas, como melhorar o humor e desligar genes que mantêm o excesso de gordura.

Ovos inteiros

Os ovos são repletos de proteína, o que ajuda a construir massa muscular magra para manter o metabolismo acelerado. Embora os brancos estejam cheios da macro de construção muscular, não pule as gemas! O centro de laranja do ovo contém vitamina D, que estimula a saúde e a anti-inflamação, bem como a colina de extração de gordura.

Aveia De Corte De Aço

Limitar sua exposição ao estresse é uma ótima maneira de manter o funcionamento do seu metabolismo, mas desde que a vida acontece, nem sempre podemos controlar se um puxão de cabelo vai estragar ou não nosso dia. É por isso que os carboidratos complexos de digestão lenta, como a aveia cortada em aço, são perfeitos para estabilizar o açúcar no sangue, além de conter a vitamina B6 que estimula o humor. Se você não tem certeza de como incorporar a aveia em sua dieta, comece a preparar uma aveia rápida e cheia de fibras durante a noite.

Azeite

Devido ao seu alto teor de fenol, apenas duas colheres de sopa de EVOO por dia poderiam diminuir significativamente a pressão arterial sistólica em menos de um mês. E a pesquisa mostra que as pessoas que consomem diariamente azeite colheram os benefícios de mais serotonina, o hormônio feliz, do que pessoas que comiam outros tipos de gorduras. De fato, ficar feliz e lutar contra o estresse é uma ótima maneira de evitar que o seu metabolismo desacelere!

Salmão selvagem

Os peixes gordurosos, como o salmão selvagem, são uma excelente fonte de ômega-3 antiinflamatório, um tipo de gordura poliinsaturada. Como um bônus adicional, não só o peixe capturado em estado selvagem em proteína, ele também tem EPA e DHA, dois ácidos graxos que já estão em uma forma ativa. Eles ajudam a combater a inflamação através do aumento do hormônio adiponectina, que aumenta a capacidade dos músculos de usar carboidratos para gerar energia, queimar gordura e acelerar o metabolismo. Apenas lembre-se de escolher o salmão selvagem (ou do Atlântico), porque o último é repleto de ômega-6 que contribuem para o excesso de inflamação - e é por isso que ele é um dos tipos de peixes que causam a gordura da barriga.

Iogurte

Um bom funcionamento do jardim intestinal é essencial para combater a inflamação e manter o seu metabolismo sob controle, pois os probióticos ajudam a produzir micróbios benéficos que quebram os alimentos e também podem ajudá-lo a perder 10 quilos. Como se isso não fosse impressionante o suficiente, os pesquisadores da UCLA descobriram que o consumo de iogurte probiótico resultou na redução dos níveis de hormônio do estresse após uma tarefa emocional. Certifique-se de escolher um iogurte com pouco açúcar - de preferência com menos de 10 gramas. Além disso, o produto lácteo é perfeito como um lanche pós-treino repleto de proteínas para ajudá-lo a fazer esses ganhos.

Atum enlatado

Esta proteína barata é super versátil e repleta de ômega-3 antiinflamatórios. E já que "Treinamento de resistência e resistência também mostrou deixar o maior impulso no metabolismo pós-treino", de acordo com Rachael DeVaux, RD, tudo o que você precisa fazer é abrir uma lata e borrifar na salada ou fazer um atum sanduíche no pão de trigo integral para colher os benefícios, especialmente depois de uma malha de suor. Uma porção de três onças de atum gaiado contém uns impressionantes 19 gramas de proteína para menos de 90 calorias - o que é ideal para ganhar e preservar a massa muscular magra a fim de estimular esse metabolismo.

Morangos

Estas bagas em forma de coração são carregadas com mais vitamina C do que as laranjas! E além de lutar contra um frio desagradável, este poderoso antioxidante provou que ajuda as pessoas a lidar com o estresse. De fato, estudos mostram que os níveis de cortisol (um dos hormônios produzidos durante o estresse) diminuíram rapidamente em pessoas que receberam um suplemento de vitamina C. Além disso, as pessoas que consumiram vitamina C tiveram uma queda na pressão arterial mais rapidamente do que aquelas que não a consumiram. Nós vamos pegar um punhado de palhas cheias de nutrientes em um suplemento a qualquer dia!

Nozes

A maioria das nozes tem alto teor de magnésio, mas as sementes de abóbora e amêndoas são as que mais se orgulham. O magnésio é essencial para ajudar nossos corpos a lidar com o estresse. E como a maioria dos americanos não ingere o nutriente o suficiente, é provável que eles experimentem as ramificações físicas, que incluem pressão alta, insônia, fadiga ou perda de apetite - que são todas más notícias para o seu metabolismo. As nozes também são ricas em selênio que estimula o humor, o triptofano (o aminoácido necessário para a produção de serotonina) e os ácidos graxos ômega-3 que atacam a depressão para ajudá-lo a parecer e se sentir melhor.

Cerejas

Se você não conseguir o suficiente, seu metabolismo provavelmente será atingido. "A pesquisa mostrou que as pessoas privadas de sono têm mais dificuldade em regular o açúcar no sangue e, portanto, são mais famintas do que as pessoas que estão recebendo suas oito horas por noite", explica a Dra. Lauren Beardsley, Associate Physician with Integrative Health. Quando você é privado de sono, seu corpo não consegue regular suficientemente o açúcar no sangue, de modo que acaba produzindo hormônios do estresse e radicais livres inflamatórios. Um estudo no European Journal of Nutrition descobriu que as pessoas que bebiam apenas uma onça de suco de cereja por dia dormiam melhor do que aquelas que não bebiam. Por que isso? O alto teor de melatonina das cerejas age como um auxílio natural para o sono que nos ajuda a acertar o feno.

Pimentas vermelhas

Você sabia que apenas uma xícara de pimenta vermelha contém mais de três vezes a ingestão diária recomendada de vitamina C? Essa é uma ótima notícia para o seu metabolismo porque esse nutriente combate os radicais livres e os hormônios do estresse. Então da próxima vez que você estiver em uma situação complicada, pique o veggie crocante e opte por mergulhá-lo em alguns homus saudáveis.

Arroz

Um estudo no American Journal of Clinical Nutrition provou que mastigando carboidratos com alto índice glicêmico, como arroz de jasmim ou até cereal de arroz, apenas quatro horas antes do horário de dormir, o tempo que você leva para adormecer pela metade comparado a comer alimentos com baixo IG. Como isso é possível? Os carboidratos de alto índice glicêmico aumentam a insulina e os níveis de açúcar no sangue mais rapidamente do que os alimentos com IG baixo, o que significa que podem ajudar a aumentar o triptofano no sangue, atraindo outros aminoácidos para os músculos. E como o triptofano ajuda a adormecer, estamos dando a luz verde para que você se sirva de cereal e leite antes de dormir. Apenas certifique-se de que está desnatado porque o leite inteiro demora mais para digerir. E não, trata Rice Krispies não contam!

Bananas

Devido aos altos níveis de potássio e magnésio, os nanners podem ajudá-lo a entrar em modo de sono ainda mais rápido que a maioria das frutas! Além de conter triptofano, um estudo do Journal of Research and Medical Sciences mostrou que o magnésio, que é encontrado nas bananas, ajudou os adultos mais velhos com insônia a adormecerem mais rapidamente e permanecerem dormindo. E melhor dormir é igual a um metabolismo melhor. Para mais coisas legais esta fruta amarela pode fazer, confira estas 21 coisas surpreendentes que acontecem ao seu corpo quando você come bananas.

Espinafre

Considere este verde frondoso sua nova melhor amiga. É repleto de triptofano, folato, magnésio e vitaminas B6 e C, que são vitais para sintetizar a serotonina e, posteriormente, a melatonina - todos os compostos essenciais para um metabolismo funcional. Espinafre também contém o aminoácido glutamina, que ajuda o corpo a se livrar das toxinas que podem combater a sonolência. É melhor comer a comida favorita do Popeye, em vez de cozida, para que seus nutrientes que aumentam o metabolismo não se quebrem no processo de aquecimento. Procurando maneiras de comer mais da macro de construção muscular? Confira estas 25 maneiras de aumentar sua ingestão de proteínas.

Queijo cottage baixo teor de gordura

Esse queijo coalhado não só é um sonho de dieta (é pobre em gordura e rica em proteínas), mas também contém caseína de proteína - uma proteína de leite lenta que libera a fome - bem como o triptofano. Mexa um pouco de mel cru anti-inflamatório em queijo cottage para um lanche rápido, mas saboroso.

Maçãs

Se você descascar sua maçã da sua pele, estará perdendo a pectina que adora o metabolismo - uma fibra natural de fruta que ajuda as bactérias benéficas a crescerem, como Bifidobacteria e Lactobacillus, de acordo com um estudo publicado na revista Anaerobe. Além disso, as cascas de maçã contêm cerca de 10 mg da antioxidante anti-inflamatória quercetina, que certamente manterá seu metabolismo no modo fera. E para olhar mais magro em minutos, não perca estas 44 maneiras de perder 4 polegadas de gordura corporal.