Ter um dente doce não é uma coisa real, diz a ciência



Welp, parece que vamos precisar de uma nova desculpa para o nosso vício em doces agora ...

Você se esquece de seu desejo de encolher seus punhos de amor toda vez que um colega de trabalho aparece para trabalhar com uma caixa de donuts? Enquanto você pode culpar seu dente doce, pode ser hora de arrumar uma nova desculpa. Por quê? Porque, de acordo com um novo estudo, não existe algo como um dente doce.

Essa descoberta, um tanto perturbadora, foi resultado de cientistas da Universidade de Yale, da Universidade de São Paulo e da Universidade Federal terem se unido e dado aos camundongos a opção de comer dois tipos de açúcar. O primeiro açúcar tinha um gosto adocicado, mas era baixo em calorias e o segundo, mais calórico, tinha sido modificado para ter um sabor ruim. Curiosamente, uma e outra vez, os ratos escolheram o sabor engraçado de açúcar em calorias sobre o seu mais saboroso contraponto. Os pesquisadores perceberam que as áreas do cérebro que são conectadas ao açúcar naturalmente priorizam a quantidade de calorias em relação ao sabor - e é por isso que a opção menos calórica não era tão atraente.

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Então, simplesmente, quando você pensa que está querendo um biscoito, um pedaço de chocolate, ou alguma outra coisa que seja doce, é apenas a maneira que seu corpo tem de dizer que precisa de calorias para manter seu corpo forte. Nossa sugestão: Dê o que quiser na forma de algo saudável como frutas, grãos integrais, nozes ou um desses 23 Melhores Alimentos para Energia - e caminhe direto com a comida que deixará você se sentindo "blá" depois da comida. o açúcar se desgasta.

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