Paleo, nós temos um problema?



Muita carne, gorduras saudáveis, vegetais e sem laticínios, grãos ou açúcar processado de qualquer tipo - esses são os princípios principais da altamente popular dieta Paleo, que os seguidores leais creditam por tudo, desde perder peso até curar a acne adulta. Com celebridades como Jessica Biel e Kobe Bryant abraçando o estilo de vida dietético, você pensaria que é uma maneira infalível de emagrecer e permanecer saudável. Mas não necessariamente, diz um novo estudo da Universidade de Melbourne; está longe de ser uma das melhores 50 pontas de barriga zero…

Um estudo publicado na revista Nature Nutrition and Diabetes revela que os pesquisadores descobriram que as dietas Paleo-esque são um problema para os camundongos pré-diabetes testados. Aqui está como foi: Um grupo de roedores passou de uma dieta de 3% de gordura para uma dieta com 60% a mais de gordura e apenas 20% de carboidratos. O outro grupo comeu sua dieta normal. Embora os pesquisadores estivessem testando para ver se uma dieta com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos seria benéfica para aqueles com pré-diabetes (a tradução: verificando se uma dieta parecida com Paleo poderia ajudar), eles realmente encontraram o oposto . O grupo com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos realmente ganhou mais peso do que o grupo constante após oito semanas, dobrando sua massa gorda de 2% para 4%. Seus níveis de insulina subiram e também apresentaram pior intolerância à glicose.

"Este nível de ganho de peso irá aumentar a pressão arterial e aumentar o risco de ansiedade e depressão e pode causar problemas ósseos e artrite", disse o professor Sof Andrikopoulos, principal autor do estudo. "Para alguém que já está acima do peso, essa dieta só aumentaria ainda mais os níveis de açúcar e insulina no sangue - e poderia, na verdade, predispô-los ao diabetes".

Os ratos examinados no estudo foram, no entanto, sedentários. Qualquer programa saudável de perda de peso deve incorporar pelo menos 30 minutos de exercício várias vezes por semana, juntamente com uma dieta saudável. E como acontece com qualquer plano alimentar, a moderação é fundamental; Ir ao mar em um tipo de qualquer grupo alimentar certamente será uma causa para ganho de peso.

Embora uma dieta paleo inclua uma abundância de vegetais - pelo menos uma porção em cada refeição - ela também é rica em proteínas, gordura e gordura saturada de muita carne. (Para mais informações, confira os 14 Melhores e Piores Alimentos de Perda de Peso Paleo) Professor Andrikopoulos recomenda pessoas com diabetes ou pré-diabetes comer uma dieta mais baseada no Mediterrâneo, em vez disso. "[Uma dieta baseada no Mediterrâneo] é apoiada por evidências e é uma dieta pobre em açúcar, com óleos e gorduras saudáveis ​​de peixe e azeite extra-virgem, legumes e proteínas", diz ele.

Se a dieta Paleo vale ou não o hype continuará sendo examinada, então o veredicto ainda está fora. Como sempre, porém, consulte o seu médico antes de embarcar em qualquer plano de perda de peso para decidir o que funciona melhor para sua saúde geral.

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