Embora muitos de seus itens do menu sejam baixos em calorias e cheios de nutrientes que aumentam a saúde, nem todos os seus pratos são bons para sua saúde ou sua cintura. Na verdade, alguns de seus pratos carregam até metade da quantidade diária recomendada de sódio e um dia de gordura (Cobb Chicken Cobb com Ranch, estamos olhando para você!) Não foi isso que você pensou que estava se metendo. quando você atravessou as portas deles, foi? Não pensava assim.

Para ajudá-lo a evitar um desastre alimentar, perguntamos a um grupo de especialistas em nutrição e perda de peso o que eles pedem na popular rede de fast-casual. Suas escolhas satisfatórias, sancionadas pelo RD, podem ajudá-lo a manter suas calorias sob controle enquanto ainda desfruta da comida que você ama. Da próxima vez que você estiver lá, escolha um dos pedidos sugeridos abaixo.

Salada grega com frango

“A alface romana na Salada Grega com Frango da Panera contém vitamina C e betacaroteno, dois nutrientes que trabalham juntos para evitar a oxidação do colesterol, tornando-o uma escolha saudável para o coração. As pepperoncinis adicionam um chute picante para ajudar a aumentar o metabolismo, e o feta contém cálcio que ajuda a construir ossos saudáveis. Para manter a salada razoavelmente saudável, peço molho leve. Acho que quando as pessoas pedem para se vestir de lado, é mais provável que acabem usando mais roupas. - Dana Kofsky, consultora de nutrição

“Quando se trata de hora das refeições, eu sou um otário para qualquer coisa do Mediterrâneo, então eu quase imediatamente vou para a salada grega volumosa e saudável com Frango. É repleto de vegetais ricos em fibras, serve algumas azeitonas antiinflamatórias e fornece resistência graças à proteína magra do frango. Com o molho ao lado, essa salada de 500 calorias desce para cerca de 300 calorias, então eu tomaria algumas colherinhas do molho de alto teor calórico e à base de óleo e deixaria o resto de lado para que eu não passasse Limite de refeição de 400 calorias. ” - Lisa Moskovitz, RD, fundadora do NY Nutrition Group

Sopa de Orzo com Frango com Limão e Baixo teor de Gorda + Salada de Caesar com Galinha

“Independentemente de ir a Panera para o almoço ou jantar, costumo pedir uma xícara de sopa à base de caldo. Dois dos meus favoritos são o frango de limão com baixo teor de gordura Orzo e a sopa vegetariana de legumes com baixo teor de gordura e pesto. Eu normalmente emparelhar a sopa com uma metade de tamanho Power Kale Caesar Salad com frango. Eu peço que eles misturem a salada com apenas metade do molho e então eu adiciono um aperto de limão fresco. Como o sódio pode ser um pouco mais alto na Panera, eu normalmente só como lá nos dias em que tive um bom treino suado! ” - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, nutricionista da área de Chicago e consultor de comunicação em nutrição

Flatbread de mussarela de tomate com frango

“Quando eu como na Panera, eu gosto de pedir o Flatbread Mozzarella de Tomate. Para aumentar o poder de permanência da minha refeição, eu normalmente peço a eles para adicionar um pouco de frango ou peru assado. A proteína extra, junto com os legumes frescos e ricos em fibras que já estão no pão achatado, está enchendo sem ser rica em calorias. E a mussarela fornece alguma proteína e cálcio. - Elisa Zied, RDN, nutricionista cadastrada e autora de Younger na próxima semana

Batido de Superfruit Poder Pequeno + Half Chicken Kale Caesar

“Este é o batido de açúcar mais baixo de Panera, então quando eu quero algo do lado doce, essa bebida satisfaz meu desejo sem exagerar. Eu o emparelhei com uma pequena salada Chicken Kale Caesar para me certificar de que estou recebendo proteína adequada que ajuda a evitar um pico de açúcar no sangue - e subsequente colisão. Eu peço o curativo ao lado e, em seguida, misturo cerca de metade do mesmo. ” - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, nutricionista e nutricionista com sede em Nova York

Sopa de Feijão Preto Vegetariana com Baixo Teor de Gordura + Salada Clássica

“Panera pode ser um ótimo lugar para comer, especialmente quando você precisa de algo rápido. Eu amo que eles postam suas informações nutricionais, porque torna a escolha do que comer um pouco mais fácil para aqueles de nós que gostam de assistir a nossa ingestão de calorias. Em um dia frio, eu ordeno tipicamente uma sopa de feijão preto vegetariana de baixo teor de gordura com uma salada de lado ou uma maçã. A sopa sozinha tem nove gramas de fibra e 17 gramas de proteína, o que me mantém cheio por horas. Além disso, os grãos são ricos em ferro que aumenta a energia. ” - Ilyse Schapiro MS, RD, nutricionista com consultório particular em Nova York e Connecticut

Abacate, clara de ovo e espinafre

“Esta refeição de 400 calorias é uma ótima maneira de começar seu dia. O sanduíche Sprouted Grain Bagel Flat é 100 por cento de trigo integral, que fornece energia de longa duração para ajudar a alimentar seus treinos. Além disso, você obtém 12 gramas de proteína das claras, o que ajudará no crescimento muscular. Para completar, o abacate está repleto de gordura monoinsaturada e o espinafre serve vitaminas A e C. ” - Jim White RD, ACSM HFS, proprietário de Jim White Fitness e Nutrition Studios

Lentilha de Quinoa com Frango

“Se eu me encontrasse na Panera em um dia frio, um caldo de carne seria minha melhor escolha. Por apenas 390 calorias, a Lentilha de Quinoa com Frango tem tudo que eu preciso para um recheio e uma refeição nutritiva. O frango fornece uma fonte magra de proteína e a quinoa e os vegetais também servem uma tonelada de fibras e proteínas. A combinação de nutrientes é suficiente para manter meus níveis de energia estáveis ​​e minha barriga feliz por várias horas. ” - Lisa Moskovitz, RD

Poppyseed de morango e salada de frango

“Eu gosto dessa salada porque é saciar sem ser rica em calorias. As frutas e os vegetais são carregados com água e fibras que preenchem a barriga, e as nozes trazem uma mistura de gorduras saudáveis, fibras e proteínas - além de um crocante satisfatório. Esta é uma ótima escolha para aqueles que regularmente comem fora porque fornece uma boa dose de frutas e legumes que muitos de nós tendem a faltar quando não estamos preparando nossas próprias refeições. Eu peço para me vestir de lado e depois uso cerca de duas ou três colheres de sopa para manter as calorias sob controle. ” - Elisa Zied, RDN

Presunto, Ovo e Queijo no Grão Integral

“Quando estou no Panera para o café da manhã, gosto de pedir o pão de Presunto, Ovo e Queijo no Pão Integral. Tem apenas 340 calorias e é embalado com proteína e quatro gramas de fibra, o que ajuda a encher você. Eu normalmente como um pedaço de fruta para uma refeição completa e equilibrada. ” - Sarah Koszyk, MA, RDN, fundadora da Family. Comida. Fiesta

Sopa de Legumes de Jardim + Metade Assado de Peru Abacate BLT

“Eu realmente gosto de fazer as duas opções na Panera porque isso dá a você uma grande variedade e corta o tamanho das porções - e calorias - pela metade. Para 393 calorias, você pode obter uma pequena sopa de legumes vegetariana e de baixo teor de gordura, metade de abacate peru assado BLT em trigo e uma maçã. ” - Jim White RD, ACSM HFS

Salada Clássica com Frango

“Para as saladas, eu costumo deixar isso chato na Panera. Às vezes, alface, tomate, pepino e frango grelhado são tudo o que preciso. Eu sei que estou recebendo nutrientes dos vegetais e energia duradoura da proteína. Às vezes, se estou do lado da fome, eu emparelho com uma maçã ou um rolo de grãos inteiros (que você pode pedir em vez de fichas). Eu peço o vinagrete balsâmico ao lado. ” - Ilyse Schapiro MS, RD

“A Salada Clássica com Frango é recheada de maravilhosas folhas verdes e pepinos que fornecem vitaminas A e C, beta-caroteno, fibras e fitonutrientes adicionais e antioxidantes que previnem doenças crônicas. Os pepinos da salada são 95% de água, o que mantém o corpo hidratado e elimina as toxinas, e a proteína do frango auxilia o crescimento muscular. - Dana Kofsky

Normalmente jantar fora após o treino? Essas refeições saudáveis ​​ajudam na recuperação, estimulam o crescimento muscular e ajudam a perder peso.

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Imagens: Cortesia de Panera