Quer você esteja em uma praça de alimentação, em um aeroporto ou em um ponto de parada da rodovia, o Subway é muitas vezes um farol de luz para os consumidores preocupados com a saúde. Oferecendo saladas coloridas e sanduíches vegetarianos em um mercado que é invadido por um mar de sucata bege frito, a sub-articulação é uma das melhores cadeias de agarrar ao redor. Claro, assim como em qualquer restaurante há alguns pratos que são melhor deixados atrás do balcão, mas a maior parte do menu recebe o nosso selo de aprovação. (Isso foi um suspiro de alívio que acabamos de ouvir?)

Aqui, nós dizemos a você como pedir uma refeição saborosa e saudável na loja secundária - e também contar alguns fatos pouco conhecidos sobre o seu destino favorito para o lanche! Desta forma, você pode impressionar os seus companheiros de jantar com o seu extenso conhecimento de Subway da próxima vez que você se encontrar esperando ansiosamente por aquele sanduíche para ficar bom e torrado. E enquanto temos a sua atenção, não perca o nosso relatório exclusivo, 25 Super-Healthy Lunches Under 400 Calories. Eles são a solução perfeita para aqueles dias em que você realmente tem algum tempo extra para a preparação da refeição.

É fácil para Nix 170 calorias de sua ordem

Tentando emagrecer? Troque seu sub para uma salada. De acordo com a Dietitian Sênior da Subway, Lanette Kovachi, MS, RDN, qualquer sub pode ser transformado em uma salada vegetariana - mesmo que não esteja no cardápio. Essa troca inteligente pode economizar cerca de 170 calorias, em média. "Também aumentará a ingestão de vegetais para cerca de 2, 5 xícaras, o que vale a pena", diz Kovachi.

Eles fazem 7, 5 milhões de sanduíches diariamente

Veja: existem mais de 400.000 “sanduichistas” em todo o mundo, que criam e servem 7, 5 milhões - um milhão, um milhão! - sanduíches subway por dia. Os carboidratos carinhosos são aparentemente universais - mas nem todos são criados iguais. Escolha as escolhas certas para o seu corpo com a ajuda do nosso guia Os 25 melhores carboidratos que irão revelar o seu Abs.

Celebs trabalham lá

Em sua vida anterior, o ator Jason Biggs ( American Pie ) trabalhou como um artista sanduíche Subway. Quem pode dizer que a garota que sempre lhe conserta seu BMT italiano não seguirá seus passos? É melhor você conseguir sua assinatura enquanto ainda pode.

Você pode obter o seu sanduíche com menos carboidratos

Se você está tentando eliminar carboidratos da sua dieta, as saladas não são sua única opção. “Outro truque para cortar as calorias e carboidratos de qualquer sanduíche é pedir que o pão seja retirado”, oferece Kovachi. Este pedido especial lhe dará um sanduíche com pão muito menos macio e fofo abaixo da crosta.

Eles não drogam suas galinhas

Apesar do fato de que o Centro de Controle de Doenças diz que "os antibióticos devem ser usados ​​em animais produtores de alimentos apenas sob supervisão veterinária", os antibióticos são usados ​​rotineiramente para ajudar os animais a crescer mais rapidamente. Por que isso importa? O uso contínuo desses medicamentos ajuda a criar bactérias que são imunes aos antibióticos padrão. O resultado potencial: na próxima vez que você ficar realmente doente, pode não haver mais uma droga que possa torná-lo saudável.

Felizmente, alguns restaurantes, como o Subway, assumiram o compromisso de fornecer carne melhor para você. A cadeia de sanduíches agora só serve frangos criados sem antibióticos e está a caminho de servir apenas peru sem antibióticos até 2019. Eles também pretendem oferecer produtos de carne de porco e carne de animais criados sem antibióticos até 2025. Para descobrir se seus outros restaurantes favoritos são contaminando sua carne, não perca nosso relatório, Toda Cadeia de Fast Food - Classificada por Antibióticos.

(Um estudo canadense descobriu recentemente que apenas metade da carne assada no forno do Subway é feita com frango de verdade, mas a corrente a nega.)

Eles assam seus próprios biscoitos

Enquanto algumas cadeias vendem doces que vêm em uma sacola, o Subway prepara seus biscoitos frescos diariamente em cada restaurante. Apesar do fato de que eles são frescos e livres de corantes artificiais e conservantes, isso não muda o fato de que um cookie é, bem, ainda um cookie, o que significa que eles são ricos em calorias. A melhor aposta para a sua cintura é a aveia, que tem 200 calorias e 16 gramas de açúcar. O pedaço de chocolate é a próxima melhor aposta com 210 calorias e 17 gramas do doce. Embora possam ser melhores do que a concorrência, essas ainda são calorias extras que seu corpo não precisa. Se você quiser entrar, sugerimos dividir um com um amigo. Para maneiras ainda mais saudáveis ​​de saciar seus desejos de açúcar, não perca essas 25 maneiras de satisfazer seu doce dente.

Nutricionistas comem lá

Se a comida no Subway for saudável o suficiente para os nutricionistas, tenha a certeza de que, se você pedir o prato certo, poderá fazer uma refeição na cadeia sem cair na dieta. "Eu visito o Subway uma vez por semana com meu filho mais velho a caminho de casa depois de um longo dia de atividades depois da aula", diz Amy Shapiro, MS, RD, CDN. “Pegamos um sanduíche para o jantar e eu adoro as escolhas mais saudáveis ​​que eles introduziram nos últimos anos. O meu go-to no Subway é uma taça da sopa de feijão preto ea salada vegetariana deliciar-se com abacate fresco adicional. Carregado com fibra, esta refeição é vegetariana, recheada, saborosa, saudável para o coração, sem qualquer farinha refinada e cheia de antioxidantes. "Jim White, proprietário da Jim White Fitness & Nutrition Studios, é outro especialista em saúde que freqüenta a lanchonete. "Eu como no Subway pelo menos uma vez por semana ... [Eu gosto de obter um] sub de trigo integral de 6 polegadas, com frango assado, alface, tomate, cebola, pimentão verde e pepino. Para meu condimento, uso mostarda Dijon em vez de mayo porque é de baixa cal, mas ainda tem muito sabor ". Parece delicioso!

O negócio começou com um empréstimo de US $ 1.000

Veja: o co-fundador Fred DeLuca abriu seu primeiro restaurante com um empréstimo de US $ 1.000 em 1965. Naquela época, o restaurante se chamava Submarinos de Pete. No entanto, soava muito como “pizza marines”, então acabou sendo mudado para Subway.

Eles têm sua saúde em mente

Açúcares adicionados são uma grande preocupação nos dias de hoje. E isso é porque agora sabemos que comer muito do doce tem sido conectado a tudo, desde doenças cardíacas e pressão alta até pele flácida e obesidade. A boa notícia é que a maioria dos sanduíches do Subway contém menos de 10% das calorias do açúcar e as saladas têm ainda menos. Para dizer adeus aos açúcares adicionados - e adeus à sua barriga - encomende hoje mesmo sua cópia da Zero Sugar Diet !

Eles alimentam o faminto

Todos os anos, no Dia Nacional do Sanduíche, o Subway doa refeições para a organização da fome, a Feeding America. Em novembro passado, a sub-rede doou mais de 11 milhões de refeições!