Comer limpo é comer alimentos verdadeiros - não falsos. Mas há um monte de outras "regras", também, o que torna um pouco complicado às vezes para comer o que você está realmente com vontade, mesmo se você não é do tipo de alcançar alimentos processados ​​em caixa ou ensacados de qualquer maneira .

Boas notícias: Você ainda pode entrar e comer limpo! De desejos de chocolate a fantasias salgadas, essas estratégias brilhantes vão mantê-lo no curso de comer limpo enquanto superam seus desejos. Encontre o seu desejo (e solução!) Abaixo, e depois veja os 32 Health Halo Foods para parar de comer imediatamente.

Desejo Bacon?

Sim, você pode ter seu bacon e comê-lo também. “Coma bacon cortado no centro; sim, um verdadeiro bacon de porco e não de peru! ”, exclama Sarah-Jane Bedwell, nutricionista de Nashville e autora de Schedule Me Skinny: planeje perder peso e mantê-lo em apenas 30 minutos por semana . “Bacon de porco cortado ao centro, considerado o bacon da mais alta qualidade na indústria de carnes, é na verdade semelhante em nutrição ao bacon de peru - mas tem um gosto muito melhor. As porções gordurosas da parte superior e inferior foram removidas, resultando em fatias mais uniformes, mais magras, que incluem mais carne e menos gordura. Uma porção de bacon de porco cortado no centro tem apenas cerca de 25 calorias a mais do que uma porção de bacon de peru. E, embora o bacon de peru seja um pouco mais magro - apenas cerca de meio grama de gordura por porção -, na verdade é um pouco mais baixo em proteína; o bacon de peru tem cerca de dois gramas de proteína por porção, enquanto o bacon cortado no centro tem seis gramas de proteína por porção. ”

Almejando Macarrão?

Prepare-se para girar o seu garfo em algo tão bom quanto o negócio real. "A polpa de espaguete é muito mais fácil de cozinhar do que parece", diz Lisa Hayim, dietista registrada e fundadora da The WellNecessities. “Ele chega a apenas 30 calorias por xícara e 10 gramas de carboidratos, em comparação com as 180 calorias e 35 gramas de carboidratos em uma xícara de macarrão. A polpa de espaguete também é rica em antioxidantes e nutrientes como beta-caroteno e potássio. ”Para cozinhar: Corte em metade do caminho longo. Retire as sementes. Esfregue o interior da abóbora com azeite. Coloque no forno com a face voltada para baixo a 350 graus por 35 minutos. Retire a abóbora e bifurque-se no interior! Macarrão-vore? Tente estas 40 Ultimate Pasta Dicas para ficar magro!

Desejando Purê De Batatas?

Passe os taters sem batatas, por favor! "Com purê de batata 'couve-flor', você corta cerca de 200 calorias por porção e corta a gordura obstrutiva da artéria encontrada na manteiga e no leite integral usado no purê de batatas tradicional", The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT e autores de The Veggie Cure The Nutrition Twins explicam. “A couve-flor também faz parte da família das crucíferas, por isso é uma super estrela quando se trata de combater o câncer. Batatas purê de couve-flor são fáceis de fazer: Cozinhe a couve-flor, amasse com um garfo e acrescente um pouco de leite desnatado, alho e pimenta, e misture em um processador de alimentos até ficar homogêneo. ”Para mais ideias incríveis de couve-flor, confira estes 17 Formas de usar couve-flor.

Almejando Alfredo?

“Alfredo no cérebro? Experimente este molho de abacate fácil. Pode parecer estranho usar esta fruta verde em um prato de massa, mas o abacate é cheio de gorduras saudáveis ​​e vai se sentir decadente e delicioso adicionado ao soba, trigo integral ou macarrão de abobrinha ”, oferece Nutricionista Kayleen St. John, RD na Natural Gourmet Institute, uma escola de culinária de apoio à saúde em Nova York, que também oferece aulas públicas. “Combine dois abacates maduros, uma xícara de manjericão, um dente de alho, suco de limão de um limão e sal e pimenta em um processador de alimentos. Com o motor ligado, adicione o azeite de oliva em um fluxo lento até emulsionar. ”Isso totaliza quatro porções, mas fique à vontade para dobrar a receita e armazenar algumas para mais tarde; Estamos apostando que você certamente vai querer mais disso.

Desejo Chocolate?

Sim, os rumores são verdadeiros: o chocolate preto pode ajudar a perder peso. “Se você está desejando chocolate, experimente os novíssimos sabores Luna de chocolate preto que cada um tem apenas 5 gramas de açúcar”, aconselha Bedwell. “Avelã de chocolate amargo, Mocha de amêndoa de chocolate amargo e manteiga de amendoim Barras de pedaços de chocolate escuro também têm sete a oito gramas de proteína e três gramas de fibra cada.” Eles acabaram de chegar às prateleiras este mês, então confira sua mercearia local para ver se eles estão disponíveis ainda. Bônus: O chocolate escuro está na lista dos 20 alimentos que ativam o seu desejo sexual!

Desejo de torta de maçã?

Pronto para uma versão fácil e saudável desta decadente comida caseira favorita e sobremesa americana? Você betchya! Os gêmeos da nutrição quebram: “Coloque fatias de 1/4 a 1/2 polegada de uma maçã em um prato de microondas, adicione uma colher de chá de canela e apenas uma gota de água. Coloque no microondas por cerca de cinco minutos. Retire do microondas e coloque em um biscoito ou gengibre. ”Dizem que este tratamento é de apenas 140 calorias, e contém poderosos flavonóides, que protegem contra doenças. FYI: Um pedaço de torta de maçã tradicional pode definir-lhe de volta 450 calorias e é embalado com açúcar e gordura ruim para o seu coração.

Desejando atum ou salada de ovo?

“Não pode desistir dessa bondade cremosa? Tente substituir as suas saladas de atum ou ovo por abacate ”, sugere Hayim. “Abacate fornece apenas um quarto calorias em comparação com maionese e é rico em ácidos graxos monoinsaturados saudáveis. Experimente uma salada picante de ovo e você nem vai sentir falta da maionese entre a rúcula picante e o abacate sedoso! ”PS - Descubra o que acontece ao seu corpo quando você come ovos!

Desejando Munchies Salgados?

Sopa de frango pode ser bom para a alma, mas mastigando amêndoas é bom para a cintura. “Quando desejar algo salgado, experimente as amêndoas de sal e vinagre da Blue Diamond. Eles são saborosos e muito melhores que os chips ”, diz Bedwell. "Além disso, 28 nozes têm apenas 170 calorias e fornecem seis gramas de proteína de enchimento e três gramas de fibra." Se você gosta de uma experiência de lanches mais variada, tente fazer sua própria trilha mix!

Pizza de desejo?

Só porque você está comendo limpo, não significa que você não pode desfrutar deste alimento básico de conforto. Em vez de levar comida, deixe-a saudável chicoteando-a, avise The Nutrition Twins. "É fácil", dizem eles. “Use um pão de trigo integral pequeno para obter um carboidrato integral de alta qualidade com fibra e nutrientes. Ele também irá manter as calorias em cheque e evitar o pão refinado que aumenta a insulina que é usado em pizza típica. Adicione um molho de tomate com baixo teor de sódio, tanto em lata quanto em conserva, pois eles contêm quatro vezes mais licopeno para combater o câncer de tomates frescos. Por fim, inclua seus vegetais favoritos para estimular fibras, nutrientes e antioxidantes. ”

Desejo sorvete?

Quem não está precisando de sorvete? Mas "bom creme" aguarda! “Em vez do creme altamente processado, tente misturar uma banana congelada com uma colher de sopa de manteiga de amendoim sem açúcar. Cubra com canela e desfrute deste doce e leve petisco sempre que você quiser abrir um litro de ole B & J's ”, sugere Hayim. Psiu! Assista a este vídeo: 7 coisas incríveis que acontecem quando você come bananas e se inspira nessa fruta amarela!

Almejando um Snack Food Crocante?

Se você deseja um lanche crocante como batatas fritas, experimente os pistaches, aconselhe The Nutrition Twins. Compre a variedade descascada: O trabalho extra que você tem que fazer para abrir cada porca diminuirá a velocidade de alimentação e fará com que você tenha mais consciência do seu consumo. “As batatas fritas fornecem ingredientes processados ​​e são fritos. Pistácios, por outro lado, são livres de culpa com um crocante satisfatório, textura cremosa e sabor rico ”, explicam os The Nutrition Twins. “Ao contrário das batatas fritas, os pistaches oferecem uma boa fonte de proteína e fibra, com mais de três vezes mais peças por porção.” Exatamente quanto? Bem, os pistaches dão-lhe 49 nozes por porção, em comparação com apenas 15 batatas fritas por porção. (E quem come apenas 15 batatas fritas?) Pistácios também têm três vezes a proteína, fibra e peças por porção, em comparação com chips.

Desejo Queijo?

Aqueles peeps baseados em plantas podem estar em algo. “A levedura nutricional tem um sabor de parmesão que combina bem com qualquer coisa, desde pipoca e saladas a pesto e sopas”, diz Hayim. “Se você gosta de ovos de queijo, tente polvilhar um pouco de 'nooch' em seus próximos ovos mexidos. Bônus: É também uma usina nutricional rica em vitamina B12 e proteína. Em comparação com o queijo, que tem cerca de 110 calorias por ¼ de xícara, a levedura nutricional tem apenas 45 calorias e é livre de gordura. ”

Bife de desejo?

A carne bovina geralmente é malfeita, mas a carne magra é, na verdade, uma grande fonte de nutrientes importantes, incluindo proteína, ferro e zinco. "Na verdade, apenas uma porção de 90 gramas de carne magra fornece quase a metade do valor diário de proteína, 10 vitaminas essenciais e minerais, e tem menos de 10 gramas de gordura e apenas 150 calorias!", Compartilha Bedwell. “Além de serem saborosos, os nutrientes da carne magra, como proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, podem ajudar a satisfazer você e manter um peso saudável, construir músculos e alimentar um estilo de vida saudável e ativo. Além disso, a pesquisa sugere que comer carne bovina magra também pode melhorar os níveis de colesterol. ”Uma porção de três onças é aproximadamente do tamanho do seu punho, como um hambúrguer de tamanho normal.

Desejando Queijo Puffs?

A nutricionista de celebridades Lisa DeFazio, MS, RDN, diz a seus clientes para fazerem suas próprias batatas fritas rápidas quando aspiram puffs de queijo. - Basta colocar batatas fritas em fatias finas com azeite de oliva, colocá-las em um prato de microondas forrado com um par de toalhas de papel e colocar no microondas as fatias por três minutos. Vire e, em seguida, microondas a 50% de energia por mais três minutos. Continue cozinhando os chips restantes com 50% de energia em intervalos de um minuto, até ficarem crocantes e dourados. ”

Desejando Lascas Vegetarianas?

Experimente estes chips de beterraba caseiros com sabor de cominho em vez de variedades compradas em lojas. São João explica o que fazer: “Pré-aqueça seu forno a 350 ° F. Lave e seque três beterrabas médias ou beterrabas douradas (sem necessidade de descascar). Usando uma mandolina, fatie levemente a beterraba e, em uma tigela grande, misture as fatias de beterraba, uma ou duas colheres de chá de azeite de oliva, uma colher de chá de cominho e meia colher de chá de sal. Espalhe fatias de beterraba em assadeiras forradas com pergaminho em uma única camada. Asse os chips de beterraba por 35 a 45 minutos até ficarem crocantes, lançando as fatias uma vez na metade do tempo de cozimento. Deixe as batatas esfriarem completamente e limpe o excesso de óleo com toalhas de papel. Guarde em um recipiente hermético. ”Voila! Você satisfará seu desejo salgado com batatas fritas densas e nutritivas em vez de uma bomba de sódio frita.

Almejando Churros?

Soa estranho, mas não bata até que você tente. Em breve, você pode estar apenas espalhando o evangelho do grão-de-bico alto e baixo. "Em vez de tratar frito com calorias, tente assar grão de bico em uma canela, sal e um toque de açúcar, para um toque divertido em um churro", oferece Hayim. "É maior em proteína e pobre em açúcar!" PS Com um lanche sem culpa tão bom quanto este, prometemos que não vamos dizer se você roubar esse punhado extra.

Desejo de chocolate e nozes?

Desejando Snickers? Sonhando com montes? Não consegue tirar Almond Joys da sua cabeça? "Experimente as barras Nuts & Spices do KIND, como a nova Mint Chocolate Amargo de Chocolate ou o Chocolate Dark Nuts e o Sea Salt", oferece The Nutrition Twins. “Você pode ver e pronunciar os ingredientes nos bares KIND e eles contêm sabores deliciosos. Além disso, você obtém nutrientes como fibras, proteínas e antioxidantes. ”Enquanto barras de chocolate dão a você ingredientes processados ​​e podem entupir suas artérias, as barras do tipo KIND podem satisfazer esses desejos sem matar seus objetivos de saúde. E porque algumas pessoas são tão empolgadas com o KIND Snacks, nós classificamos todas as barras KIND neste exclusivo: Every KIND Bar - Classificado!

Desejo ovos e bacon?

Beeline seu caminho para a cozinha para cozinhar um lote de ovos com dulse. Sim, você leu certo “Dulse é uma alga vermelha comestível, rica em fibras e nutrientes. Não cozida, tem gosto do mar, mas quando é cozido, tem um sabor fumado semelhante ao bacon. Para assar, cozinhe a 300 graus. Para refogar: Coloque em uma panela com uma colher de sopa de óleo de coco ”, oferece Hayim. Falando nisso, não perca essas 20 receitas de óleo de coco que encolherão sua cintura!

Almejando um punhado de bolas de chocolate?

Nós desejamos que pensássemos há séculos atrás. “Tente datas enroladas em cacau em pó. As datas são super doces e pegajosas e eles estão no topo da lista quando se trata de antioxidantes. Além disso, eles contêm poderosos compostos de combate a doenças ”, oferecem The Nutrition Twins. “Enrole-os em cacau em pó e você não vai acreditar no sabor que tem o verdadeiro e decadente acordo de chocolate. E o cacau em pó também é rico em antioxidantes saudáveis ​​para o coração. ”Mmm. Foram vendidos!

Chips de desejo?

Desejando um tratamento salgado e crocante? (Ok, quem não é?) “Em vez de batatas fritas tradicionais, experimente os chips ou chips de mandioca, que são 30% mais baixos em gordura”, sugere Hayim. Procurando por uma experiência Chex mix-esque? Jogue algumas nozes amigáveis ​​para perda de peso na mistura, juntamente com sementes de abóbora ou girassol para textura adicional.