Eles podem estar um pouco atrasados ​​em relação à tendência, mas certamente não perderam tempo em se envolver em todos os grandes shows e filmes que o site de streaming oferece. Então, quando minha mãe me perguntou qual filme ela deveria abordar primeiro, soube imediatamente o que recomendar. (Eu, como muitos millennials, tive a conta de meus amigos amigos de pais para agradecer pelo meu acesso antecipado.)

"Você tem que ver Sugar Coated ", eu disse a ela. "E então, quando você acabar com isso, veja Fed Up e Forks Over Knives, oh, e Vegucated !"

Um viciado em nutrição, como eu, minha mãe amaria qualquer um desses documentários sobre comida. Cada um encontra sua maneira única de expor os incontáveis ​​problemas do sistema de saúde e alimentação nos Estados Unidos e oferece a motivação para enfrentá-lo de frente. Então, se você está procurando alguma inspiração para perder 10 quilos, para aprender a perder gordura da barriga, ou você está apenas curioso sobre o que realmente são os OGMs, pegue uma tigela de pipoca, aconchegante no sofá, e comece com esses documentários que certamente ajudarão você a se alimentar melhor, a ter mais consciência de suas escolhas alimentares e manter seu estilo de vida saudável.

Garfos sobre facas - 2011

Não, este documentário não é uma instrução sobre como segurar seus talheres. Forks Over Knives é, na verdade, um filme que se propõe a conectar a dieta americana à base de carne e laticínios à desenfreada crise metabólica da saúde. A solução que eles sugerem? Volte-se para uma dieta baseada em vegetais. O filme mereceu elogios tão altos que até a atriz e cantora indicada ao Grammy, Ariana Grande, disse à V Magazine que sua decisão de se tornar vegana veio depois de assistir ao documentário. Ela não é a única que arriscou. Confira essas 22 celebridades que você não sabia que eram vegetarianas!

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Food, Inc. - 2008

Você já se perguntou como a comida que você come é feita? Da carne industrial à produção em grande escala de vegetais e grãos, a Food Inc. detalha tudo o que você precisa saber sobre como os grandes negócios baratearam e aceleraram a produção de alimentos nos últimos 50 anos. É ótimo para os negócios, mas terrível para sua saúde.

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Farto de 2014

Você sabia que o Congresso conta pizza como legume? Se não, a Fed Up está aqui para lhe dizer mais sobre como os poderosos lobistas da agroindústria açucareira estão impedindo qualquer legislação significativa que proteja nossa saúde. Depois do filme, temos certeza que você ficará tão saturado de açúcares quanto nós.

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GMO OMG - 2013

Embora "OGM" (Organismos Geneticamente Modificados) tenha certamente se tornado um termo mainstream na última década, muitas pessoas não sabem realmente o que realmente significa ou que efeitos isso terá em sua saúde. E adivinha? Os cientistas também não. GMO OMG conta a história da descoberta de um pai de OGMs e sua busca para entender como eles afetarão sua vida - e a vida de seus três filhos.

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Aquele filme de açúcar - 2014

Depois de xingar o açúcar por três anos, um homem (Damon Gameau) sai para ver exatamente o que acontece quando ele segue uma dieta rica em açúcar (40 colheres de chá ou 160 gramas de açúcar por dia) consumindo apenas alimentos que são comumente percebidos como "saudável." Caso em questão: esses 14 alimentos "saudáveis" são piores que um donut. Alerta de spoiler: ele desenvolve sinais de doença hepática gordurosa em apenas duas semanas.

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Gordura, Doente e Quase Morto - 2010

Não há nada mais motivador do que ver um homem perder 100 quilos ao longo de um filme. E Joe Cross faz exatamente isso seguindo ninguém menos que um suco de limpeza. Crônicas Gordas, Doentes e Quase Morta Cruzam a jornada por todo o país, assim como as lutas das pessoas obesas que ele conhece ao longo do caminho. Mas porque nós não necessariamente toleramos suco limpa como a melhor maneira de perder peso (devido à sua falta de fibra saciante), talvez tente um desses 56 Smoothies para perda de peso, se você está se sentindo inspirado.

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Com fome de mudança - 2012

A América está acima do peso e não é totalmente nossa culpa. Não somos apenas programados para comer alimentos quando estão disponíveis - e agora estão disponíveis o tempo todo -, mas esses alimentos convenientes não são construídos para conferir benefícios nutricionais; eles são projetados para nos tornar dependentes deles. E se isso não for ruim o suficiente, a Hungry For Change nos mostra que o setor de dietas não é muito mais confiável. A boa notícia é que você provavelmente verá que tem o poder de mudar sua saúde para melhor.

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Vegucated - 2011

Pensando em se tornar vegano? Se você ainda não está pronto para dar o mergulho, talvez teste as águas com o Vegucated . Veja como três onívoros fazem um desafio de seis semanas para abandonar carne e laticínios. Eles expõem as práticas nocivas da indústria pecuária, aprendem os benefícios de longo prazo para a alimentação de alimentos veganos e observam como uma dieta à base de plantas faz com que elas se sintam melhor e percam peso.

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Luta Alimentar - 2008

Por meio de entrevistas com políticos, ativistas, agricultores e chefs, a Food Fight mostra a rapidez com que nosso sistema alimentar e cultura de alimentação mudou nas últimas décadas e como agora está diminuindo, começando a mudar para melhor.

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Tamanho da mordida - 2014

Você provavelmente sabe que a obesidade infantil e o diabetes são um grande problema de saúde nos Estados Unidos, mas esse documentário realmente ajuda a chegar em casa. O BITE SIZE perscruta a vida de quatro pré-adolescentes americanos acima do peso enquanto eles lutam para perder peso e controlar hábitos alimentares mais saudáveis. Se você está lutando para perder peso, este filme revela muitas soluções exclusivas que podem ajudá-lo em sua jornada de perda de peso.

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King Corn - 2007

Siga os melhores amigos Ian Cheney e Curt Ellis enquanto eles se mudam para o coração para descobrir de onde vem sua comida. Observe como esses recém-formados graduados cultivam sua própria plantação de milho de um acre - o grão mais subsidiado, mais produtivo e mais geneticamente modificado dos Estados Unidos - e tentam segui-lo para o sistema alimentar. O que eles encontram levanta questões preocupantes sobre o que comemos e nossas prioridades agrícolas. Tenha em mente que este filme está no lado mais antigo, então algumas coisas podem ter mudado um pouco.

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Açúcar Revestido - 2015

Permita-nos apresentar-lhe a nova indústria do tabaco: a Big Sugar. E não estamos exagerando. Quando o dentista que virou cientista Cristin Kearns tropeçou em 1.500 páginas de documentos internos expondo como a indústria açucareira usava táticas do estilo tabaco para descartar alegações de saúde problemáticas contra seus produtos nos arquivos de uma já extinta empresa açucareira do Colorado, ela sabia que encontrou algo grande. Veja como a indústria "revestiu de açúcar" a ciência por trás desse aditivo prejudicial à saúde em Sugar Coated . Dica: A indústria do açúcar usou gordura como bode expiatório.

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Assuntos alimentares - 2008

Nós pensamos que estamos comendo comida, mas a maioria das coisas que estamos colocando em nossos corpos é drasticamente removida das coisas que crescem no chão ou são caçadas. Na verdade, o material nas prateleiras está cheio de tantos sabores artificiais e aditivos que está contribuindo para uma epidemia de desnutrição ocidental e uma série de doenças crônicas. Food Matters expõe esse dilema de saúde - junto com a pele das empresas farmacêuticas no jogo - e nos diz que não é uma viagem ao médico que resolverá nossos problemas de saúde. Pelo contrário, é a mesma coisa que você empilha no seu prato; nós apenas temos que escolher as coisas certas.

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Super Size Me — 2004

Um clássico. Este documentário lendário segue a vida de Morgan Spurlock enquanto ele passa um mês inteiro comendo nada além do McDonald's nos dias de "supersizing". Veja como a saúde dele - e a mentalidade - declina ao longo de seu "McDiet".

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