Imagine se tudo que você precisava saber sobre perda de peso, você aprendeu no jardim de infância. Bem, se o seu professor lhe deu leite com chocolate como um almoço, ela estava (sem saber) dando-lhe uma das mais poderosas ferramentas de perda de peso no universo nutricional.
Acontece que este alimento básico para a infância pode ser o veículo ideal para as necessidades nutricionais mais negligenciadas do seu corpo. Cada frasco fornece um pacote de micro e macronutrientes que podem ajudá-lo a sacudir a flacidez do corpo e substituí-la por músculo firme. E quando você a serve gelada, a doçura cremosa flui pela sua língua com todo o prazer de um milkshake. Yum
Esse é o ponto crucial do que estou chamando de "A Dieta do Leite com Chocolate", que não é uma dieta. É essencialmente três porções de oito onças de leite com chocolate consumidos em pontos-chave ao longo do dia:
- Quando você acordar
- Um segundo antes de se exercitar
- Um terceiro logo após o treino
Ou, se é o seu dia de folga, apenas padronize-os para manhã, tarde e noite. Soa bem, certo? É, e é por isso que é tão fácil. Mas este é um ingresso grátis para comer tanto frango frito quanto você quiser durante o resto do dia? Infelizmente não, mas ao lado de uma dieta saudável, pode ajudá-lo a soltar muita gordura da barriga rápido. Aqui estão as quatro razões pelas quais:
O efeito de cálcio
Os pesquisadores sabem há anos o papel do cálcio na construção de ossos fortes, mas um desenvolvimento mais recente lida com o modo como afeta sua barriga. Uma série de estudos mostrou que o cálcio pode impedir a capacidade do corpo de absorver gordura.
Quando pesquisadores em Nebraska analisaram cinco desses estudos, eles foram capazes de estimar que consumir 1.000 miligramas a mais de cálcio pode se traduzir em perder quase 18 quilos de flacidez . Além disso, outros estudos mostraram que os laticínios oferecem o cálcio mais facilmente absorvível que você pode encontrar. Repita três porções de vaca marrom e você atingirá esse limite crucial de 1.000 mg. Nesse ponto, qualquer outro cálcio que você come ou bebe é um bônus.
O fator da vitamina D
Todo o cálcio do mundo não vai ajudá-lo se você não conseguir uma boa dose de vitamina D para acompanhá-lo. Isso porque a vitamina D é responsável por transportar o cálcio da sua comida para o seu corpo, o que significa que, se você está com pouco D, provavelmente também está perdendo o cálcio que precisa para ficar magro. Outros sintomas da deficiência de D são músculos fracos, ossos facilmente quebráveis e depressão - não uma ótima combinação para o sucesso. Ora aqui está o porquê isso é significativo: a maioria dos especialistas concorda que o americano médio não está recebendo o suficiente.
Alguns estimam que apenas metade da população está cumprindo a exigência e um estudo publicado na revista Pediatrics descobriu que 70 por cento das crianças americanas tinham baixos níveis de D em sua dieta. A coisa é, seu corpo faz vitamina D naturalmente quando você expõe sua pele à luz solar, mas a maioria das pessoas gasta muito tempo dentro de casa para se beneficiar. E, intencionalmente, passar mais tempo ao sol pode colocá-lo em risco de câncer de pele. A solução? Beber. O leite com chocolate, como a maioria do leite, é fortificado com vitamina D.
Uma ressalva aqui: Beba 1% de leite com chocolate. A vitamina D não funciona sem um pouco de gordura para ajudar a quebrá-la. Você também pode pular o leite integral, pois ele tem muitas calorias para torná-lo um hábito regular. A melhor opção é 1% ou leite achocolatado com baixo teor de gordura. Ele tem a gordura que você precisa para absorver vitaminas essenciais, mas em três xícaras por dia, você economizará 120 calorias com leite integral.
O aumento de resistência
Se você quer perder o intestino, precisa se exercitar - não é nenhuma surpresa. Mas aqui está um fato que não é tão óbvio: Beber leite com chocolate pode melhorar seus ganhos. Em um estudo publicado no Jornal Internacional de Nutrição Esportiva e Metabolismo do Exercício, os participantes que tomaram leite com chocolate antes de pisar nas bicicletas estacionárias foram capazes de rodar 49% mais do que os indivíduos que receberam uma bebida genérica de substituição de carboidratos. E além disso, pedalaram ainda mais. O trabalho total realizado pelo grupo do leite com chocolate foi maior do que o trabalho realizado pelos indivíduos que ingeriram bebidas substitutas de carboidratos ou bebidas esportivas fortificadas com eletrólitos. O motivo? O leite tem eletrólitos naturais que o mantêm hidratado - mais hidratado que a água, na verdade - e sua doçura natural ajuda a empurrar mais energia para os músculos. Outro estudo de 2009 encontrou resultados semelhantes, mas foi um passo além ao perguntar aos participantes qual bebida eles acharam melhor. Não surpreendentemente, 100% escolheu o leite com chocolate.
A conexão proteína-peso corporal
Quer saber o segredo para ficar magro? Você precisa de mais músculos. Isso porque o músculo queima mais calorias do que gordura, então, para cada nova fibra muscular que você cria, seu metabolismo em repouso recebe outra onda de energia que queima a gordura. E leite com chocolate pode ajudar você a fazer isso. Pesquisadores determinaram que a carga ideal de proteína para a construção muscular é de 10 a 20 gramas, metade antes e metade após o treino. Quanta proteína você encontrará em leite com baixo teor de gordura? Oito gramas por xícara. (Isso significa que uma porção antes de seu treino e uma porção depois lhe dará um total de 16 gramas de proteína de soro de leite altamente eficaz - uma porção perfeita.) Adicione isso ao copo extra que você bebeu logo pela manhã e está olhando um metabolismo turbinado que o mantém queimando calorias durante todo o dia. (Emparelhe o seu hábito de leite com chocolate com estas 6 maneiras de aumentar o seu metabolismo para reduzir os efeitos de emagrecimento.)
