Se você é um ávido Coma isto, não aquele! leitor, você provavelmente já sabe que algumas refeições matinais clássicas - waffles congelados e tortas pop, estamos olhando para você - estão em uma missão para esmagar seus objetivos de perda de peso. E isso porque muitos desses alimentos matinais são ricos em açúcar e pobres em nutrientes, como gorduras saudáveis, fibras e proteínas, que podem ajudar a nos impulsionar para o dia, sentindo-nos satisfeitos e energizados. Mas nem todos os criminosos da dieta são fáceis de apontar. Tomemos, por exemplo, cereais saudáveis.

Os profissionais de marketing começaram a perceber que as pessoas queriam café da manhã com baixo teor de açúcar e alto teor de nutrientes. Enquanto você pensaria que isso significaria que as empresas produziriam cereais integrais com baixo teor de açúcar, isso não é exatamente o que aconteceu. Em vez disso, as marcas engessaram palavras focadas na saúde, como "antioxidantes" ou "grãos integrais", em suas caixas de cereais, na tentativa de chamar a atenção de quem fazia dieta despretensiosa. O resultado? Cereais saudáveis ​​tornaram-se um em uma longa lista de alimentos com halos de saúde.

Porque é tão difícil dizer quais caixas de grãos são realmente boas para você - e quais são nada mais do que um truque de marketing para tirar proveito de sua busca por uma dieta melhor - nós procuramos encontrar alguns dos cereais mais enganosos na mercearia prateleiras de loja. Cuidado com esses desastres secretos na dieta, e não se esqueça de que estar atento à sua refeição matinal não basta parar no corredor dos cereais. Elimine os alimentos de café da manhã parecidos com a sobremesa para que você possa ficar em dia com os objetivos do seu corpo, com nosso relatório exclusivo, 50 Melhores Alimentos para o Café da Manhã para Perda de Peso - Classificado.

Coma isso! Gorjeta:

Quando estiver circulando pelo corredor de cereais, certifique-se de que sua caixa tenha pelo menos 3 gramas de fibra e menos de 10 gramas de açúcar. Limitar-se a 10 gramas de coisas doces por porção será suficiente para satisfazer o seu gosto por doces sem sobrecarregar os seus níveis de glicose no sangue ao ponto de sofrer uma queda de açúcar antes do almoço. Alimentos ricos em fibras retardarão a digestão dos açúcares pelo corpo para evitar picos de açúcar no sangue que drenem a energia. E não se esqueça de sempre dar uma olhada na lista de ingredientes. Um grão inteiro deve ser listado como o primeiro ingrediente - não o açúcar - e garantir que não haja sabores artificiais, conservantes, cores ou óleos parcialmente hidrogenados.

Antioxidantes Originais Smart Start da Kellogg

Por 1 xícara: 190 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 200 mg de sódio, 43 g de carboidratos (3 g de fibra, 14 g de açúcar), 4 g de proteína

O que há de tão inteligente em um cereal rico em açúcar e pobre em fibras? Esta caixa da Kellogg's seqüestra a alegação, "antioxidantes" - que são compostos à base de plantas que absorvem os radicais livres inflamatórios e causadores de câncer - tornando o som dos cereais mais saudável do que é. Na realidade, sua caixa contém 14 gramas de açúcar indesculpável por porção, bem como sabores artificiais, cores e BHT potencialmente carcinogênicos. De acordo com Lisa Moskovitz, RD, CDN, "o BHT ainda é altamente controverso e existe pouca pesquisa sobre se é prejudicial ao corpo ou carcinogênica", acrescentou, "ainda é recomendado evitar o consumo de grandes quantidades".

Farelo de Aveia Cracklin da Kellogg

Por 1 xícara: 267 calorias, 9 g de gordura (4 g saturada), 180 mg de sódio, 45 g de carboidratos (8 g de fibra, 19 g de açúcar), 5 g de proteína

Não são apenas os quase 20 gramas de açúcar que tornam esse cereal menos do que saudável. O Cracklin 'Oat Bran também vem com um enorme excesso de palma e óleo de soja que carrega esta caixa com Omega-6 e gorduras saturadas.

Vida Cereal Multigrain Canela

Por 1 xícara: 160 calorias, 2 g de gordura (0 g de gordura saturada), 200 mg de sódio, 33 g de carboidratos (3 g de fibra, 11 g de açúcar), 4 g de proteína

Como os seus 18 gramas de grãos integrais na frente da caixa, juntamente com palavras como "multigrain" e "vegetais", você poderia pensar inicialmente que o cereal Life era uma opção segura - até que você leu a lista de ingredientes. Lá você verá que os pedaços de cereais não são feitos de grãos integrais, mas uma mistura de farinhas (a maioria delas é em menor quantidade para o açúcar adicionado). Além disso, a Quaker também adiciona cores artificiais derivadas de óleo, Yellow 5 e 6.

Quaker Real Medleys Cereja Amêndoa Pecan Multigrain Cereal

Por 1 xícara: 320 calorias, 9 g de gordura (1, 5 g de gordura saturada), 50 mg de sódio, 55 g de carboidratos (4 g de fibra, 20 g de açúcar), 7 g de proteína

Pelo menos Quaker percebe a quantidade de açúcar (mais de cinco Chips Ahoy cookies) que eles colocam nesta caixa, com seu slogan "Alimente seu dente doce e seu, bem, dente saudável". Apesar de ter aveia integral, trigo, arroz integral e flocos de milho, existem apenas 4 gramas minguados de fibra por tigela. Além disso, a maioria desses 7 gramas de proteína vem do concentrado protéico de soro do leite, em vez das amêndoas ou pecãs.

Post Mel de cachos de aveia Whole Cr

Por 1 xícara: 220 calorias, 3 g de gordura (0 g de gordura saturada), 150 mg de sódio, 46 ​​g de carboidratos (4 g de fibra, 12 g de açúcar), 4 g de proteína

Ao pegar uma caixa na prateleira, faça questão de se afastar dos três C's: crocantes, fritas e aglomerados. Este trio é tipicamente um código para pedaços de arroz mantidos juntos por açúcar e gordura, como nestes Mel (também conhecido como xarope de milho e cor de caramelo) Molhos de Aveia.

Coração Kashi Para Coração Flocos De Aveia E Clusters De Mirtilo

Por 1 xícara: 200 calorias, 2, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 125 mg de sódio, 42 g de carboidratos (3 g de fibra, 11 g de açúcar), 5 g de proteína

Nós somos grandes fãs de muitos dos cereais de Kashi, mas este Heart To Heart Oat Flakes e Blueberry Clusters é maior do que a média quando se trata de açúcar. Lembre-se, "clusters" é o código para a aveia mantida em conjunto com xaropes e óleos. Em vez disso, pegue um dos melhores alimentos da despensa: Kashi 7 Whole Grain Flakes.

Bom Morenings Waffle Crunch

Por 1 xícara: 120 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 180 mg de sódio, 25 g de carboidratos (1 g de fibra, 10 g de açúcar), 2 g de proteína

Como um cereal chamado "Waffle Crisp" soa? Muito insalubre, certo? O que dizer de "Good MOREnings?" Melhor? Na verdade não. Eles são essencialmente a mesma coisa - a mesma lista de ingredientes, informações nutricionais quase idênticas - apenas uma é renomeada para parecer mais saudável. Não é. Este cereal é uma das poucas caixas remanescentes que contém gordura trans-obstrutiva das artérias, óleo de soja parcialmente hidrogenado.

Canela Chex

Por 1 xícara: 160 calorias, 3 g de gordura (0 g de gordura saturada), 240 mg de sódio, 33 g de carboidratos, (1 g de fibra, 11 g de açúcar), 1 g de proteína

Sem glúten não significa saudável! Por quê? Bem, este cereal fornece 160 calorias de carboidratos puros, 11 dos quais são açúcares. Ainda tem algumas perguntas não respondidas sobre o estilo de vida GF? Confira estas 35 perguntas sem glúten respondidas em cinco palavras ou menos.

Proteína K Especial

Por 1 xícara: 160 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 250 mg de sódio, 25 g de carboidratos (4 g de fibra, 9 g de açúcar), 13 g de proteína

A proteína é toda a raiva agora e por um bom motivo. O nutriente pode preenchê-lo, aumentar o seu metabolismo e ajudá-lo a queimar gordura. Infelizmente, a maioria dos 13 gramas de proteína neste cereal vem do isolado de proteína de soja, que é provavelmente extraído de soja transgênica geneticamente modificada. Outro motivo para evitar? A Kellogg adoça o cereal com sucralose, um adoçante artificial que não elimina seus hormônios da fome como uma lata de açúcar de verdade. Descubra como se classifica no nosso relatório exclusivo, Every Popular Added Sweetener - Ranked!

Post seleciona manhã de mirtilo

Por 1 xícara: 175 calorias, 2, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 150 mg de sódio, 36 g de carboidratos (2 g de fibra, 13 g de açúcar), 3 g de proteína

Um resumo da lista de ingredientes: arroz, açúcar, trigo, açúcar, aveia em flocos, açúcar, mirtilos secos, açúcar, óleo, corantes artificiais e sabores. Este deve ser um passe difícil.

Special K Nutrir Amêndoa De Coco Cranberry

Por 1 xícara: 200 calorias, 4 g de gordura (2 g de gordura saturada), 160 mg de sódio, 40 g de carboidratos (5 g de fibra, 11 g de açúcar), 5 g de proteína

Se não fosse pelos sete tipos diferentes de adoçantes adicionados a este cereal, o açúcar seria o primeiro item encontrado na lista de ingredientes. Se você quiser nutrir seu sistema, tente fazê-lo sem ingerir alimentos altamente processados, como isolado de proteína de soja, amido de milho modificado, goma de acácia e o conservante potencialmente cancerígeno, BHT.

Quaker Oatmeal Squares Golden Maple

Por 1 xícara: 210 calorias, 2, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 190 mg de sódio, 44 ​​g de carboidratos (5 g de fibra, 9 g de açúcar), 6 g de proteína

Não deixe que suas altas contagens de fibras e proteínas enganem você. Estes quadrados de farinha de aveia estão cheios de ingredientes ruins para o amarelo 5 e 6, bem como cor de caramelo - um aditivo quimicamente derivado que comumente contém uma forma artificial de fósforo que demonstrou liberar cálcio de nossos ossos. (Oh e PS, o sabor de "Ovo de Aveia" do "Honey Nut" não tem nenhum mel real listado em qualquer lugar na lista de ingredientes.)

Fruta e Iogurte Especiais K

Por 1 xícara: 160 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 185 mg de sódio, 36 g de carboidratos (4 g de fibra, 13 g de açúcar), 3 g de proteína

Se você já ouviu alguns dos benefícios do iogurte, provavelmente pegaria esse cereal. Entre ser rico em proteína de construção muscular e cheio de probióticos de cura intestinal, o iogurte grego é a estrela em ascensão entre os alimentos do café da manhã. Só não deixe que isso atrapalhe seu julgamento quando se trata de pegar essa caixa. A Kellogg usa o iogurte em pó desnatado que é tratado termicamente (e, portanto, não contém probióticos), e joga uma mescla de açúcares inflamatórios, sabores artificiais e cores artificiais que vão prejudicar sua saúde intestinal.

Trituração de Farelo de Milho Quaker

Por 1 xícara: 120 calorias, 1, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 280 mg de sódio, 31 g de carboidratos (5 g de fibra, 8 g de açúcar), 3 g de proteína

Não foram os nutrimentos que fizeram o Quaker Corn Bran Crunch. Foi a adição de cores artificiais - Amarelo 5, Amarelo 6, Vermelho 40 e Azul 1. O Vermelho 40 e os dois Amarelos foram banidos de produtos alimentícios no Reino Unido. na pesquisa que conectou os corantes derivados do petróleo com alergias, enxaquecas, dores de cabeça, problemas comportamentais e hiperatividade entre crianças.

Chex Clusters Fruta e Aveia

Por 1 xícara: 200 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 250 mg de sódio, 45 g de carboidratos (1 g de fibra, 17 g de açúcar), 2 g de proteína

A General Mills respinga alegações que soam como "sem glúten", "sem cores de fontes artificiais", "sem sabores artificiais", "sem xarope de milho com alto teor de frutose" em sua caixa, mas esqueceram de mencionar que há 17 gramas de açúcar uma xícara servindo. Opa! Procurando por frutas e aveia? Por que não experimentar uma das nossas 50 Receitas de Aveia durante a Perda de Peso?

Caminho da Natureza Chocolate Koala Crisp

Por 1 xícara: 147 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 130 mg de sódio, 19 g de carboidratos (3 g de fibra, 15 g de açúcar), 7 g de proteína

Ficamos inicialmente desapontados ao ver que o Nature's Path usa farinha de arroz integral, em vez de um grão integral, neste cereal. Mas o que realmente cimentou o lugar deles na nossa pior lista de cereais saudáveis ​​foi os 15 gramas de cana-de-açúcar e melaço que eles adicionam por porção - muito para você ou para o seu pequeno.

Origens da Kellogg's Fruit & Nut

Por 1 xícara: 253 calorias, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 187 mg de sódio, 51 g de carboidratos (4 g de fibra, 17 g de açúcar), 4 g de proteína

Sempre tenha cuidado com qualquer alimento processado que contenha cranberries. Esta baga foi classificada em último lugar na nossa lista de 25 Frutas Populares - Classificadas por Teor de Açúcar porque é muito baixa em doces. Infelizmente, isso geralmente significa que os fabricantes adicionam mais açúcar para compensar seu sabor amargo, como você pode ver com os 17 gramas de açúcar, glicerol, xarope de milho, mel e melaço.

18 e 19

Farelo de passas

Flocos do nascer do sol orgânico da natureza do trajeto da natureza com passas

Por 1 xícara: 210 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 200 mg de sódio, 47 g de carboidratos (2 g de fibra, 12 g de açúcar), 3 g de proteína

Post farelo de uva passa

Por 1 xícara: 190 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 230 mg de sódio, 47 g de carboidratos (8 g de fibra, 19 g de açúcar), 5 g de proteína

Há muito tempo, ele tem a reputação de ser um dos poucos cereais saudáveis, mas isso é principalmente por causa da parte "farelo" da equação. As frutas são saudáveis, mas as frutas secas devem ser consumidas com moderação, pois não as enchem tanto quanto frutas frescas cheias de água e são mais ricas em açúcar. Cada uma dessas caixas contém 10 ou mais gramas de açúcar em comparação com a fibra por porção, que é maior do que a recomendada pelos especialistas. Se você quiser um farelo de uva saudável, confira Cascadian Farm orgânica Raisin Bran, que tem 6 gramas de fibra e apenas 13 gramas de açúcar por xícara, ou Erewhon Raisin Bran, que tem 6 gramas de fibra e 10 gramas de açúcar por xícara servindo.

Farelo de Passas de Kellogg, Omega-3

Por 1 xícara: 180 calorias, 1, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 190 mg de sódio, 44 ​​g de carboidratos (5 g de fibra, 17 g de açúcar), 4 g de proteína

A versão de farelo de passas da Kellogg merecia seu próprio lugar. Isso porque eles tentam desviar a atenção de seus 17 gramas de açúcar, vendendo seus cereais como saudáveis, com a alegação "Ômega-3" das sementes de linho adicionadas. Enquanto o ômega-3 é uma gordura saudável que diminuiu a inflamação e aumenta a capacidade cerebral, você infelizmente não poderá colher grande parte de seus benefícios dessa maneira. Na verdade, as sementes de linho são um dos 18 alimentos que você está comendo errado porque muitas vezes as pessoas as comem inteiras - como você faria nesse cereal. Seu corpo não pode quebrar toda a semente de linhaça, então você tem que moê-los primeiro para colher seus ômega-3 saudáveis ​​para o coração.