Existe alguma coisa melhor do que um bom churrasco com seus amigos durante os meses de verão? Nós não pensamos! Mas você provavelmente já sabe até que ponto alguns alimentos podem ser tóxicos. Não tem certeza do que é uma boa notícia para o seu intestino e o que melhor deve ser deixado na prateleira? É para isso que estamos aqui!

Abasteça-se de nossas barracas (e fique longe de nossas picaretas Not That!) E você estará preparado para jogar um churrasco matador a qualquer momento. Melhor ainda, você será capaz de manter seu abdômen sem sacrificar os alimentos clássicos de verão que você ama. Falando de comidas de verão, não perca nossas escolhas para o The # 1 Summer Food em cada estado.

SALSICHA DE PORCO

Coma isso
Aidells Estilo Cajun Andouille
Por 1 ligação (85 g): 160 calorias, 11 g de gordura (4 g de gordura saturada), 600 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 15 g de proteína

Isso não!
Pirralho da cerveja da fazenda de Hillshire
Por 1 link (64 g): 200 calorias 18 g de gordura (6 g de gordura saturada), 650 mg de sódio, 3 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 7 g de proteína

80% das calorias dos pirralhos de cerveja da Hillshire Farm vêm da gordura e não têm muita proteína em comparação com a salsicha Aidells Cajun Style. Para não mencionar, Hillshire enche sua carne com nitritos de sódio prejudiciais à saúde - eca. Tomaremos a carne de porco magra e saborosa de Aidells durante todo o verão.

CÃES QUENTES DE CARNE

Coma isso
Applegate Farms O Grande Cachorro-Quente Não-curado Orgânico
Por 1 elo (50 g): 110 calorias, 9 g de gordura (4 g de gordura saturada), 530 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 7 g de proteína

Isso não!
Oscar Mayer seleciona Francos Angus Beef
Por 1 elo (50 g): 170 calorias, 15 g de gordura (6 g de gordura saturada), 370 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 6 g de proteína

Esta é uma escolha fácil. Applegate usa carne magra e sem conservantes para criar um cão com mais proteína, menos calorias e menos gordura do que a franquia de Oscar Mayer. Para não mencionar, a carne Angus não é mais magra - e sem dúvida não é mais saborosa - que a carne comum.

Hambúrguer de legumes

Coma isso
Boca Bruschetta Tomate Manjericão Parmesão
Por 1 rissol (71 g): 90 calorias, 2 g de gordura (0, 5 g saturada), 380 mg de sódio, 8 g de carboidratos (5 g de fibra, 1 g de açúcar), 13 g de proteína

Isso não!
Hambúrguer vegetariano americano de Amy
Por patty (71 g): 140 calorias 3, 5 g de gordura, 0 g saturada, 390 mg de sódio, 14 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 13 g de proteína

Boca embala muita proteína em seus rissóis, mantendo baixas calorias, que é exatamente o que você quer em um substituto de carne. Infelizmente para Amy, não podemos dizer o mesmo sobre seus hambúrgueres. Eles carregam 50 calorias extras sem fornecer qualquer proteína extra em troca.

CARNE DE BURGER

Coma isso
Patty de carne magra com 95% de ração, 4 onças
Por 113 g: 136 calorias, 5 g de gordura (2 g de gordura saturada), 66 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 18, 5 g de proteína

Isso não!
Convencional 85% Lean Beef Patty, 4 onças
Por 113 g: 215 calorias, 15 g de gordura (5, 5 g de gordura saturada), 66 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 22 g de proteína

A opção por 95% de redução de peso acima de 85% não economiza apenas 10 gramas de gordura, mas também reduz a gordura saturada pela metade e mantém o excesso de calorias sob controle. Evite que a carne magra do hambúrguer seque, misturando-a com champignons picados, pimentões, cebolas ou uma combinação dos três. Para cada xícara de carne use um quarto de xícara de legumes. Claro, é mais caro, mas escolher a carne alimentada com capim em vez de carne convencional é a melhor aposta para a sua saúde. A carne destas vacas especialmente cuidadas fornece mais ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

TEMPERO EM PÓ PARA CHURRASCO

Coma isso
McCormick Grill Mates Applewood Rub
Por 2 colheres de chá (5 g): 15 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 350 mg de sódio, 3 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 0 g de proteína

Isso não!
Esfoliante All Natural Steak do Emeril
Por 1/2 colher de chá (1, 6 g): 20 calorias, 0 g de gordura (0 mg de gordura saturada), 1.440 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 0 g de proteína

Um esfregar é ótimo para adicionar sabor a clássicos de jantar de família como costeletas, frango e bife. Somos grandes fãs do esfregão de McCormick porque tem um toque de doçura e é relativamente pobre em sódio - uma raridade nessa categoria. Basta olhar para Emeril: Ele serve mais de meio dia de sal em apenas duas colheres de sopa. Só de pensar nisso nos deixa com sede.

MOLHO DE CHURRASCO TRADICIONAL

Coma isso
Molho Original de Barra-BQ da Stubb
Por 2 colheres de sopa (32 g): 25 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 240 mg de sódio, 6 g de carboidratos (1 g de fibra, 4 g de açúcar), 0 g de proteína

Isso não!
Molho Barbecue Original Sweet Baby Ray
Por 2 colheres de sopa (37 g): 70 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 290 mg de sódio, 18 g de carboidratos (0 g de fibra, 16 g de açúcar), 0 g de proteína

O xarope de milho com alto teor de frutose (um aditivo que aumenta o apetite) é o principal ingrediente do molho Sweet Baby Ray, e é por isso que ele contém quase três vezes mais calorias do que o da Stubb's. Stubb também serve um sabor robusto, sem embalagem em uma tonelada de açúcar ou sal, um atributo que somos grandes fãs de. Nós sabemos qual garrafa estaremos usando.

KETCHUP

Coma isso
Ketchup orgânico natural de Annie
Por 1 colher de sopa (17 g): 15 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 130 mg de sódio, 5 g de carboidratos (0 g de fibra, 4 g de açúcar), 0 g de proteína

Isso não!
Ketchup de tomate Heinz
Por 1 colher de sopa (17 g): 20 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 160 mg de sódio, 5 g de carboidratos (0 g de fibra, 4 g de açúcar), 0 g de proteína

Pode custar-lhe alguns dólares a mais, mas vá em frente e pegue o ketchup orgânico. Uma pesquisa publicada no programa PLOS ONE mostra que tomates cultivados organicamente produzem quase o dobro de licopeno que combate o câncer - e também têm um sabor melhor. Na verdade, Heinz colocou o último morto em um teste de sabor ketchup cego conduzido por Eat This, Not That! Guia de Sobrevivência de Supermercado, e também é maior em calorias e carregado com HFCS.

MOSTARDA DE MEL

Coma isso
Mostarda de Mel Salgado Cinza Poupon
Por 5 g: 10 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 5 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 0 g de proteína

Isso não!
Mostarda de Mel Doce Inglehoffer
Por 5 g: 15 calorias, 0 g de gordura (35 mg de gordura saturada), 20 mg de sódio, 2 g de carboidratos (0 g de fibra, 2 g de açúcar), 0 g de proteína

Quando o açúcar e a água aparecem antes das sementes de mostarda na lista de ingredientes, ele deve ser rotulado como mostarda? Nós não pensamos assim. Opte por Grey Poupon em seu lugar. Sementes de mostarda saudáveis ​​para o coração são o segundo ingrediente desta garrafa depois da água e, ao contrário de outras marcas, usam o mel real.

QUEIJO

Coma isso
Kraft solteiros 2% leite Cheddar afiada
Por 1 fatia (19 g): 45 calorias, 2, 5 g de gordura (1, 5 g de gordura saturada), 250 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 g de fibra, 2 g de açúcar), 4 g de proteína

Isso não!
Kraft Deli Deluxe Cheddar Slices
Por 1 fatia (19 g): 70 calorias, 6 g de gordura (3, 5 g de gordura saturada), 300 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 4 g de proteína

Pode haver alguns queijos mais leves por aí, mas eles não têm gosto de queijo. Se você está procurando por um hambúrguer multiuso, use Kraft Singles 2%. Seu companheiro de prateleira, Kraft Deli Deluxe, ganha três quartos de suas calorias a partir de gordura, que nada mais ganha do que calorias extras. Deixe-o na prateleira se você quiser emagrecer.

VEGETADA DE BURGER

Coma isso
Cebolas
Por 3 toques: 8 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 1 mg de sódio, 1, 8 g de carboidratos (<1 g de fibra, 0, 7 g de açúcar), <1 g de proteína

Isso não!
Folhas de iceberg
Por 3 meio: 3 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 2 mg de sódio, 0, 7 g de carboidratos (> 1 g de fibra, > 1 g de açúcar), > 1 g de proteína

Não é que a alface iceberg seja "ruim" para você ou nutricionalmente falida, a cebola só tem uma pontuação maior na cadeia alimentar superalimentada de incineração de gordura. O vegetariano aromático é carregado com quercetina, um flavonóide que ativa uma proteína no corpo que ajuda a perder gordura da barriga e impede a formação de novas células adiposas, de acordo com um estudo da Psychotherapy Research . Enquanto o iceberg está cheio de antioxidantes que combatem doenças, ele simplesmente não tem os mesmos efeitos de corte da cintura.

PÃO DE HAMBÚRGUER

Coma isso
Rolo de batata de trigo integral 100% de Martin
Por rolo (42, 5 g): 100 calorias 2 g de gordura (0 g saturada), 135 mg de sódio, 17 g de carboidratos (3 g de fibra, 4 g de açúcar), 7 g de proteína

Isso não!
Pães de hambúrguer branco clássico de Sara Lee
Por rolo (54 g): 150 calorias, 2 g de gordura (0 g de gordura saturada), 270 mg de sódio, 29 g de carboidratos (1 g de fibra, 5 g de açúcar), 5 g de proteína

Os travesseiros de carboidratos vazios da Sara Lee simplesmente não conseguem competir com os rolos de fibra e proteína de Martin. Você seria duramente pressionado para encontrar um navio melhor ou mais saboroso. Considere-se um carboholic? Não perca estes 25 melhores carboidratos para perda de peso!

BOLO DE HAMBURGER SEM GLÚTEN

Coma isso
BFree Brown Semente Rolos
Por 1 rolo (60 g): 150 calorias, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 320 mg de sódio, 21 g de carboidratos (5 g de fibra, 1 g de açúcar), 6 g de proteína

Isso não!
Pães de hamburguer sem glúten de Bakehouse Canyon
Por 1 pão (85 g): 200 calorias, 4 g de gordura (0 g de gordura saturada), 320 mg de sódio, 39 g de carboidratos (3 g de fibra, 7 g de açúcar), 3 g de proteína

Os BFree Brown Seeded Rolls têm menos açúcar e duas vezes mais proteína do que a embarcação de hambúrguer da Canyon, o que faz deles o claro vencedor aos nossos olhos. Não tem certeza se você deveria pegar os pães da GF? Leia sobre estas 35 perguntas sem glúten respondidas rapidamente!

PÃO DE CACHORRO QUENTE

Coma isso
Rolinhos de batata longa famosa de Martin
Por rolo (53 g): 140 calorias 2, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 180 mg de sódio, 24 g de carboidratos (2 g de fibra, 5 g de açúcar), 6 g de proteína

Isso não!
Bolinhos de cachorro-quente Sunbeam
Por rolo (43 g): 130 calorias, 2, 5 g de gordura (0, 5 g de gordura saturada), 210 mg de sódio, 22 g de carboidratos (> 1 g de fibra, 3 g de açúcar), 4 g de proteína

Os detentores de cachorros-quentes da Martin carregam impressionantes seis gramas de proteína, um nutriente que preserva a massa muscular magra e mantém seu metabolismo em alta velocidade à medida que você perde peso. Sunbeam cai um pouco menos de seis gramas, é carregado com HFSC e tem mais sódio. Nós vamos passar esse combo.

ACOMPANHAMENTO

Coma isso
Salada de batata com azeite e vinagre
Por 3/4 xícara (230 g): 181 calorias, 7 g de gordura (1 g de gordura saturada), 122 mg de sódio, 27 g de carboidratos (3 g de fibra, 4 g de açúcar), 4 g de proteína

Isso não!
Salada De Batata Com Mayo
Por 1 xícara (250 g): 358 calorias, 20, 5 g de gordura (3, 5 g saturados), 1, 322 mg de sódio, 28 g de carboidratos (3 g de fibra, n / ag açúcar), 6, 7 g de proteína

Desfrutar de uma salada de batata vestida com vinagre é uma jogada inteligente. Comendo o tipo de mayo-spiked? Não muito. Optar pelo prato mais ácido não só poupa calorias, gordura e, possivelmente, uma viagem ao cardiologista, mas também aumenta o seu metabolismo. Caso contrário, uma xícara caseira pode variar e chegar a 350 calorias com 20 gramas de gordura. Faça com azeite e vinagre. De acordo com um estudo publicado no Diabetes Care, o vinagre aumenta a taxa em que o corpo queima carboidratos em até 40%, tornando o prato mais ácido uma arma sólida para perda de peso! Além disso, o azeite de oliva leva a níveis mais altos de adiponectina no corpo, um hormônio que decompõe as gorduras no corpo. Tem ingredientes restantes após o seu churrasco? Verifique para fora estes 30 usos impressionantes para o vinagre de cidra de Apple!

FRUTA

Coma isso
Melancia
Por 1 xícara (154 g): 46 calorias, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 2 mg de sódio, 11, 6 g de carboidratos, 0, 6 g de fibra, 9, 5 g de açúcar, 0, 94 g de proteína

Isso não!
Abacaxi
Por 1 xícara (250 g): 132 calorias, <1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 5 mg de sódio, 32 g de carboidratos (0, 5 g de fibra, 25 g de açúcar), 0, 9 g de proteína

Claro, ele tem mais que o dobro das calorias, mas esse não é o problema com o abacaxi. De fato, não há realmente nenhum "problema". Ambas as frutas são ricas em vitamina C e manganês, um mineral que combate os radicais livres que danificam as células, de acordo com um estudo da Free Radical Biology and Medicine . No entanto, a melancia tem propriedades de corte na cintura que o seu amigo tropical amarelo não tem. De acordo com recentes descobertas na Nutrition Research, comer melancia pode melhorar o perfil lipídico e diminuir a inflamação, ganhando um lugar na nossa linha "Eat This".

SALGADINHOS

Coma isso
Batatas fritas de batata assada do forno de Lay, Original
Por 17 batatas fritas (28 g): 120 calorias, 3, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 160 mg de sódio, 22 g de carboidratos (1 g de fibra, 2 g de açúcar), 2 g de proteína

Isso não!
Batatas fritas de Lay, clássico
Por 15 chips (28 g): 160 calorias, 10 g de gordura (1, 5 g de gordura saturada), 170 mg de sódio, 15 g de carboidratos (1 g de fibra, <1 g de açúcar), 2 g de proteína

As batatas fritas podem adicionar um pouco de açúcar desnecessário à sua receita, mas além disso, elas são pobres em calorias e sódio e têm uma lista simples de ingredientes. Outra vantagem: eles são assados, não fritos, então eles têm 65% menos gordura do que um crocante clássico. A receita clássica de Lay, por outro lado, é tão salgada e oleosa, você encontrará um revestimento em ambos os dedos e língua depois de apenas um. Eles têm quase três vezes a gordura como sua contraparte mais magro. Para ver como todas as suas fichas se enfrentam, confira nosso relatório exclusivo, 35 dos seus Chips Favoritos - Classificado!

SORVETE

Coma isso
Feijão de baunilha Halo Top
Por 1/2 xícara (64 g): 60 calorias, 2 g de gordura (1 g de gordura saturada), 110 mg de sódio, 13 g de carboidratos (3 g de fibra, 5 g de açúcar, 5 g de proteína

Isso não!
Feijão de baunilha azul coelho
Por 1/2 xícara (69 g): 150 calorias, 9 g de gordura (5 g de gordura saturada), 45 mg de sódio, 15 g de carboidratos (0 g de fibra, 15 g de açúcar), 3 g de proteína

Halo Top recebe um high-five para adicionar proteína e fibra pré-biótica em seus sorvetes e manter o açúcar real ao mínimo (eles usam stevia natural e eritritol para adicionar doçura). Então, pode-se esperar que todo esse esforço comprometa o gosto - não o faz. E nós sabemos porque nós provamos o material. E quando a versão magrinha tem um gosto tão bom, simplesmente não parece valer a pena todas as calorias e açúcar extras em comprar a variedade de coelhos azuis. Para ainda mais sobremesas que não estraguem sua cintura, confira estas 20 Easy Dessert Recipes.

PICOLÉS

Coma isso
Barras de frutas e vegetais, barrar ruibarbo
Por 1 bar: 35 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 15 mg de sódio, 9 g de carboidratos (1 g de fibra, 9 g de açúcar), 0 g de proteína

Isso não!
Picolé, Cereja
Por 1 pop: 40 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 0 mg de sódio, 10 g de carboidratos (0 g de fibra, 7 g de açúcar), 0 g de proteína

Com apenas 35 calorias, vá em frente e delicie-se com o gelo do Outshines. Eles são feitos de purês e sucos de abóboras, cenouras, beterrabas, ruibarbo, cranberries, maçãs e morangos. Não só eles são mais calóricos, mas a opção de marca de picolé é principalmente feita de xarope de milho rico em frutose e corantes artificiais. Em outras palavras, é melhor ficar no frio do que derretido em sua barriga.

MALETA DE SALADA DE MASSAS

Coma isso
Penne do grão-de-bico de Banza
Por 1/2 xícara (57 g): 190 calorias, 3, 5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 60 mg de sódio, 32 g de carboidratos (8 g de fibra, 5 g de açúcar), 14 g de proteína

Isso não!
DiVinchi Penne Rigate
Por 1/2 xícara (55 g): 200 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 0 mg de sódio, 43 g de carboidratos (2 g de fibra, 3 g de açúcar), 6 g de proteína

Se você está fazendo uma salada de massa saudável para o seu próximo churrasco, considere usar Banza Chickpea Penne de ferro e proteína em vez de macarrão regular. DiVinchi Penne Rigate e outras pastas convencionais, semelhantes, não possuem nenhum nutriente digno de nota e é por isso que sugerimos ignorá-los. Procurando por opções de massa ainda mais magras? Confira estes 10 Pulse Pastas que você precisa em sua vida.

CERVEJA

Beba isso
Sam Adams Light
Por 12 fl oz: 119 calorias, 7, 6 g de carboidratos, 4, 3% ABV

Isso não!
Budweiser American Ale
182 calorias, 18 g de carboidratos, 5, 3% de ABV

Você pode ser tão patriótico quanto o próximo, mas se estiver tentando combater a gordura, passe essa cerveja americana por uma das opções mais leves de Bud, ou, melhor ainda, Sam Adams Light. Em nossa busca para encontrar a cerveja light mais gostosa da América, provamos todas as principais marcas. O que mais se destacou do bando? Sam Adams Light, que foi elogiado por seu sabor de noz discernível e corpo relativamente cheio. Um testador até notou que "tinha gosto de algo que eu poderia encontrar em um belo jardim de cerveja!"