Beber é divertido. Mas assim está olhando e se sentindo bem. Como você participa de brincadeiras e indiscrições embriagadas de bebidas alcoólicas sem parecer um inferno no dia seguinte? Pedimos a alguns de nossos especialistas nutricionais favoritos como eles amarram um sem parecer que algo importante foi desfeito. Abaixo está o que eles nos disseram, juntamente com algumas dicas pro sobre tippling sem descarrilar seu plano de perda de peso.
VODKA
“Eu tenho um coquetel favorito: Vodka nas pedras com alguns shakes de Tabasco (ou qualquer molho quente) e algumas azeitonas. É basicamente um Bloody Mary de baixo teor calórico com um chute, então você não bebe rápido demais. É o vazio de qualquer misturador que acrescente calorias, e é uma boa reviravolta no seu refrigerante regular de vodka com limão. ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC
DICA PRO
Devagar o seu rolo (e seus rolos de flacidez), bebendo dois copos de água para cada bebida alcoólica. Se você acha que é um pouco precioso, considere que Dean Martin beberia suco de maçã em um copo de vidro entre copos de Jack Daniels de cores semelhantes. O suco tem muitas calorias e carboidratos, então a água é sua melhor aposta; faça um seltzer com limão se quiser. Observar uma proporção de 2: 1 entre a água e o álcool diminuirá o consumo de bebidas alcoólicas e diluirá o álcool em seu organismo, tornando-o menos propenso a fazer uma escolha ruim de comida durante a madrugada.
O VINHO DIREITO
“Eu amo um bom copo de Borgonha, então essa é a minha primeira preferência. Eu bebo mais devagar do que um coquetel, o que significa menos calorias em uma noite de bebedeira. ” - Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP, fundadora da Food Coach NYC & LA
“Quem me conhece sabe que eu bebo vinho branco (com moderação). O vinho branco tende a ser mais baixo em calorias do que o vermelho, e parece mais leve. ” - Ilyse Shapiro MS, RD, CDN e Ilyse Shapiro Nutrition
DICA PRO
Beba vinho com licor. O vinho embala mais calorias (100-150) e mais carboidratos (cerca de 5) do que uma porção padrão de licor, mas há um trade-off: O vinho tem altas concentrações de resveratrol, um antioxidante que reduz o risco de depressão, câncer e diabetes enquanto melhora a proporção de colesterol bom para ruim. Por que não pegar um desses 16 melhores vinhos para perda de peso?
TEQUILA
“Eu costumo pedir tequila com soda e um pouco de limão. A tequila é feita com agave, por isso é naturalmente doce sem adição de açúcar. O limão dá um sabor picante e acrescenta frutas. Seltzer é sempre preferível ao tónico, pois é calórico e sem açúcar. Esta combinação é saborosa, mas baixa em calorias. ” - Leah Kaufman, MS, RD, CDN, justfortodaynyc.com
“Vou pedir uma tequila nas pedras com um monte de limão. A tequila é o único álcool que não é depressivo, então é menos provável que eu tenha pena da manhã seguinte e queira comer um café da manhã cheio de carboidratos. Além disso, eu sempre tenho uma noite divertida ao beber tequila! ” - Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP, fundadora da Food Coach NYC & LA
DICA PRO
Ao encomendar o material duro, leve-o com as pedras, ou com água ou água. Um jigger (1, 5 oz) de vodka tem um modesto 93 calorias. O uísque e a tequila têm cerca de 96, enquanto o gin chega a cerca de 110. Nenhum desses licores tem nenhum carboidrato. No entanto, emparelhar-los com suco ou refrigerante vai mais que dobrar as calorias e embalar em 30 a 40 gramas de carboidratos. Outro benefício de beber licor puro é que sua potência não diluída provavelmente fará com que você diminua a velocidade. Tipo em sua carteira, tipo em sua cintura.
GIN ou outros licores claros
“Eu gosto de ficar com gim e dieta tônica, ou qualquer tipo de licor com tônica diet ou club soda. A única diferença entre o tônico e o tônico dietético é que o dietético não tem xarope de milho rico em frutose. Os misturadores podem ser os piores transgressores. Quando se trata de bebida, eu tento ficar com as limpezas. Licores claros como tequila de prata, vodka, gim e rum claro ou branco têm menos açúcar em comparação com os licores mais escuros. Quanto mais escuro o licor, maior a ressaca. ” - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com
“Beber uma onça de vodka misturada com água e uma cal totaliza cerca de 65 calorias. Gin e um tônico (com uma onça de gin) totaliza cerca de 55 calorias. Seria possível ter uma dessas bebidas e não estragar a dieta de uma pessoa. Um copo de vinho branco totaliza cerca de 120 calorias. A chave seria manter essas bebidas no mínimo e ter apenas uma bebida para uma mulher e uma ou duas bebidas para um homem. ” —Jim White, RD, ACSM, proprietário, Jim White Fitness & Nutrition Studios
DICA PRO
Você notará que esses especialistas não tomam cerveja no bar. Claro, um brewski frio é refrescante e digno de beber, mas a maioria tem mais de 130 calorias e 20 gramas de carboidratos. Se você não pode ser persuadido a mudar para bebidas alcoólicas ou vinho e se recusar à ideia de cerveja light, é melhor encomendar uma cerveja preta, como a Guinness. Enquanto é tão carinhoso e calorífico como outras cervejas, a Guinness tem um valor nutricional mais alto. Possui fibra solúvel, vitamina b12 e antioxidantes, assim como o vinho.
