E ainda assim não podemos quebrar nosso vício por eles. (E é um vício, de acordo com certos estudos.) Pior, mesmo se você for cuidadoso com a ingestão, você pode ficar surpreso ao perceber o quanto você está realmente comendo: há quase tantos carboidratos em um único biscoito de chocolate quanto há em uma tigela de farinha de aveia!

Com carboidratos tão difundidos - e tão difíceis de resistir - Coma isso, não aquilo! perguntou-se: O que acontece com o seu corpo se você desistir deles? Descubra o quanto você tem a ganhar - e perder - neste exclusivo Relatório Especial.

Você queima gordura

Imediatamente. Reduzir a ingestão de carboidratos altamente calóricos reduz automaticamente a quantidade de calorias que você consome diariamente, o que força seu corpo a queimar gordura armazenada em torno de seu meio para obter energia, em vez dos açúcares dos carboidratos.

Coma isso! Dica: Exercite-se pela manhã antes de tomar o café da manhã. Isso força o corpo a queimar gordura armazenada, em vez da comida que você comeu no início do dia. Para aumentar ainda mais a gordura, beba o chá Pu-erh, que reduz as concentrações de gordura no sangue. Nós amamos muito o Pu-erh, fizemos parte do nosso novo plano de perda de peso. Tente você mesmo - membros do painel perderam até 10 libras em apenas uma semana no The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse!

Sua sensação menos fome

Não é calorias que saciam a fome, são nutrientes: fibras, proteínas e gorduras saudáveis. Infelizmente, carboidratos simples e refinados estão faltando em todos os três, mesmo quando eles enchem seu corpo com calorias rápidas e baratas. Portanto, não importa o quanto você coma, seu corpo irá em busca de mais comida. O resultado: um lento, mais faminto você - aquele que tem mais probabilidade de mergulhar na gaveta do lanche.

Coma isso! Dica: Comece seu dia com alimentos ricos em proteínas e gordurosos, como iogurte grego, ovos mexidos com vegetais ou pudim de chia, e você reduzirá sua fome. Comece a perder quilos por semana comendo qualquer um desses 11 Melhores e Piores Iogurtes Gregos para Perda de Peso!

Sua barriga fica mais plana

Uma das primeiras coisas que você percebe quando substitui carboidratos simples por alimentos ricos em fibras é que sua barriga se achata - literalmente em poucos dias. O motivo: a maioria dos americanos aceita apenas 15 dos 25 a 38 gramas recomendados por dia, de acordo com o Institute of Medicine. Como resultado, os micróbios intestinais saudáveis ​​que nos mantêm magros têm menos para mastigar e os micróbios doentios - que se alimentam de açúcar - assumem o controle. Esses são os pequenos insetos que causam inchaço e fazem sua barriga parecer maior do que realmente é. “Aumentar a fibra pode ajudar a promover uma regularidade saudável”, diz Isabel Smith, nutricionista, nutricionista e nutricionista registrada da Isabel Smith Nutrition.

Coma isso! Dica: comece com trocas simples que pareçam naturais para você. Troque o pão branco por grãos integrais ou adicione um pouco de feijão a tacos e frite. E se você estiver com fome entre as refeições, procure por nozes cruas. "As nozes são uma ótima fonte de fibras e gorduras saudáveis, que podem ajudar a combater a inflamação no corpo e também promover a digestão", acrescenta Smith.

Você corta seu risco para o diabetes

Carboidratos simples são feitos de açúcares simples, e comer muitos pode causar estragos em seu corpo tanto a curto como a longo prazo. Quanto mais desses carboidratos digeridos rapidamente você consome, mais insulina seu pâncreas produz, levando à resistência à insulina e, possivelmente, ao diabetes tipo 2, de acordo com Smith.

Coma isso! Dica: Os carboidratos complexos ricos em fibras são mais difíceis de serem digeridos pelo seu corpo, evitando os picos de açúcar no sangue que causam a liberação de insulina. "Quanto mais baixo e mais estável o nível de açúcar no sangue, menos insulina é liberada de forma consistente e mais sensíveis à insulina nossos tecidos permanecem - o que é uma coisa boa", explica Smith. Então, cortar o material simples significa que você será capaz de manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes.

Seus músculos ficam mais fortes

Quase todos os alimentos no mundo são mais saudáveis ​​do que carboidratos simples - de hambúrgueres e filés a iogurte e até mesmo sorvete. Em parte, isso é porque carboidratos simples não têm proteína, os blocos de construção muscular (e um fator chave para o cabelo saudável, unhas e pele). Ao preencher seu corpo com proteínas e outros nutrientes, você está dando o que precisa para crescer sem ter que encontrar calorias adicionais.

Coma isso! Dica: Se você costuma ficar com fome entre as refeições, tente substituir os doces da máquina automática por lanches com alto teor de proteína que alimentam seu corpo e fornecem energia estável para a tarde seguinte, como estes Eat This Not That! -Approved 50 Best Snacks para perda de peso.

Você se sente mais energizado

Nem todos os carboidratos são ruins, é claro. Seu corpo precisa de carboidratos para funcionar adequadamente, e eles são especialmente importantes para o bom funcionamento do cérebro e dos músculos. Ao mudar de carboidratos simples para combustível de longa duração - frutas e verduras, pão integral, aveia, arroz integral, quinoa e outras opções de grãos integrais - você garantirá um fluxo constante de energia e evitará o aumento de energia. e baixos que os carboidratos simples causam. Você não precisará mais fazer escolhas alimentares ruins como uma forma de obter energia rápida, e você não estará se arrastando por aquelas horas da tarde.
Coma isso! Dica: A menor quantidade segura de carboidratos é de cerca de 50 gramas por dia, de acordo com a Mayo Clinic; evite mergulhar abaixo dessa quantidade se quiser evitar grandes quedas de energia. Uma xícara de aveia e meia banana é o suficiente para chegar a esse total.

COME ISSO EM VEZ!

Se você é um ávido Coma isto, não aquele! leitor, você sabe que somos poéticos sobre os carboidratos clássicos para perda de peso: batata-doce, aveia durante a noite, feijão, arroz integral - não podemos obter o suficiente desses deliciosos alimentos que satisfazem com baixo teor de açúcar e alta contagem de fibras. Descubra quais dos nossos favoritos são os melhores carboidratos para perda de peso.