As barras de chocolate tendem a pular das prateleiras para o carrinho quando você está no supermercado? Você não está sozinho. Desde as circulares semanais até a caixa registradora, toda a experiência de compra de supermercado é projetada para garantir que você gasta tanto tempo e dinheiro em junk food quanto possível. Não seja enganado por truques sorrateiros de supermercado. Aqui estão 5 maneiras que você pode enganar o supermercado, e manter esses alimentos viciados fora de seu carrinho!

Pague com dinheiro

Papel ou plástico? Quando se trata de fazer o check-out no supermercado, o papel - dinheiro, isto é - pode ser sua melhor aposta. Uma série de experimentos da Cornell University analisou os efeitos do método de pagamento na escolha de alimentos. Quando os participantes usavam cartões de crédito, compravam mais alimentos “viciados” não saudáveis ​​do que alimentos “virtuosos”. Pesquisadores sugerem que é mais provável que você pense duas vezes sobre um impulso de comprar junk food se isso significar separar uma nota de cem dólares do que roubar plástico.

Compre com um carrinho

Eu sei o que você está pensando: uma cesta tem que ser melhor do que um carrinho porque é menor - menos espaço para decisões ruins! De fato, um estudo no Journal of Marketing Research sugere que o oposto pode ser verdadeiro: os compradores que coletam mantimentos em cestas têm maior probabilidade de alcançar o lixo do que os empurradores de carrinhos. De acordo com o estudo, os compradores estão mais aptos a compensar a tensão e a tensão que uma cesta coloca no braço com “produtos de vício”, como doces e refrigerantes. Na verdade, as chances de comprar junk food na caixa registradora para uma compradora de cestas eram 6, 84 vezes maiores que as de alguém que faz compras com um carrinho!

Aumente os doces

Por mais anti-social que pareça, levar os fones de ouvido para o supermercado e ir ao iTunes enquanto você faz compras pode manter itens indesejados fora de seu carrinho. De acordo com um estudo bem citado por Ronald Milliman no Journal of Marketing, os supermercados tocam intencionalmente música lenta e calmante para reduzir o volume de negócios. Isso significa 38% a mais de tempo na loja e mais 29% de comida no seu carrinho! Mantenha-se entusiasmado e focado com música que coloca um pouco de energia nos seus passos!

Snack antes de comprar

Se você está com fome, provavelmente não vai pegar um saco de alface, e é por isso que é uma má ideia fazer suas compras com uma barriga resmungona. Em um estudo publicado na revista JAMA Internal Medicine, os participantes que não tinham comido a tarde toda escolheram mais alimentos altamente calóricos em um supermercado simulado do que aqueles que receberam um lanche antecipadamente. Isso era especialmente verdadeiro nas horas que antecederam a hora do jantar. Tente agendar as compras no início do dia e experimente um dos meus lanches favoritos com menos de 100 calorias antes de sair pela porta.

Faça uma lista

A circular semanal pode ajudar a cortar alguns dólares da sua conta, mas também pode adicionar alguns quilos ao seu quadro, sugere um estudo recente. O estudo, publicado na revista Preventing Chronic Disease, analisou mais de 1.000 cupons on-line oferecidos por seis grandes redes de supermercados e descobriu que a maioria deles era para lanches processados ​​e refeições preparadas. Em contrapartida, apenas 3% dos cupons proporcionavam economia em produtos frescos, congelados ou enlatados; e um pequeno 1% diminuiu o preço das carnes não processadas. Não se deixe influenciar por ofertas de itens não saudáveis ​​e confira aplicativos como o Grocery IQ, que examinará sua lista de compras (esperançosamente preocupada com a saúde) e o CEP de economias relevantes que você poderá imprimir.