Aqui está a questão sobre por que o café da manhã é tão importante: depois de 6 horas ou dormir, seu corpo está carente de nutrientes e precisa de uma injeção para acionar seu metabolismo e retornar à capacidade operacional total. Infelizmente, muitos americanos não o alimentam com nada além de cereais, suco ou bacon, que garantem um dia de produtividade limitada (e possivelmente uma vida inteira de problemas de colesterol).

Outros países podem não ter nossas ondas de grãos de âmbar, mas muitos oferecem um plano de café da manhã mais saudável. Inspire-se nestes 10 cafés da manhã internacionais que contêm os nutrientes de que você precisa e a delícia por excelência. Nenhuma delas é 100% perfeita - mas provavelmente muito mais saudável que a sua. Check-los e, em seguida, descobrir os 30 melhores hábitos de café da manhã para soltar 5 quilos!

Peru

É difícil não encontrar fãs do típico café da manhã turco entre nutricionistas e gourmands. A impressionante variedade de pratos de estilo meze começa com azeitonas, tomate, queijo branco, salsa (espremido com limão) e passa para ovos, mel, pimentos cubanelle, pepinos, linguiça de alho e salgados. As azeitonas são uma fonte particularmente boa de gordura monoinsaturada saudável para o coração, enquanto o sempre presente chá é carregado com catequinas antioxidantes. E todos vocês sabem o quanto amamos o chá por aqui, com o nosso chá de 7 dias com a limpeza do chá e tudo.

Israel

A peça central de qualquer bom café da manhã israelense é Shakshouka, ovos cozidos em molho de tomate e vegetais, melhor acompanhados de salat katzutz - uma salada de legumes picadinha com tomates, cebola roxa, salsa, coentro, pepino e pimentões vermelhos ou verdes. Como o café da manhã turco, queijo (especialmente Tsfatit), azeitonas e iogurte são comuns, tornando a refeição pobre em gordura saturada e rica em gordura monoinsaturada, fibras alimentares, cálcio, riboflavina e fósforo. Se você gosta de pratos criativos de ovos, não perca estas 25 Melhores Receitas de Ovos para Perda de Peso.

Japão

O café da manhã no Japão evita a maioria dos ingredientes ocidentais em favor do arroz cozido no vapor (ou mingau de arroz okayu), tofu, legumes em conserva, soja fermentada, algas secas e, claro, peixe. Se qualquer ovo se unir à propagação, eles são elegantemente enrolados em uma omelete tamagoyaki. Ao todo, é extremamente pobre em açúcar e rico em guloseimas como manganês, magnésio, selênio, potássio e vitamina A. O chá verde que o acompanha acrescenta antioxidantes.

Vietnã

Uma tigela fumegante de café da manhã Pho geralmente vem recheada com uma enorme variedade de vegetais e ervas - coentro, broto de feijão, hortelã, cebolinha, limão, amendoim torrado, pimenta, entre outros. O caldo de osso também traz vantagens para o seu intestino, onde a gelatina pode ajudar a vedar buracos nos intestinos. Esteja avisado que nem todas as versões são iguais e algumas contêm quantidades não saudáveis ​​de sódio - portanto, é melhor deixar a maior parte delas na tigela. Curioso sobre caldo de osso? Experimente um K-cup para obter caldo de osso da sua Keurig!

Egito

O café da manhã egípcio tradicional e prato nacional, Fūl Medames, é pensado para data da época dos faraós. O ingrediente principal, favas, geralmente são cozidos durante a noite e depois temperados com cominho, salsa picada, alho, cebola, suco de limão e pimenta. Ovos cozidos picados às vezes também são adicionados. O corpo se beneficia tanto quanto as papilas gustativas, com pouca gordura saturada, sem colesterol e muita fibra, ferro, manganês, magnésio e fósforo.

Costa Rica

Feijão preto - e as quantidades pesadas de ferro, zinco, potássio, tiamina e folato no interior - desempenham um papel central no café da manhã aqui. Misturado com arroz, temperado com cominho, pimenta e alho, Gallo Pinto geralmente vem com ovos ao lado e uma variedade de frutas tropicais ricas em vitamina, como manga, abacaxi, mamão e banana. O café da manhã pode ter muito a ver com a designação “Zona Azul” da Costa Rica, concedida a países com populações longevas. Falando sobre o que comer à medida que envelhece, não perca estes 25 Foods People Over 45 Should Eat!

Islândia

A culinária islandesa pode não inspirar muita salivação, mas seu café da manhã é um dos mais saudáveis ​​- e perfeito para se defender de manhãs escuras e geladas. Hafragrautur, um mingau de aveia, é cozido em água ou leite antes de ser polvilhado com açúcar mascavo, passas e sementes de melão; isso faz com que seja pobre em colesterol e sódio e rica em fibra dietética, manganês e selênio. Adicione uma dose de óleo de fígado de bacalhau rico em ômega 3 e algumas colheradas de skyr repleto de proteína, a versão islandesa semi-ácida do iogurte grego, e você está pronto para começar a trabalhar com pá. Amo aveia? Então não perca estas 50 Melhores Receitas de Aveia durante a noite!

Rússia

Kasha pode ser a última moda em lojas de alimentos saudáveis ​​hoje, mas está nas mesas na Rússia há muito mais tempo, principalmente no café da manhã, como mingau quente feito de aveia, painço, trigo sarraceno ou sêmola. Cozido em leite para dar mais cremosidade, é coberto com manteiga, especiarias, frutas secas ou geléia. Muito pobre em gordura saturada, colesterol e sódio, o mingau é uma excelente fonte de fibra alimentar e magnésio e manganês. A versão de trigo mourisco é particularmente boa na redução da pressão arterial elevada, graças ao rico suprimento de flavonóides.

Malásia

O café da manhã é talvez a melhor desculpa para mergulhar na deliciosa Nasi Lemak. Encharcado e cozido em leite de coco, o arroz é guarnecido com anchovas, pepinos, amendoim torrado, ovo cozido e molho picante de sambal. É tradicionalmente embrulhado em uma folha de bananeira, mas isso é apenas um lugar renovável. Sim, há um pouco mais de gordura do que é bom para você (comer menos arroz para reduzir), mas é equilibrado com muito manganês, proteína e carboidratos. O chili no sambal também aumenta o metabolismo (dependendo de qual nutricionista você fala).

Índia

A abrangência generalizada do vegetarianismo pelo subcontinente significa um café da manhã mais saudável do que a maioria. No sul, Upma, uma mistura espessa feita de sêmola torrada seca é popular. O sabor suculento saboroso infundido pelo cominho, pimentões verdes, coentro e açafrão também contém uma variedade de nutrientes. Açafrão em particular tem propriedades anti-inflamatórias poderosas. Você também se beneficiará de uma alta dose de selênio, folato e tiamina, além da proteína e vitamina E e B nos grãos integrais.