É hora de você saber a verdade: as pílulas que você usa para melhorar sua saúde total nem sempre valem o preço.

De fato, algumas vitaminas sintéticas são absolutamente perigosas; eles são hiper-dosados ​​e cheios de aditivos assustadores. E, ao contrário dos medicamentos prescritos, os suplementos não estão sujeitos a testes ou aprovação regulares pela Food and Drug Administration.

Em um mundo perfeito, todos nós teríamos dietas primitivas e poderíamos evitar totalmente os suplementos dietéticos. Mas o fato é que nós não. Para uma saúde ideal, nossos corpos exigem uma ampla variedade de vitaminas e minerais - muitos dos quais não obtemos quantidades suficientes de nossas dietas altamente imperfeitas. Felizmente, existem algumas vitaminas de alta qualidade, minerais (e até itens de despensa) que valem a pena. Entramos em contato com alguns dos principais nutricionistas do país para os suplementos que eles juram, e as marcas experimentadas e verdadeiras que eles recomendam. Check-los abaixo e, em seguida, também descobrir as 21 coisas que você não sabe sobre vitaminas!

Probióticos

“Suplementar diariamente com um probiótico de alta qualidade pode ajudar a fortalecer seu sistema imunológico, facilitar problemas digestivos, diminuir a inflamação geral e ajudar com regularidade. Uma forma de bactérias "boas", os probióticos trabalham para restaurar um equilíbrio saudável da microflora no corpo, diminuindo as bactérias "ruins" inflamatórias em nossas entranhas e substituindo as bactérias "amigáveis" que são frequentemente destruídas, como quando tomamos antibióticos. Eu recomendo comprar uma variedade de múltiplas cepas que imita a enorme variedade de cepas e espécies encontradas naturalmente no intestino. Embora você também possa obter probióticos de consumir alimentos fermentados como kimchi, kefir, kombucha, chucrute e vegetais cultivados, muitas pessoas lutam para ingerir esses alimentos de forma consistente. ”- Danielle Omar, MS, RD, Dietista Integrativa

Levedura nutricional

“Eu sou um grande defensor da 'comida primeiro, depois suplementos'. Com isso em mente, gosto de pensar em levedura nutricional - uma forma inativa de levedura cultivada em cana-de-açúcar e melaço que é vendida como um produto alimentício - como um suplemento. Você vai encontrar levedura nutricional em lojas de alimentos saudáveis ​​(nos corredores de panificação, condimentos ou suplementos). Ele vem em forma de flocos ou em pó e tem um sabor único 'umami' que pode ser melhor comparado a um queijo parmesão com nozes. Ele vai muito bem com massas, saladas, frituras, sopas, ensopados, molhos e molhos. Uma porção de 3 colheres de sopa fornece mais de um dia de vitaminas do complexo B, assim como 5 gramas de fibra, 9 gramas de proteína e tanto potássio quanto uma banana pequena. É também uma excelente fonte de zinco e selênio. Eu recomendo que os veganos procurem especificamente por uma marca fortificada com vitamina B12 - um nutriente encontrado principalmente em produtos animais que é essencial para o funcionamento adequado do sistema nervoso central e um metabolismo rápido. ”- Andy Bellatti, MS, RD

Vitamina D

“Embora eu recomende que as pessoas contem com alimentos, não suplementos, vitaminas e minerais, a vitamina D é outra história. Mesmo que seja chamado de 'vitamina do sol', a maioria das pessoas não pode contar com o sol o suficiente, e pode ser difícil obter tudo o que você precisa apenas da dieta. De fato, a deficiência de vitamina D ocorre em cerca de 40% da população mundial. Níveis baixos não só afetam negativamente a saúde óssea e o sistema imunológico, mas também podem aumentar o risco de inflamação, doenças cardíacas, câncer, diabetes, doenças auto-imunes, fadiga, demência e transtornos do humor. O Conselho de Vitamina D recomenda 5.000 IUs de vitamina D3 por dia para adultos (e não mais do que 10.000 IUs / dia), mas você deve trabalhar com seu médico para testar seus níveis de vitamina D antes de começar a suplementação para corrigir uma deficiência. 3 meses para garantir que você está em um intervalo ideal. Lembre-se, esta é uma vitamina solúvel em gordura, então você vai querer tomar o seu D com um lanche ou uma refeição que contém alguns gramas de gordura. "- Claudia Zapata, MS, RD

Vinagre de maçã

“Eu adoro vinagre de cidra de maçã cru e recomendo aos clientes dos nossos Foodtrainers para melhorar os resultados de perda de peso. O ACV é rico em um composto chamado ácido acético que comprovadamente acelera a queima de gordura ao interferir na capacidade do organismo de digerir o amido. Também ajuda a regular o apetite, mantendo o nível de açúcar no sangue bom e estável e evitando picos associados ao ganho de peso. Eu recomendo começar todos os dias com um tônico ACV: 1 colher de sopa diluída em um copo de água; você pode levá-lo novamente antes do jantar, se quiser. Certifique-se de comprar o ACV bruto, que deve estar nublado - um sinal de que o vinagre é maduro e rico em bactérias benéficas. Gostamos do vinagre de cidra da Vermont Organic Farm da Dwight Miller & Son Orchards por seu sabor e qualidade superiores, e o usamos exclusivamente em nossos escritórios. ”- Lauren Slayton, MS, RD, autora do livro The Little Book of Thin

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Óleo de peixe

“O óleo de peixe é um suplemento que acredito que todos se beneficiariam, e toda a minha família - incluindo nossas meninas de 3 e 6 anos - o toma diariamente. A pesquisa apóia os benefícios generalizados do óleo de peixe de alta qualidade que abrange basicamente todas as células do corpo, incluindo o coração, o cérebro e a pele. Infelizmente, as melhores fontes de ômega-3 - uma gordura essencial que as pessoas precisam obter de suas dietas - não são comuns em uma dieta ocidental. Pesquisas também sugerem que mesmo pessoas que comem regularmente fontes naturais, como peixes, se beneficiariam de doses mais altas. Você quer ter pelo menos 1.000 mg de EPA e DHA combinados (ambos são tipos de gorduras ômega-3), e a chave é usar uma marca que é destilada molecularmente (isso dirá isso no próprio produto), não Não cheirar ou sentir-se suspeito (você descobriria isso rapidamente) e tem a reputação de ser confiável. Eu uso, confio, recomendo e tenho parceria com a Nordic Naturals; é o que usamos em nossa casa e é o líder da indústria. ”- Christopher R. Mohr, PhD, RD, co-proprietário da Mohr Results

Multivitaminas

“Nada supera uma dieta saudável e equilibrada para uma boa saúde. Mas se você não tem uma dieta perfeita (e vamos enfrentá-lo, quantos de nós fazemos?), Incluindo um multivitamínico de alta qualidade como parte de sua rotina diária é uma maneira fácil de preencher as lacunas nutricionais necessárias para sua saúde individual. necessidades. Não deixe as opções subjugá-lo. Se você gastar algum tempo lendo os rótulos, você pode encontrar um multivitamínico perfeitamente adaptado aos seus desafios e objetivos de saúde. Por exemplo, se um cliente me procurou com sintomas de fadiga crônica e problemas de barriga, eu sugeriria o New Chapter Perfect Calm Multivitamin - ou outra marca com uma mistura de nutrientes comprovadamente para ajudar a regular os níveis de energia e a digestão. Eu recomendo vitaminas alimentares inteiras para sua digestibilidade, sobre produtos sintéticos que derivam sua "nutrição" de produtos químicos. Algumas das minhas marcas favoritas de alta qualidade são Garden of Life, New Chapter e MegaFood. ”- Nikki Ostrower, Nutricionista Integrativa, NAO Nutrition

Proteína em pó

“Quase todas as manhãs eu começo meu dia com um pó de proteína que contém um probiótico, especialmente quando estou ocupado! Adicionar uma colher de proteína de alta qualidade a um smoothie, iogurte ou tigela de farinha de aveia é uma maneira fácil de começar o dia com um poderoso chucrute de proteína que, ao contrário de uma refeição rica em amido, pode ajudar a estabilizar seu sangue. açúcar e mantenha as mãos fora da gaveta do lanche até o almoço. Ao comprar um pó de proteína, leia o rótulo de ingredientes para aromatizantes artificiais, cores e açúcares adicionados sorrateiramente sob todos os seus nomes possíveis (não naturais). Mais importante, observe o tamanho da porção (quantas colheres ou colheres) comparado ao conteúdo de proteína. Não seja cortejado pelo que parece ter mais proteína, mas também requer mais pó. ”- Carlene Thomas, RDN, LD

Magnésio

“Eu tomo 250 mg de magnésio diariamente para evitar dores de cabeça, e é especialmente eficaz para pessoas que sofrem de enxaquecas mais graves. Muitas vezes esquecido, o magnésio é um mineral essencial que todos os órgãos do nosso corpo precisam - e a maioria das pessoas não está atendendo a ingestão diária recomendada. Felizmente, deficiências sérias são raras, já que o mineral pode ser encontrado em uma variedade de alimentos saudáveis ​​comuns, como vegetais de folhas verdes, grãos não refinados, carne e nozes. Como a pesquisa sugere que os benefícios do magnésio também podem diminuir a inflamação e ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, vale a pena conversar com seu médico sobre um suplemento que o ajudará a atingir a quantidade recomendada. ”- Lori Zanini, RD, CDE, porta-voz da Academia de Nutrição e dietética